Sportistiem, kuri vēlas saglabāt vai pat uzlabot savu fizisko sagatavotību, nevajadzētu aizmirst rūpēties par diētu ar diētu .
Veģetāriešu sportistiem vajadzētu arī kompensēt uzturvielu devumu, jo pēc sporta veikšanas ir ļoti viegli nokļūt minerālvielu vai vitamīnu vai dzelzs trūkumos.
Proteīni sportistu veģetārajā diētā
Kopumā pēc krāsas, kam jāsaglabā augšējā muskulatūra, ir vajadzīgs aptuveni 1, 2 grami olbaltumvielu uz vienu kilogramu ķermeņa, tāpēc vispirms jāpārbauda, vai jūsu veģetārie ēdieni satur pietiekami daudz proteīna.
Ja nebija pareizo devu, šeit ir virkne produktu, no kuriem var atrast proteīnus:
> Tofu, 13 grami uz porciju
> Piens, 8 grami uz porciju
> Viegls siers, apmēram 12 grami uz porciju
> Zemesriekstu sviests, 8 grami divas ēdamkarotes
> Jogurts, 8 grami burkā
Dzelzs, vitamīni un minerālu sāļi sporta sportista diētā
Papildus proteīniem ir jāpārbauda pareizais dzelzs daudzums. Cilvēka ķermenis ir labs, lai asimilētu un vadītu dzelzi no dzīvnieku barības, savukārt dārzeņos dzelzi ir grūtāk absorbēt no ķermeņa, un tāpēc tas ir jāņem masveidā, izvēloties pākšaugus (pupiņas, lēcas, žāvēti augļi).
Visbeidzot, īpaša uzmanība jāpievērš minerālu sāļiem un vitamīniem, no C vitamīna, kas ir uzticams cilvēka veselības partneris, kas stiprina imūnsistēmu un palīdz asinīm no dārzeņiem iegūtas dzelzs, kas atrodas zaļās mizas augļos, citrusaugļos un kivos, otram Vitamīnam ir ļoti svarīga un vieglāk pielīdzināma veģetāram, kas ir B12 vitamīns, kas ir būtisks tiem, kas nodarbojas ar sportu, kas atrodas pienā un tā atvasinājumos.
Kas attiecas uz minerālu sāļiem, sportista reintegrācija ir ļoti svarīga; ieteicamais ūdens patēriņš ir 2 litri dienā.