HIjiki ir kalcija bagāts aļģes, ko mazie daudzumi patērē japāņi. Lieliska asins attīrīšanai, tai ir ļoti spēcīga garša un noderīga ķermeņa stiprināšanai. Let's uzzināt labāk.
>
>
Aļģu apraksts
Hijiki jūraszāles, kas pazīstamas arī kā Sargassum fusiforme, ir brūna aļģe, kas aug Tālajos Austrumos, īpaši Japānā, un kas pieder pie Feofite ģimenes.
Tā ir jūras aļģes ar spēcīgu garšu un lielu uzturvērtību, kam ir cilindriskas, melnas un cietas lapas, kas aug lielākos dziļumos nekā citas aļģes un kurām ir augstākais minerālu un mikroelementu saturs.
Hijiki īpašības un izmantošana
Hijiki ir kalcija bagātīga aļģe, kas satur daudz vairāk nekā govs piens. Šeit esošie minerāli un mikroelementi padara to par īpaši vērtētu jūras aļģu austrumos un barojošu. Faktiski tam ir arī ievērojams kālija un dzelzs daudzums .
Līdzīgi kā tējas lapām, to tilpums palielinās iemērcot. Tie ir īpaši garšīgi sautēti vai pat iemērkti mīklā un cepti. Pārdod specializētos un austrumu veikalos, tos kaltē un iepako.
Pēc tam, kad iemērc, tie daudz paplašinās, palielinot to apjomu līdz piecām reizēm; tie ir lieliski izpūstas ar nelielu eļļu un sīpoliem vai citiem dārzeņiem.
Hijiki priekšrocības
Tā ir reģenerācijas alga par izcilību: tā dziedē, stiprina, atvieglo holesterīna līmeņa pazemināšanos, novērš zobu bojāšanos, ierobežo baltos matus.
Šī alga tonizē ķermeni un attīra asinis, saglabājot cukura līmeni nemainīgu . Tas stiprina arī elpošanas, gremošanas, reproduktīvās un ekskrēcijas funkcijas, kā arī veicina imūnsistēmas paaugstināšanos.
Hijiki vienmēr ir patērēti mazos daudzumos japāņu valodā, kur tie ir zināmi, jo tie uzlabo skaistumu un padara matus spēcīgus, spīdīgus un elastīgus .
Hijiki jūras aļģu kontrindikācijas
Izvairieties no pārmērīgas Hijiki aļģu daudzuma izmaiņas metabolisma gadījumā. Mēs esam redzējuši, ka tie satur neorganisku arsēnu, tāpēc dažās valstīs tie vairs netiek pārdoti, un tādēļ japāņi vienlaicīgi patērē maz.
Tomēr aļģes ir jāierobežo (1 g, 2-3 cm), jo tās ir potenciāli alerģiskas .
