Melone ir augļi, kas gandrīz visu gadu atrodami uz galdiem. Zems kaloriju daudzums, kas bagāts ar minerālvielām un ar augstu piesātinājuma spēku, ir vērtīgs sabiedrotais tiem, kas lieto uzturu. Let's uzzināt labāk.
>
Iekārtas apraksts
Cucumis melo, pieder Cucurbitaceae ģimenei. Mazs vai liels, ar dzeltenu vai sakoptu ādu, ar baltu vai oranžas krāsas mīkstumu, melone vienmēr ir ļoti salds un svaigs auglis, tomēr, ja tas tiek novākts, kad tas ir pienācīgi gatavs. Ir vasaras un ziemas šķirnes; tāpēc melone ir auglis, kas, lai gan ar nepieciešamajām atšķirībām, ir atrodams lielākajā daļā gada.
Melones īpašības un priekšrocības
Pateicoties savām īpašībām, melone ir atspirdzinošs, diurētisks, atsvaidzinošs auglis . Tam ir arī caurejas spēks. Tas galvenokārt sastāv no ūdens (apmēram 90%); attiecībā uz minerāliem un vitamīniem tā satur galvenokārt kāliju, fosforu, kalciju, C vitamīnu un B3 vitamīnu . Tā satur arī niacīnu, antioksidantu.
Fosfora un kalcija klātbūtne padara melones par izcilu kaulu sabiedroto, bet beta-karotīns palīdz organismam ražot melanīnu; tāpēc melone ir arī derīgs sauļošanās sabiedrotais.
Melone ir maz kaloriju, bet tajā pašā laikā tā ir bagāta ar šķiedrvielām, un tai ir augsta sātināšanas jauda, kas padara to par perfektu uzkodu pat zemu kaloriju uzturā .
Melones kalorijas un uzturvērtības
100 g melones satur 33 kcal / 137 kj
- Turklāt 100 g produkta mums ir:
- Ūdens 90.10g
- Ogļhidrāti 7.40 g
- Šķīstošie cukuri 7.40 g
- Proteīns 0, 80 g
- Tauki 0, 20 g
- Šķiedra 0, 70g
- Nātrija 8 mg
- Kālijs 333 mg
- Dzelzs 0, 30 mg
- Kalcijs 19 mg
- Fosfors 13 mg
- B1 vitamīns 0, 05 mg
- B2 vitamīns 0, 04 mg
- B3 vitamīns 0, 60 mg
- A vitamīns 189 µg
- C vitamīns 32 mg
Melone, sabiedrotais
Āda, kauli, nervu sistēma.
Melones starp aizmirstajiem augļiem
Ziņkārība par melones
- Ja melone tiek glabāta ledusskapī, temperatūra nekad nedrīkst būt zemāka par 5 grādiem, pretējā gadījumā, kad to nogādājat pie galda, jūs riskējat kļūt mīksts.
- Ar melones sēklām sagatavo infūzijas, kurām ir mīkstinošas un nomierinošas īpašības klepus .
- Senos laikos melone tika uzskatīta par labklājības un auglības simbolu.
- Ļoti labi ēst, ļoti labi uz ādas : melone tiek izmantota arī kā dabisko sejas masku sastāvdaļa.
Recipe jūsu piedurkne
Vai esat kādreiz domājuši par melones popsicles sagatavošanu? Šeit ir recepte. Sagatavo sīrupu ar ūdeni un veselu cukurniedru (400 ml ūdens uz 100 ml cukura) un ļauj atdzist. Sajauciet pus kilogramu ļoti gatavu melones kopā ar dažām svaigām piparmētru lapām.
Pārlejiet sīrupu melones mīkstumā, labi samaisiet un ievietojiet veidnēs. Ja izmantojat veidnes bez nūjiņas, pēc apmēram desmit minūtēm popsicles atrodas saldētavā, pievieno koka nūjas vai pat lakricas nūjiņas.
