Magnija un biopieejamība

Aptiekas un lielveikalu plaukti to piedāvā mums daudzās versijās, bet kuras no magnija piedevām var uzskatīt par labāko ?

Parametri, uz kuriem balstīt šāda veida novērtējumu, var būt atšķirīgi. Dažiem, piemēram, cenu ērtums var būt būtisks, bet šodien mēs vēlamies pievērsties citai iezīmei: biopieejamība .

Ko nozīmē "biopieejams"?

Uztura jomā termins "biopieejamība" attiecas uz faktiski izmantotā organisma barības vielas daudzumu.

Magnija piedevu gadījumā fakts, ka ne visi preparāti ir vienādi bioloģiski pieejami, nozīmē, ka tam pašam magnija paraugam netiek izmantots tāds pats daudzums.

Visbiežāk pieejamie magnija papildinājumi

Šobrīd piedevu tirgus piedāvā produktus, kuru pamatā ir magnijs neorganiskā veidā (piemēram, magnija oksīds un hidroksīds, magnija karbonāts un magnija hlorīds) vai organisko sāļu veidā (piemēram, magnija citrāts, magnija laktāts un magnija glikonāts) un helāti vai magnija kompleksi .

Kopumā šķiet, ka organiskajiem sāļiem raksturīga lielāka pieejamība. Šī īpašība ir balstīta uz šo savienojumu lielāku šķīdību salīdzinājumā ar neorganiskām formām.

Faktiski, lai magnija sāļi varētu uzsūkties, tiem jāizdala kuņģa sulas, atbrīvojot magniju, kas absorbējas zarnās.

Turklāt magnija citrāts (bieži tiek uzskatīts par tipisku organisko magnija sāli) ne tikai vairāk šķīst kuņģa skābēs nekā magnija oksīds (kas bieži tiek uzskatīts par tipisku neorganisko magnija formu), bet arī vieglāk uzsūcas. zarnu līmenī.

Tomēr šķiet, ka dažu neorganisko formu biopieejamība ir salīdzināma ar organisko sāļu biopieejamību; tomēr joprojām pastāv šaubas par magnija helātu reālo biopieejamību, kas dažkārt tiek reklamēta kā bioloģiski pieejamāka.