Ingvers, ingvers ir augu sakne, kas ir daļa no kardamona ģimenes, garšviela, ko lieto saaukstēšanās un zobu sāpju ārstēšanai.
Ingvera augs ir vietējais Āzijas dienvidos, bet aug visās ekvatoriskajās musonu zonās, ir garas lapas un dzeltenas vai purpursarkanas ziedi un ir apmēram viens metrs augsts.
Tās izmantošana ir arvien izplatītāka - no Āzijas uz Āfriku, tagad arī Eiropā, un pat senajiem romiešiem, ja viņi ieradās, zinot fantastiskās īpašības.
Ingvers neražo augļus: tas, ko izmanto virtuvē vai augu izcelsmes zālēs, ir bumbuļaugi vai sakne, kas veidojas kā bumbuļi.
Kā sagatavot ingvera tēju
Ingvera zāļu tēja tiek pagatavota, vienkārši pīlējot svaigu ingvera sakni, sagriežot mazos gabaliņos, diviem cilvēkiem, 5/6 gabali ir pietiekami spēcīgi un nedaudz pikanti.
Lai pagatavotu perfektu zāļu tēju, uzvāriet ūdeni un ingveru apmēram četras minūtes, izslēdziet siltumu un pievienojiet svaigi spiestu citronu sulu, sasprindziniet visu un uzlieciet tējkaroti medus, akācijas ir ideāls vai pēc garšas.
Vai jūs varat pagatavot saldu ingveru?
Kādas ir ingvera tējas īpašības?
Ingvers satur cieti, sveķus, ēteriskās eļļas. Šīs saknes īpašības ir patiesi ārkārtas un padara vienkāršu augu tējas bagātību: papildus tam, ka tas ir efektīvs ierocis pret čūlu, ingvers ir labs asinīm un nervu sistēmai, kas ir pretkrampju un pretsāpju līdzeklis.
Tās stimulējošā darbība jau vairākus gadus ir zināma austrumu medicīnā, īpaši ķīniešu valodā, kas to izmanto, lai cīnītos pret nogurumu, stresu un sezonas slimībām, piemēram, klepus un saaukstēšanās, kas ir patiess dabisks antiseptisks līdzeklis .
Un ne tikai: ingvera zāļu tēja var palīdzēt samazināt disfunkcijas, kas saistītas ar vīriešu impotenci, jo tas veicina asinsriti. Tā kā tas nebūtu pietiekami, ingvers satur īpašus antioksidantus, un tādas vielas kā gingerols un shogaol, kas veicina gremošanu, ir efektīvs līdzeklis pret sliktu dūšu un stimulē organisma reakciju.
Ja mēs tam pievienojam citrona C vitamīna priekšrocības un medus labvēlīgās īpašības, mēs nevaram palīdzēt, bet sāciet aizsargāt sevi no pirmajām saaukstēšanās, dzerot karstu ingvera zāļu tēju.
Padoms: lai uzlabotu citrona garšu, neapstrādātu, organisku citrona mizu var vārīt ar ingveru, izvairoties no baltās daļas, kas ir rūgta. Daži cilvēki arī ieliek ķiploku daiviņas, lai palielinātu augu tējas antiseptiskās īpašības!
Zinātkāre : Jūs nevarat izmēģināt ingvera alu!
Izmēģiniet arī receptes ar ingveru un citronu
Video ar Deabyday.tv