Iedomājieties, ka jums ir spēļu karavīri, kas cīnās par jūsu veselību. Iedomājieties, ka tie ir spēcīgi un enerģiski.
Tad, ar tējkaroti cukura, šeit mēs varam tos visus nokrist, padarot tos mīkstus un bailes. Tas ir tas, ko baltais cukurs veic imūnsistēmai.
Ne tikai sportistiem būtu jāpaliek prom no tā, bet visiem, patiešām visiem. Tas nav nejaušība, ka daudzi sauc balto cukuru tumšā inde.
Mums nepatīk būt krasām, tāpēc ir acīmredzams, ka, ja viņi jums piedāvā, piemēram, mīlestības dēļ veiktu tiramisu, nepieņemot to, kad jūs jūtaties kā jūs varētu saņemt dažus kontroles trauksmes toksīnus, tā arī iztīriet karoti.
Tomēr mēs vēlētos izskaidrot, kādus zaudējumus rada regulāra balto cukuru uzņemšana .
Baltā cukura, bailes, imūnsistēma
Pārmērīgs cukura patēriņš var padarīt mūs uzbudināmus, satrauktus un agresīvus, jo tas kavē neitrofilu (balto asinsķermenīšu, kas darbojas kā organisma pirmā aizsardzības līnija) aizsardzības spēju, kā arī samazina limfocītu nobriešanu un diferenciāciju. Mēs dzirdam daudzus sportistus, kuri nepārtraukti mainās multivitamīnus un kuri pastāvīgi meklē pareizo "degvielu". Pirmais gals ir: noņemt balto cukuru.
Progresīvie pētījumi ir parādījuši, ka lielāka baltā cukura uzņemšana ievērojami pasliktina imūnsistēmu.
Konkrēti, mēs ziņojam par Kalifornijā 1979. gadā izgatavotā rafinētā cukura ietekmes pētījuma rezultātiem, kas ņemti no Martin Halsey grāmatas "Gaismas pasaule". Pētījums rāda, ka baltās asins šūnas normālos apstākļos spēj nogalināt aptuveni 14 baktērijas un ka šī poza krasi samazinās tikai piecas minūtes pēc rafinēta cukura.
Metabolisma, zobu un kaulu bojājumi
Baltais cukurs vājina kaulus un zobus . Kāpēc?
Vienkāršie cukuri neitralizē minerālu nogulsnēšanos kaulā, kas organismā izraisa acidozes situāciju, ka ķermenis kontrastē, "noņemot" kaulu kalcija karbonātu (kam ir bufera iedarbība). Šis process ievērojami vājina kaulus, izraisot osteoporozi.
Vienkārši cukuri nosprosto galveno šūnu metabolismu, kas pazīstams kā Krebsa cikls. Tas noved pie cukuru uzkrāšanās tauku veidā un līdz ar to aptaukošanos, kas cilvēkiem galvenokārt ir vēdera daļa, bet sievietēm tas notiek biežāk augšstilbu un sēžamvietu līmenī.
Tauku uzkrāšanās, īpaši, ja vēdera dobums, palielina risku saslimt ar sirds un asinsvadu traucējumiem, piemēram, sirdslēkmi un insultu, krūts, resnās zarnas, prostatas, aknu darbības traucējumu, piemēram, steatozes, ascīta, hipertensijas, attīstību. diabēts un visas tās komplikācijas (aklums, nieru mazspēja utt.).
Balto cukura alternatīvas
Priekšplānā ir jēlcukurs, bet mēs īpaši iesakām kļavu sīrupu (65% saharozes), iesalu (50% maltozes) un medu, nepārsniedzot, lai izvairītos no iekaisuma procesiem.
Agave sīrups un stevia ir arī lieliska alternatīva - sēkla ar saldinātāju, kas ir labāka par cukuru, un kurai nav nekādas blakusparādības. Jūs varētu arī to audzēt kā parku uz balkona un pēc tam, kad tas ir sauss, sakapājiet to un lietojiet cukura vietā.
