Pārtikas produkti, kas bagāti ar silīciju

Silīcijs vienmēr ir bijis - pēc tam, kad skābeklis ir otrais visvairāk sastopamais minerāls uz Zemes, mēs nesen esam atklājuši tās pamatfunkcijas cilvēka ķermenī .

Zinātniskie pierādījumi apstiprina silīcija klātbūtni kolagēna sastāvā, kas ir proteīns, kas veido kaulu, skrimšļu un saistaudu struktūru .

Tāpēc silīcijs ir būtisks ādai un kauliem, ja tas darbojas neatkarīgi no D vitamīna (kā kalcijs ). Turklāt, no citiem pētījumiem, šķiet, ka silīcija aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām .

Pirms došanās uz piedevām skatīsimies, kā palielināt silīcija uzņemšanu ar pārtiku.

Pārtikas produkti, kas bagāti ar silīciju

Mūsu ķermeņa primārais silīcija avots ir ēdiens: mums vajadzētu lietot 20 līdz 50 mg dienā . Bet problēma ir tā biopieejamība vai cik daudz silīcija mūsu zarnu var absorbēt un cik daudz tiek izvadīts ar urīnu.

Šim nolūkam ir lietderīgi nodrošināt ļoti bagātu uzturu pārtikas produktos, kas bagāti ar silīciju .

Attiecībā uz tās klātbūtni pārtikā silīcijs ir galvenokārt augļu mizā, veseli graudi, pilngraudu maize, ķiploki, sīpoli, šalotes, ziedkāposti, zemeņu, svaigi zirņi, āboli.

Mēs dodam priekšroku veselu graudaugu šķirnēm un bioloģiskās lauksaimniecības augļiem, lai to varētu nogaršot ar mizu, neapdraudot ķīmisko piesārņotāju pēdas.

Kopumā pārtikas produkti, kas satur vislielāko silīciju, ir:

> Rudzi: 600 mg uz 100 g;

> Millet: 500 mg uz 100 g;

> Kartupeļi: 200 mg uz 100 g;

> Mieži: 230 mg uz 100 g;

> Kvieši: 160 mg uz 100 g;

> Sīpoli un ķiploki: 100 - 180 mg uz 100 g;

> Topinambur: 36 mg uz 100 g

Turklāt silīcijs - mazos daudzumos - arī dzeramajā ūdenī ir apmēram 6, 8 mg / l (ir speciāli ūdeņi, kas satur līdz 60 mg / l), augu šķiedrās, brūnos rīsos, jūras veltēs. čilli, sojas, sparģeļos, zaļajos lapu dārzeņos un bietes un pat alus (jo tas ir izgatavots no miežiem, kas ir bagāts ar silīciju).