Kviešu dīgļu eļļa ir augu eļļa, kas iegūta, aukstās presēšanas ceļā un bez šķīdinātājiem no caryopsis (graudu graudu daļas) embrija vai mīkstajiem kviešiem . Kvieši ir augs, ko cilvēks kopš seniem laikiem audzējis pārtikas vajadzībām.
Viena no galvenajām Vidusjūras reģiona diētas sastāvdaļām, kā arī viens no galvenajiem celiakijas vaininiekiem, šodien tiek izmantota svaigu makaronu un graudaugu cepšanai un ražošanai, un to izmanto dabīgā kosmētikā ļoti augstai E vitamīna koncentrācijai, kas ir antioksidants. izcilība, kas aizsargā šūnu membrānu (ZBL vai zema blīvuma lipoproteīnu) lipīdus, kas ir brīvo radikāļu galvenie mērķi.
Šī augu eļļa parādās kā biezs šķidrums, dzeltenā krāsā, kas tiecas okerēt un ar patīkamu garšu, to izmanto gan kā dabisku papildinājumu, gan garšvielu ikdienas uzturā, iespējams, sajaucot ar olīveļļu, un kosmētiskai lietošanai. .
No tonnas kviešu ir iespējams iegūt auksta spiediena ekstrakcijas procesā vienu kilogramu eļļas.
Šī metode saglabā visas aktīvās vielas, garantējot maksimālo E vitamīna saturu, taukos šķīstošu un siltumjutīgu vitamīnu, kas ar ķīmiskiem šķīdinātājiem un augstu temperatūru var tikt iznīcināts.
Kviešu dīgļu eļļas īpašības un priekšrocības
Iekšējā lietošana
Kviešu dīgļu eļļas ieguve pērļu veidā vai kā neapstrādāta garšviela papildus E vitamīnam (no kura tas ir galvenais dabiskais avots) nodrošina kalciju, varu, mangānu, magnija, B vitamīnus un fosforu .
Šo uzturvielu sinerģija padara kviešu dīgļu eļļu efektīvu, samazinot šūnu oksidatīvo stresu un kontrolējot dažus lipīdu parametrus, kā arī veicinot labu enerģiju un vielmaiņu. Faktiski, pateicoties antioksidanta iedarbībai , šī dārgā eļļa veicina noguruma izturību un samazina skābekļa parādu fiziskās aktivitātes laikā.
Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem brīvie radikāļi ir iesaistīti daudzās deģeneratīvās slimībās, kas pavada un izraisa novecošanu. Visbeidzot, būtisku taukskābju klātbūtne, no kuras 55-60% ir linolskābe (omega 3), nodrošina šīs eļļas holesterīna līmeni pazeminošu īpašību, kas efektīvi kontrolē holesterīna un triglicerīdu līmeni asinīs.
Kviešu dīgļi, lietojums virtuvē
seja
Ieteicams to uzklāt uz tīras sejas ādas plānā kārtā katru vakaru un kā serumu, īpaši ap acīm un ap lūpām. Lielākos slāņos reizi nedēļā, kā pretgrumbu kompresi, kas tiks noņemta ar dvieli pēc apmēram 15-20 minūtēm, sausas un blāvas un blāvas ādas gadījumā, vai, ja uz ādas ir raupju graudi. Vai arī varat pievienot dažus pilienus parastajos nakts krēmos, lai uzlabotu barojošo darbību.
Turklāt nesenie pētījumi liecina, ka E vitamīna piegāde no kviešu dīgļu eļļas palīdz novērst kataraktu.
ķermenis
Augsta E vitamīna koncentrācija padara kviešu dīgļu eļļu īpaši piemērotu sausas ādas barošanai, aizsargājot tos, ko izkalt ārējie līdzekļi, piemēram, vējš, saule, aukstums; un kā jauniešu eliksīrs nobriedušai ādai.
Kviešu dīgļu eļļa baro un pārstrukturē audus, jo tā pastiprina nepietiekamo hidrolipīdo plēvi, kuras trūkums izraisa plaisāšanu, uzliesmojumu un kairinājumu.
Ja sajauc kopā ar saldo mandeļu eļļu, lai padarītu to absorbējamu un masētu uz mitrās ādas, tā iedarbojas uz mīkstinošu un atjaunojošu iedarbību, jo īpaši pēc saules iedarbības vai ļoti sausas ādas gadījumā, kas nosver vai atdala ka "velk".
Ideāli piemērots striju novēršanai grūtniecības un zīdīšanas laikā; novājēšanas ārstēšanas laikā un pēc tās, lai nostiprinātu un atjaunotu tonusu un spēku, kas ir novājināta un nogurusi.
mati
Lielisks kā iesaiņojums pirms šampūnēšanas, ja tas ir apmatots, balināts, trausls un trausls, īpaši vasarā. Tas dod labumu no pirmās apstrādes uz sausu un sausu galvas ādu.
Iekārtas apraksts
Triticum aestivum - Graminaceae ģimene - ir ikgadējs daudzgadīgs zālaugu augs, kas ir populārs Dienvidaustrumu Āzijas plašajam auglīgajam līdzenumam, kas visvairāk pazīstams kā "Mezzaluna". Šo apgabalu raksturo Eufratas un Tigris upju tuvums. Līdz šim kviešu audzēšana ietver visus kontinentus, tostarp ziemeļu zemes, jo tā ir izturīga pret auksto klimatu.
Tā attēlo sakņu sakņu sistēmu, no kuras sākas vertikāls kāts, kas ir nedaudz pārklāts ar lanceolate lapām . Ziedkopas sastāvā ietilpst arī auss .
Panikam ir sīki ziedi, un to veido rachis ar internodiem, no kuriem katrs ir uzlikts zobens.
Augļi ir olu formas graudi, kas satur fermentus, vitamīnus un taukvielas. Kviešu reproduktīvais cikls izceļas dīgtspēju, augšanu, ziedēšanu un nobriešanu.