Rapšu eļļa ir augu eļļa, kas iegūta no rapšu sēklas, kas ir spilgti dzeltens augs no Brassicaceae ģimenes. Agrāk ielu apgaismojumam vai „ekoloģiskai” degvielai agrāk tiek izmantots pārtikas patēriņš .
Faktiski rapšu eļļa ir bagāta ar omega 3 un omega 6, un tajā ir oleīnskābe, gadoleīns, palmitīns un stearīnskābe. Patiesībā tā patēriņš ir saistīts ar sirds un asinsvadu slimību samazināšanos, jo tas satur šādas polinepiesātinātās taukskābes.