Viss, ko mēs ievada mūsu ķermenī, burtiski kļūst par mums. Tāpēc ir svarīgi rūpēties par savu uzturu. Profilakses jomā var būt noderīgi uzzināt vairāk par dažiem pretvēža produktiem .
Vēzis: kad šūnas aizrauj
Vēzis (audzējs) pēc definīcijas ir bojājums, ko izraisa nekontrolēta ķermeņa šūnu grupas izplatīšanās. Labvēlīgi audzēji, kas lokalizēti vienā audā vai orgānā, ir definēti, bet tie, kas iebrūk apkārtējos audos un caur asinīm un limfu rada metastāzes (audzēja izplatīšanās) citos orgānos, ir ļaundabīgi.
Mutagēnas vielas ir visas vielas, kas var izraisīt neatgriezenisku šūnu bojājumu.
Pretvēža stratēģija
Nav reti, ka katrā no mums dažkārt ir šūnas, kas "crazy": veselīgs organisms spēj novērst šo situāciju un iznīcināt vēzi pumpurā. Pārmērīga iedarbība uz mutagēniem (īpaši dūmu un gaisa piesārņojumu) un kaitīgām vielām pārtikā un vidē vājina aizsardzības un remonta mehānismus un palielina varbūtību, ka vēzis netiks izskausts, bet attīstīts.
Ko tad darīt? Mēs nepiešķiram pesimismam, bet mēs cenšamies īstenot reālas „ pretvēža stratēģijas ”. Tā kā mums nav iespējams dzīvot vidē, kas nav piesārņota ar piesārņojumu, mēs varam rīkoties, izvēloties pārtiku un dzīvesveidu.
Pirmkārt, pieņemsim, ka nē, lai pārsniegtu sagatavotus, fasētus, ilgmūžīgus pārtikas produktus un piesātinātos taukus, kas atrodas gaļā un desās (satur toksiskas vielas, piemēram, nitrātus kā konservantus). Izvairieties no gaļas grilēšanas un cepšanas : šāda veida ēdiena gatavošana atbrīvo kancerogēnas vielas. Izvairieties arī no smēķēšanas un alkohola lietošanas.
Bitter mandeles, tikai indīgas vai pat pretvēža?
Pretvēža pārtika, mūsu sabiedrotie
Milānas I vēža institūta veiktā izpēte atklāj, ka uztura uzlabošana varētu novērst vairāk nekā vienu trešdaļu vēža.
Galvenais pretvēža diētas mērķis ir samazināt insulīna līmeni asinīs. Insulīnu ražo aizkuņģa dziedzeris katrā ēdienreizē, lai uzglabātu glikozi šūnās. Augsts insulīna līmenis ir saistīts ar paaugstinātu audzēju risku un rodas, lietojot pārtikas produktus, kuros ir daudz ogļhidrātu, īpaši rafinētas (neatņemamas) cietes.
Pirmie pretvēža pārtikas produkti ir tādi, kas nepaaugstina cukura līmeni asinīs: sezonas dārzeņi un nerafinēti veseli graudi, no bioloģiskās lauksaimniecības un bez pesticīdiem, mēslošanas līdzekļiem, ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem.
Daži dārzeņi (galvenokārt tomāti ) satur likopēnus, molekulas, kas var bloķēt gēnus, kas "padara šūnas" norīt.
Brassicas, kāposti, sīpoli un ķiploki ir īsti pretvēža un antibakteriālie "ieroči".
Taukskābju zivis (sardīnes, makreles, zilā pessce), ņemot vērā to saturu omega 3 skābēs, tiek uzskatītas par patiesām sirds taupošām molekulām, ņemot vērā to holesterīna līmeni.
Daži pākšaugi, īpaši sojas un pupiņas . Šajos pākšaugos esošie fosfolipīdi aizsargā ķermeņa šūnas, ļaujot iekļūt tikai labvēlīgajās molekulās un neietverot bīstamās un potenciāli kancerogēnās. Sojas augu estrogēniem ir labvēlīga ietekme krūts vēža ārstēšanā.
No dzērieniem zaļā tēja, kas bagāta ar antioksidantiem, ir lielisks pretvēža sabiedrotais.
Kopumā šeit ir mūsu pretvēža padomi :
Pareizs svars, ne pārmērīgs;
Daudzveidīgs un bagāts uzturs, kas nav konservēts, no bioloģiskās lauksaimniecības;
Ēd daudz svaigu sezonas dārzeņu;
Ēd pākšaugus, veseli graudi un maz gaļa;
Izvairieties no alkohola lietošanas un smēķēšanas;
Ierobežot sāls patēriņu;
Nepārsniedziet nevajadzīgu zāļu lietošanu;
Mērena ikdienas fiziskā aktivitāte (tikai 30 minūšu gājiens)
