Arbūzs ir tipisks vasaras auglis, tas palīdz mums cīnīties pret karstumu, regulēt svīšanu un, galvenais, tas palīdz mums papildināt visus zaudētos minerālus. Arbūzi ir 95% ūdens, satur A, C un B6 vitamīnu, satur labu daudzumu magnija un kālija, un neaizmirsīsim, ka tas ir ļoti bagāts ar likopēnu, šim karotinoīdam piemīt spēcīgas antioksidantu īpašības un ir atbildīgs par spilgti sarkanā krāsā, kas raksturīga arbūzs. Šis auglis ir ļoti maz kaloriju, tas palīdz mums likvidēt lieko toksīnu daudzumu, kas ir bagāts ar ūdeni, tas ir ļoti diurētisks, tam ir arī būtiska loma aknu un nieru novadīšanā. Tieši šajā laikā temperatūra sasniedz augstu virsotni, ir svarīgi pievērst uzmanību pārtikai, mums ir jāizmanto viegli un viegli sagremojami pārtikas produkti, lai izvairītos no ķermeņa saspiešanas.
Arbūzi ir tieši tas, kas jums nepieciešams, tas ir izslāpis, zems kaloriju daudzums, bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām. B6 vitamīns ir noderīgs matu aizsardzībai un spilgtināšanai, muskuļu stiprināšanai un acu aizsardzībai. Likopēns ir viena no svarīgākajām pretvēža vielām, un arbūzs ir ļoti bagāts, es arī atgādinu jums, ka likopēns mūs pasargā no slimībām, kas ietekmē elpošanas sistēmu, lai cilvēki, kas smēķē vai kuri pastāvīgi ieelpo kaitīgās vielas, patērē katru dienu "arbūzs.
Lai labāk asimilētu visas tās uzturvielas, mēs to saistām ar dažiem augu taukiem.
Ar arbūzu un likopēnu saturošie vitamīni ir visas LIPO SOLUBLE vielas, tāpēc būtu ieteicams to vienmēr apvienot ar nelielu tauku procentuālo daudzumu, vēlams augu izcelsmes, tādējādi mēs atbalstīsim visu tās aktīvo sastāvdaļu asimilāciju. Lai sniegtu dažus piemērus, mēs varam pievienot skaistu šķēlīti arbūzi uz skaistu salātu, kas pagatavots ar olīveļļas un citrona smidzināšanu, vai arī mēs varam ēst kā uzkodas kopā ar kādu mandeļu vai kādu riekstkoka kodolu, patiesībā mēs zinām, ka eļļas augu sēklas ir ļoti bagātas ar taukskābēm, tāpēc šajā gadījumā tās palīdz absorbēt visas uzturvielas. Visbeidzot, bērniem, mēs varam pagatavot gardus arbūzi popsicles, sajaucot divas šķēles nogatavojušos arbūzi, divas ēdamkarotes mandeļu piena, bagātu ar taukskābēm un ēdamkaroti niedru cukura, pēc tam, kad viss maisījums ir nogulsnēts atbilstošā veidnes popsicles un atstātas saldētavā piecas vai sešas stundas, mēs varam baudīt tos kā uzkodas, svaigas un barojošas, kā alternatīva parastajiem iepakotas uzkodas.
