Kartupeļu kalorijas
Kartupeļu kalorijas ir 85 kcal / 354 kj uz 100 g produkta.
Kartupeļu uzturvērtības
Kartupeļi ir pretiekaisuma un ļoti enerģiski pārtikas produkti, kas bagāti ar C vitamīnu un kāliju,
100 g šī produkta mums ir:
- Ūdens 78, 50 g
- Ogļhidrāti 17, 90 g
- Cukurs 0, 4 g
- Olbaltumvielas 2, 1 g
- Tauki 1 g
- Holesterīns 0 g
- Kopējā šķiedra 1, 6 g
- Nātrija 7 mg
- Kālijs 570 mg
- Dzelzs 0, 6 mg
- Kalcijs 10 mg
- Fosfors 54 mg
- Magnija 28 mg
- Cinks 1, 24 mg
- Vara 0, 19 mg
- Selēna pēdas
- B1 vitamīns 0, 1 mg
- Vitamīns B2 0, 04 mg
- B3 vitamīns 2, 5 mg
- A vitamīns 3 µg
- C vitamīns 15 mg
Izdevīgas īpašības
Kartupeļi ir bumbuļi, kas bagāti ar C vitamīnu, kas ir noderīgi pret brīvajiem radikāļiem un kāliju, kas ir vērtīgs līdzeklis pret hipertensiju .
Gremošanas trakta sabiedrotie, pateicoties enerģiskai un pretiekaisuma iedarbībai, kartupeļi ir piemēroti aizcietējumiem, hemoroīdi, grissata, kolīts un čūlas.
Tie ir piemēroti diabēta slimnieku diētai, bet arī apdegumu gadījumā, ja tos lieto šķēlēs tieši skartajā zonā.
