Pārtikas produkti maziem bērniem: augļu sulas
Kad, iegādājoties, jūs atradīsiet sev priekšā kādu bērnu pārtiku, dažreiz jūs domājat, vai viņiem tiešām ir kaut kas cits, nekā pārējie. Augļu sulu gadījumā atbilde ir “jā”.
Nektāriem, kas ir agrīnā vecumā, faktiski ir jāievēro ļoti precīzs regulējums, kas ir smagāks nekā tas, kas regulē nespecifiskus produktus bērniem, kas ietver:
- pesticīdu trūkums;
- ierobežots cukuru daudzums (ne vairāk kā 15 g uz 100 ml);
- piedevu un garšu trūkums, izņemot C vitamīnu un citronu sulu;
- augļu daudzums, kas nav mazāks par 50%
Pārtikas produkti bērniem no 1 līdz 3 gadiem: govs piens vai augšanas piens?
Piens bieži ir diskusiju uzmanības centrā, ja runa ir par bērnu pārtiku. No viena gada vecuma govs piens var tikt ievests bērnu uzturā, izņemot, protams, neiecietību vai dažādas pediatra norādes. Tad ir tā sauktie augšanas akti, ko izmanto, lai barotu bērnus vecumā no 1 līdz 3 gadiem, kā alternatīvu govs pienam. Bet ko satur augšanas pieni? Formulējums var ievērojami atšķirties no zīmola uz zīmolu, jebkurā gadījumā tas ir pārtikas produkts visiem rūpnieciskiem mērķiem; viena daļa ir piens, pārējais sastāv no dažādām sastāvdaļām, starp kurām var parādīties saldinātāji (saharoze, glikoze, fruktoze ...); kompleksie ogļhidrāti (piemēram, kartupeļu ciete), aromatizētāji (vanilīns), minerālsāļi un vitamīni .
Attiecībā uz jautājumu par piena augšanu vai govs pienu pastāv atšķirīgi viedokļi. Šovasar BfR ( Vācijas riska novērtēšanas institūts ), Vācijas iestāde, kas nodarbojas ar pārtikas nekaitīgumu, noraidīja augšanas pienu ar dokumentu ar nosaukumu "Mazuļu piena dzērieni nav labāka par govs pienu ". Šajā sakarā ilfattoalimentare.it vietne ir apspriedusies ar Itālijas Pediatrijas biedrību, kas ir sniegusi komentāru, kas būtībā atrodas starpposmā. Tādēļ diskusija paliek atklāta. Tomēr mēs varam pārdomāt jautājumu: vai tiešām ir nepieciešams, lai piena augšanai būtu pievienoti cukuri un dažreiz arī mākslīgie aromāti?
