Zilajām aļģēm ir antioksidantu, imūnstimulējošas un pretvēža īpašības, un tās ir noderīgas ādas un ķermeņa veselībai. Let's uzzināt labāk

>

>

Aļģu apraksts

Zilās aļģes ir vienšūnu prokariotiskas un autotrofiskas baktērijas, kuru izcelsme ir pirms vairāk nekā trim miljardiem gadu, vairāk pazīstamas kā cianobaktērijas un zinātniski cianobaktērijas, Cianofita, Mixoficee, Schizoficee vai Cianoficee .

Tie ir atrasti Kanādas, Dienvidāfrikas un Austrālijas fosilajos paliekos. Zilaļģes ir pirmie skābekļa ražotāji uz planētas un ir bioloģiskās un pārtikas ķēdes izcelsme.

Ēdienu sugas var uzskatīt par vienu no visvairāk koncentrētiem pārtikas avotiem, kas nodrošina izcilu uzturvērtību un enerģijas piegādi .

Zilo aļģu īpašības un izmantošana

Zilās aļģes vai tās, kurām ir zilgani zaļas nokrāsas, to krāsas dēļ parasti sauc par zilo, kas ir tāds, pateicoties pigmentam, ko sauc par phycocyanin, kas spēj slēpt hlorofila zaļo krāsu; papildus šim pigmentam cianobaktērijās ir iespējams atrast alopocianīnus un fikoerītus .

Tie aug un pavairojas ar asexual sadalīšanu termiskos vai aukstos ūdeņos un saldos vai pikantos. Ir aptuveni 2 000 zilās aļģu sugas. Starp tiem ir slavenākais "īpašais" mikroaļģis, Spirulina , Klamath un Chlorella, ko parasti sauc par zilaļģēm, lai gan šāda lietošana nav pareiza, jo "aļģes" ir termins, kas tagad aprobežojas tikai ar eukariotiskiem organismiem, bet Spirulina, Klamath un Chlorella ir klasificēti kā " prokariotu cianobaktērijas ".

Attiecībā uz sarkanajām aļģēm, arī zilās aļģes veicina karbonātu platformu, piemēram, koraļļu rifu, veidošanos, piemēram, pateicoties fotosintēzei, tās veicina kalcija bikarbonāta izgulsnēšanos.

Visas zilās aļģu šķirnes spēj ražot cianotoksīnus vai toksīnus, kas ir noderīgi vienai un tai pašai aļģei kā aizsardzība pret citiem vienšūnu aļģēm, vienšūņiem vai potenciāli bīstamiem mikroorganismiem.

Zilās aļģes spēs dzīvot ekstremālos dzīves apstākļos, pārvēršoties sporās, ko sauc par sporulāciju; simbiozē ar sēnēm tie veido ķērpjus .

Kādas ir celulīta ienaidnieku aļģes un kā tās darbojas?

Zilo aļģu priekšrocības

Dažas zilo aļģu sugas, piemēram, Arthrospira platensis un Arthrospira maxima Kütz, tiek audzētas fitoterapijas un dziedināšanas nolūkos.

Tos faktiski audzē, žāvē un žāvē, lai tos izmantotu uztura bagātinātāju pagatavošanai, jo dažas sugas satur daudz proteīnu. Jo īpaši Arthrospira platensis lieto, jo tā satur bagātīgu minerālu sāļu, vitamīnu un gamma-linolēnskābi, kas ir būtiska taukskābe; šīs aļģu sugas satur arī nelielu daudzumu vitamīna B12 .

Antioksidantu, imunostimulējošas un pretvēža īpašības ir saistītas ar zilajām aļģēm. Ir daudz citu vitamīnu:

• beta-karotīns, noderīgs acīm,
• B vitamīni, kas aizsargā nervu sistēmu, sirdi un kaulus,
• D vitamīns, kas aizsargā imūnsistēmu un remineralizē kaulus, \ t
• E vitamīns, kas ir antioksidants un imūnstimulants.

Pateicoties to aktīvo sastāvdaļu īpatnībām, tos izmanto kosmētikas un kosmētikas līdzekļu izstrādē, jo īpaši algoterapijā un talasoterapijā .

Kosmētikas jomā to bagātība minerālu sāļos, ieskaitot jodu augstās koncentrācijās, padara tos spējīgus aktivizēt fizioloģiskos mehānismus audu dziļajos slāņos, veicinot drenāžu, tonizēšanu un nostiprināšanu; tādēļ tie ir īpaši noderīgi celulīta, ūdens aiztures un ādas necaurlaidības apkarošanai.

Kontrindikācijas

Aļģes parasti ir kontrindicētas pacientiem, kas jutīgi pret jodu, un tiem, kas cieš no hipertireozes, un tā ir zilās aļģes.

Tie ir cilvēki, kuru bazālā vielmaiņa, kas jau ir diezgan strauja, salīdzinot ar vidējo, joda vēl vairāk paātrinās. Aļģes ir vienlīdz kontrindicētas tikai tiem, kam jāievēro ļoti smagi nātrija nātrija uztura režīmi.

Tāpat kā visas aļģes, pat zilās krāsas var tikt pakļautas iespējamai inficēšanai ar mikrocistīniem vai smagu meltalli un toksiskām vielām : tā ir problēma, kas skar lielāko daļu planētas ūdens nesējslāņu.