Eksotiskie augļi, kas pazīstami kā annone, ir iekļauti ne tikai labi identificētās sugās, bet arī dažos hibrīdos.
Viens no tiem ir atemoya, crasis starp terminiem ates (nosaukums, ar kādu augļi ir norādīti dažās Centrālamerikas pamatiedzīvotāju valodās) un cherimoya (spāņu valodas pielāgošana diviem čečua terminiem: chiri vai atsvaidzinošs, un moya, ti, apaļums) .
Tas ir divu annonaceae - Annona squamosa - hibrīds, ko parasti sauc par cukura ābolu ( cukura ābolu ) vai sweetsop (saldo pappetu ) un Annona cherimola, ko sauc par cherimoya vai olu krēmu .
Tas ir viens no visizplatītākajiem un mīļākajiem hibrīdiem, ko var atrast no Ķīnas uz Libānu, no Spānijas uz Karību, no Izraēlas uz Malaiziju, neatkarīgi no tā, vai tas ir svaigs, jo tā ir nepārprotama krēmveida, salda garša, ar valriekstu un pina colada padomiem. vai kokosriekstu, vaniļas un ananāsu maisījums, bet arī saldējuma, desertu un piena kokteiļu veidā .
Kā atpazīt orokoju?
Tajā nav raupju cukura ābolu svaru, un tai nav gludas un dizaina virsmas, piemēram, cherimoya: tā ir gaiši zaļa, ar spīdīgu ādu, kas bagāta ar konusveida, bet ne asu augšanu .
Augļi tika iegūti botāniskajā laboratorijā Floridā pagājušā gadsimta sākumā. Būtībā aatemoya panākumu pamatā ir izcilas attiecības starp celulozi un sēklām, tāpat kā cherimoya, un saldo, bet ne mīlīgo garšu maisījumā.
Tieši tāpat kā cherimoya, ahemoja var augt bez problēmām pat daudzās Vidusjūras baseina teritorijās, skatīt Izraēlu, Libānu, Spāniju, Tunisiju, Sicīliju un Kalabriju.
Akoya īpašības un priekšrocības
Tagad mēs uzskaitām aatemoya īpašības un daudzos veselības ieguvumus, kas iegūti no tā patēriņa.
Sāksim ar ļoti augsto C vitamīna līmeni, kas ir antioksidants par vitamīniem: mēs zinām, ka organismā esošais antioksidantu līmenis ir tieši proporcionāls organisma vispārējam veselības līmenim; tāpēc šis auglis tiek uzskatīts par lielisku veselībai.
C vitamīnam pievieno labu daudzumu diētiskās šķiedras, kas ir svarīgs, lai kontrolētu cukura līmeni asinīs; ēšanas divas atemoya sedz ikdienas diētiskās šķiedras prasības . Turklāt hymetojā mēs atrodam labu B6 vitamīna līmeni, sirds veselības draugu un ļoti svarīgu sirdslēkmes profilaksi.
Šim nolūkam pievieno augļos esošo kāliju, kas spēj pazemināt asinsspiedienu līdz normālam līmenim, un niacīna klātbūtne, kas stimulē labā holesterīna veidošanos, samazinot slikto līmeni. Varā var atrast arī labu vara un magnija līmeni, kas ir noderīgs vairogdziedzera un skeleta sistēmas veselībai.
Labs fruktozes daudzums ir viegli transformējams enerģijā ar tiamīnu, ko pieņem, ēdot atemoya.
Citas īpašības, kas saistītas ar ļoti labu atemoya patēriņu?
- Tā spēj nomierināt iekaisuma izraisītās muskuļu un locītavu sāpes ;
- palīdz saglabāt ādu veselīgu un regulē tauku daudzumu (līdz ar to svars);
- tas ir īpaši indicēts, lai cīnītos pret astmu,
- to mīl diabētiķi, kuri var baudīt daudzumu, vienlaikus baudot saldo garšu;
- tas ir noderīgi anēmijas gadījumos, jo tā viegli asimilējams dzelzs daudzums, jo īpaši sarkanīgās vai violetās šķirnes, ir antocianīnu klātbūtnes dēļ;
- tas arī palīdz regulēt ciklu un padarīt menopauzes mazāk problemātiskas.
