Khaki ābols ir dažādi khaki ( Diospyros kaki ), kas atrisina problēmu tiem, kam bieži ir grūti tuvoties khaki augļiem, jo ​​tā sajaucas pēc sajaukšanas (nogatavināšana ar celulozes brūnināšanu).

Pat tiem, kam nav problēmas ar šāda veida konsekvenci, joprojām ir fakts, ka bieži sastopamajām khaki šķirnēm ir augļi, kas nav viegli pārvaldāmi, patiesībā tas nav iespējams ēst, staigājot kā banāns vai nēsāt to maisiņā kā ābolu, tas bieži ir nepieciešams tējkarote un, protams, ūdens avots, lai attīrītu pēc tās patēriņa.

Tāpat kā pārējās khaki šķirnes, khaki āboli vai khaki vaniļa ir šķirne, kas iegūta no Ķīnas dienvidiem un tagad ir plaši izplatīta gandrīz visur.

Augļi ir garšīgi, saldi ogas, izsmalcinātas, vienreiz nogatavojušās, bet tālu no patīkamas, ja tās ēd agri: daži augļi var būt tik sašaurinoši un savelkoši kā nenogatavojušies khaki.

Tomēr khaki ābelei, ko ir viegli stādīt un audzēt, pateicoties pretestībai pret ziemas aukstumu, ir stingra un kraukšķīga, pat pilnā gatavībā, kaut arī tas nedaudz zaudē garšu un saldumu.

Kaki mela pretvēža īpašības

Khaki ābols, kas bieži vien tiek patērēts tādā pašā veidā kā deserts, kam ir savs īsts auglis, faktiski ir ārkārtīgi izdevīgs ēdiens, kas ir ideāli piemērots gada laikam, kad tas nogatavojas, no rudens līdz ziemai, kad vajadzība pasargāt sevi no Imūnās sistēmas pazemināšanās aukstuma un mitruma dēļ ir pārliecinoša.

Pirmkārt, kaki ābols ir ļoti bagāts ar karotinoīdiem, gan alfacarotīnu, gan beta karotīnu, bet ir arī betakriptoxīns un zeaksanīns, pēdējais ir ļoti svarīgs acs tīklenes veselībai, kas ir pirmā sastāvdaļa.

Šie karotinoīdi ir svarīgi, lai aizsargātu DNS no brīvo radikāļu izraisītiem oksidējošiem bojājumiem . Khaki ābolam ir arī lieliska labvēlīga ietekme uz asins šūnām, pateicoties amirīna, triptoterpēnu daudzumam, kas ir biosintēzes dažādās skābās eļļās; un ursolskābe, vēl viens svarīgs triterpēns ar spēju inhibēt dažus patoloģiskus ģenētisko mutāciju un audzēja formu prekursoru šūnu procesus, izraisot sava veida profilaktisku pašnāvību patoloģiskajās šūnās.

Šim nolūkam pievieno betulīnskābi, arī pentaciklisku antikarogēnu, antiproliferatīvu triterpēnu, īpaši saistībā ar melanomu un dažāda veida neiroblastomu, medulloblastomu, sacromu, leikēmiju un olnīcu karcinomu.

Dažādi pētījumi ir parādījuši, ka flavonoīdi fisetīns, kas atrodas kaki mela, ir lielisks līdzeklis resnās zarnas un krūts vēža profilaksei .

Kaki mela fitķīmija

Izejot no bioķīmijas šaurā nozīmē, mēs zinām, ka vispārīgākā izpratnē kaki ābolam, papildus ķermeņa aizsardzībai no dažāda veida audzējiem un mutagēniem mehānismiem, ir diskrētas caurejas īpašības, kas padara to par ideālu augļu tiem, kam ir problēmas ar aizcietējumiem, ko rada izmaiņas. sezonā.

Tiek uzskatīts arī par hepatoprotektīvu pārtiku un ļoti kalorisku pārtiku, kas paredzēta, lai nodrošinātu labu enerģijas devu starp galvenajām ēdienreizēm, nepiepildot kuņģi; un tas padara to par ideālu uzkodu tiem, kas vēlas zaudēt svaru, vai tiem, kas rudenī-ziemā nodarbojas ar sportu .

Faktiski, sportisti atrod ļoti remineralizējošu, sātinošu un rehidratējošu augli khaki ābolā .

Starp phytonutrients, kas vēl nav minēti mūsu sarakstos, ir arī C vitamīns, kas ābolu khaki ir otrais tikai A grupas vitamīnu grupā; lielisks mangāna daudzums, kas padara to par lielisku augļu ādu aizsardzībai ; diētiskās šķiedras un dažādi katekīni, kas ir lielisks kā pretiekaisuma līdzeklis; luteīns un likopēns.

Lai gan tauku saturs ir zems, tas ir piepildīts ar fruktozi, kam ir jānosaka robeža un jānovērš mūs no ēšanas.

Izlasiet arī persimonu kalorijas >>