Spinātu burgeri, cepta kartupeļu čipsi un svaigi augļi un vafeļu iesmi : 3 priekšlikumi bērnu barošanai, viņu piesaistei, bet vienmēr rūpējoties par veselību un labiem ēšanas paradumiem.

Ceptas kartupeļu čipsi

Bērni mīl čipus, bet, jūs zināt, cepšanai vienmēr jābūt ļoti mērenai. Kartupeļi, tomēr ar dažiem trikiem, var būt kraukšķīgi un ļoti garšīgi pat tad, kad tos cep .

Tāpēc šeit ir daži vienkārši līdzekļi, lai iegūtu kraukšķīgus kartupeļus, kurus bērni patīk ļoti pat, pat krāsnī.

> Atstājiet tās dažas minūtes pēc to lobīšanas, lai tās atbrīvotu daļu no cietes. Esiet uzmanīgi, lai tos ļoti labi izžāvētu, pirms tos sagriež un ievieto cepeškrāsnī.

> Izgrieziet kartupeļus pareizā veidā . Ja vēlaties, lai kartupeļi vienmērīgi gatavotos un kļūtu kraukšķīgi, ir svarīgi tos sagriezt vienādās un plānās šķēlītēs vai saskaņot.

> Izveidojiet vienu kartupeļu slāni, nepārklājot tos, un apkaisiet ar dažām ēdamkarotēm ekstra neapstrādātas olīveļļas. Eļļas daudzums dabiski ir atkarīgs no kartupeļu daudzuma, bet tam nav jābūt pārāk daudz. Svarīgi ir sastiept pannas pamatni un kartupeļu virsmu labi.

> Pabeigt gatavošanu ar 5 minūtēm grila .

Lasiet arī idejas par uzkodām mazo bērnu skolā >>

Spinātu burgers

Šie spināti un kartupeļu burgeri var palīdzēt bērniem, kuriem tas nepatīk, ēst nedaudz dārzeņu . Tie ir ēdiens, kas piemērots visai ģimenei, tāpēc šeit ir 4 cilvēku recepte.

Sastāvdaļas :

> 250 g svaigi spināti;

> 300 g kartupeļu;

> 1 ola;

> 2 ēdamkarotes Grana vai Parmesan siera.

sagatavošana

Kartupeļus vāra ar mizu; Pēc tam, kad vārīti, mizojiet tos, sasmalciniet tos un pagatavojiet ar sāli .

Tvaicējiet spinātu apmēram 10 minūtes un ļoti labi iztecējiet. Izgrieziet tos mazos gabaliņos, izmantojot šķēres, un pievienojiet tos kartupeļiem kopā ar olu un sieru. Apcepiet cepešpannu ar cepamo papīru .

Veidojiet burgers un novietojiet tos uz cepamā papīra, viegli ieeļļojiet ar neapstrādātu olīveļļu; lai izvairītos no tā, ka maisījums uzkrājas pārāk daudz rokās, svaidiet tās ar mazu ekstra neapstrādātu olīveļļu. Vāra 200 grādus apmēram 20 minūtes .

Kebabs ar vafelēm un svaigiem augļiem

Šie sēnes ar vafelēm un svaigiem augļiem ir ideja par garšīgām brokastīm vai uzkodām, un mūsu bērniem ir jāēd mazliet vairāk augļu .

Tradicionālā vafeļu recepte ir bagāta ar sviestu, bet, vienmēr, lai ēst pēc iespējas veselīgāku, mēs varam izmēģināt vieglāku versiju, piemēram, šo.

Sastāvdaļas

> 170 g 00 miltu;

> 2 vidējas olas;

> 80 g cukura;

> 180 ml daļēji nokrejota piena istabas temperatūrā;

> 60 g augstas oleīna saulespuķu eļļas;

> 1/2 tējkarote vaniļas rauga kūkām.

sagatavošana

Pievienojiet olas un cukuru, labi samaisiet maisījumu un ielej pienu un eļļu, sajaucot ar noslaucīt. Pievieno izsijāto miltu un izsijāto cepamo pulveri. Esiet uzmanīgi, jo ir ļoti viegli izveidot gabalus.

Sajauciet ar silikona koka liekšķeri. Mīklai jābūt krēmīgai un gludai.

Ļaujiet tai atpūsties ledusskapī, ar bļodu, kas pārklāta ar plēvi, vismaz 10/15 minūtes.

Aplauzt vafeļu plāksni ar sviestu un uzkarsējiet; ielej maisījumu; aizveriet un gaidiet 5-6 minūtes.

Noņemiet vafeles no plāksnes un turpiniet, līdz mīkla ir pabeigta . Katru reizi nav jāieeļļo ar sviestu.

Izgrieziet vēlamās formas un izmēra vafeles un izveidojiet iesmi ar sezonas augļiem ; piemēram, martā jūs varat izveidot ļoti krāsainu kombināciju ar apelsīnu , kivi un banānu .