Ananāsiem piemīt attīrīšanas, detoksikācijas īpašības un palīdz ķermenim iztīrīties no pārmērīgiem šķidrumiem. Īpašības, uzturvērtības, kalorijas.
Ananāss ir Ananas komosu auga auglis, kas pieder Bromeliad ģimenei . Tropu izcelsme palīdz organismam iztīrīt no pārmērīgiem šķidrumiem, un tas ir efektīvs pret celulītu. Let's uzzināt labāk.
>
Ananāsu īpašības
Ananāsiem piemīt attīrīšanas un detoksikācijas īpašības, kas atvieglo gremošanu, jo īpaši pēc lieliem un proteīniem bagātiem ēdieniem: viss ir saistīts ar jau minēto un ļoti vērtīgo bromelīnu, kas ļauj sadalīt olbaltumvielas.
Tās diurētiskās īpašības padara to par lielisku līdzekli, ko izmanto medicīnā un ir paredzēta, lai atvieglotu aizvietošanu un atrisinātu ūdens aiztures problēmas: tas faktiski ir ieteicams celulīta gadījumā, jo papildus efektīvas drenāžas darbībai tas palīdz arī pietūkuma rezorbcijai.
Ananāss satur arī aktīvās sastāvdaļas ar fibrinolītisku iedarbību, kas, iedarbojoties asinsvadu līmenī, samazina kapilāru vaskodilāciju un pārmērīgo caurlaidību, situācijas, kas var izraisīt lokalizētu iekaisumu vai sāpes.
Kalorijas un ananāsu uzturvērtības
100 g ananāsu satur 40 kcal / 165 kj . Tās ķīmiskais sastāvs ir šāds:
- Ūdens 86, 40 g
- Ogļhidrāti 10 g
- Šķīstošie cukuri 10 g
- Proteīns 0, 50 g
- Tauki 0
- Holesterīns 0
- Kopējā šķiedra 1 g
- Nātrija 2 mg
- Kālija 250 mg
- Dzelzs 0, 50 mg
- Kalcijs 17 mg
- Fosfors 8 mg
- B1 vitamīns 0, 05 mg
- Vitamīns B2 0, 01 mg
- B3 vitamīns 0, 20 mg
- C vitamīns 17 mg
Ananāss, sabiedrotais
Audi, kauli, gremošanas sistēma
Viņi saka par viņu
Konservēti ananāsi ir ļoti praktiski, bet svaigi ir daudz efektīvāki. Konservēto ananāsu augstās apstrādes temperatūras iznīcina bromelīnu, vismaz astoņu proteināžu maisījumu un nelielu daudzumu proteolītisku enzīmu, kas ir efektīvas dyspepsijā, kuņģa un aizkuņģa dziedzera enzīma trūkumam un pretiekaisuma, pretvemšanas, dekongestantu iedarbībai.
Ananāss ir lielisks diēta pret ūdens aizturi
Ananāsu zinātkāri
Ananāsi ir tehniski ogas. No lapām ir iespējams iegūt šķiedru, ko izmanto virvju un audumu ražošanai. Visizplatītākā ananāsu kvalitāte ir Cayenne, kas nāk tieši no Kotdivuāras (ar lieliem augļiem, kas jāizvēlas ļoti smags un ar zaļām lapām); no otras puses, tā ir maza Viktorija, kas ir ideāli piemērota 2 cilvēkiem ar īpaši izteiktu un vaniļas garšu.
Zelta šķirne, kas importēta no Kostarikas, ir ļoti salda un satur vairāk C vitamīna nekā jebkura cita veida ananāsu.
Uzziniet, kādas ir ananāsu blakusparādības
Recipe jūsu piedurkne
Ananāsu aromāti var baudīt gaļu un jūras veltes (piemēram, vistas un garneles) saldos un skābajos ēdienos, tas ir ideāls kokteiļu, piemēram, Piña Colada, pagatavošanai un, protams, ir piemērots jebkura veida desertu gatavošanai: augļu salāti, kūkas, saldējums, carpaccio .
Mēs iesakām vieglu un nevainojamu desertu, kas iegūts, precējoties ar ananāsiem, kanēli un medu . Vispirms jums ir nepieciešama plāksne vai, otrkārt, nūju flīze.
Paņemiet ananāsu un nogrieziet to un pretējo galu. Noņemiet visu ananāsu no ādas, uzmanīgi noņemot visas tumšās acis no celulozes. Izgriezt 4 šķēles, kas ir vismaz 2 cm augstas, novieto tās uz plīts; pagrieziet tos vismaz divas reizes katrā pusē, atstājot tos uz uguns vismaz 10-12 minūtes.
Kad tie ir grauzdēti, tos noņem no šķīvja un novieto uz ēdiena trauka, uzliekot katrai tējkaroti brūnā cukura, tad vienu no medus un beidzot ar vieglu kanēļa slāni. Pasniedziet tūlīt.
