Pārtikas produkti, ķīmiskās reakcijas, smaids; kāda ir saikne starp šiem faktoriem? To varētu izskaidrot ar vienkāršu koncepciju: kuņģī ir smadzenes.
Zarnu sauc par "otro smadzeņu", un tā ir emociju krātuve. No tā izriet, ka var ēst arī saskaņā ar stingra, rūpīga, pētīta diēta diktātiem, bet, ja mūsu organisms cieš, tas neizpauž savu maksimumu atbilstoši dabiskajai tendencei, ja mēs dzīvojam bez attiecībām un mīlestības, šeit ir ka diēta kļūst par citu būru.
Tomēr, ja stingrā nodoma ir svēta sajūta, ka jūtaties labi savā ķermenī, tad iepirkšanās sarakstā ir iespējams ievietot dažus pārtikas produktus, kas atbalsta labu humoru . Apskatīsim tos kopā.
Smaids un serotonīns
Bet kā daži pārtikas produkti var izraisīt labu humoru vai sekmēt mūs smaidīt?
Tas ir atkarīgs no vielām, kas spēj iedarboties uz neirotransmiteriem: tās ir reāli "vēstnieki", kas veido releju starp smadzenēm un nervu sistēmu. Mēs runājam par serotonīnu un dopamīnam ir galvenā loma noskaņojumu noteikšanā. Ja mēs slēpjas, arī mūsu spējas pārvaldīt trauksmi un stresu un justies pozitīvām emocijām ir ierobežotas.
Neliels, vērtīgs ieteikums: pārpalikums pie galda ir smaida ienaidnieks, jebkurā situācijā, jebkurā gadījumā, pat tādos, kas ir laimīgi ātri. Nekad neaizmirstiet, ka klausīšanās ar sevi ietver arī to, kā pārtika tiek patērēta. Nav iemesla izlaist ziņojumus, ko organisms mums sūta.
Kas ir komforta ēdiens?
Labas garastāvokļa diētas pārtika
Sāksim ar trim pārtikas produktiem, kas bagāti ar B12 vitamīnu:
Pupiņas un zirņu zirņi
Pirmie ir asinsriti, sirds aparāti. Tie ir ļoti barojoši un satur daudz A, B, C un E vitamīnu, kas satur arī minerālus un oligominerālus, piemēram, kāliju, dzelzi, kalciju, cinku un fosforu. Pākšaugi, pupiņas ir bagātas ar lecitīnu, fosfolipīdu, kas veicina tauku emulsiju, novēršot to uzkrāšanos asinīs un līdz ar to samazinot holesterīna līmeni. Ja jūs baidāties par flutiness garšu tos ar šķipsnu satureja (vai pikantas, tas ir aromātisks herb plaši izmanto ēdienu gatavošanā, tas pieder pie vienas ģimenes kā piparmētra) vai tējkarote maltas ingvera.
Pākšaugu dziedināšanas spēks ir ārkārtējs. Tāpat kā pupiņas, tie ir tonizējoši un enerģiski, tāpat kā zirņi, lēcas un zirņu zirņi . Zirņu zirņi ir ļoti taukaini un ļoti enerģiski, bet labāk neēd tos lielos daudzumos, jo ir latīni, toksīns.
cālis
Ne vegāniem un ne-veģetāriešiem. Mēs vienmēr vēlamies norādīt, ka uzturs, kas nav pārāk bagāts ar dzīvnieku olbaltumvielām, ir būtisks. Vistas gaļa, tāpat kā tītara gaļa, šķiet, ir panaceja, lai palielinātu dopamīna līmeni.
brokoļi
Brokoļi ir bagāti ar minerālu sāļiem, piemēram, kalciju, dzelzi, fosforu un kāliju. Tās satur arī C vitamīnu (būtiska, lai novērstu veselu virkni slimību, sākot no sirds slimībām līdz osteoporozei), B1 un B2 vitamīnu, diētisko šķiedru (kam tās ir norādītas aizcietējuma gadījumā) un sulforafānu, vielu, kas novērš augšanu arī šūnu dalīšanās process, kas izraisa apoptozi (šūnu nāvi) un veic aizsargājošu darbību pret zarnu, plaušu un krūts audzējiem. Ļoti noderīgi atkritumu likvidēšanai, atbalstot garastāvokli, tie samazina kataraktu risku un aizsargā pret insultu .
baziliks
Aromātisks augs, kas ir ārkārtīgi dziedinošs spēks un augļu bagātība: mēs varam viegli definēt baziliku kā nervu sistēmas lielo draugu. Faktiski tas ietekmē neiroreceptoru līdzsvaru, kas iesaistīts nervu impulsu pārnēsāšanā.
Ja vēlaties iekļūt aromterapijas pasaulē, paturiet prātā, ka pat bazilika ēteriskā eļļa saglabā un uzlabo tās īpašības; antiseptisks, iedarbojas pret galvassāpēm un izsīkumu. To var izmantot vides difūzijai, tonizējošai vannai vai nomierinošai ziedei.
kivi
Kivi , kas bagāti ar C vitamīnu, samazina kortizola daudzumu asinīs, ko sauc arī par "stresa hormonu". Šis multivitamīnu auglis ir ārkārtīgi spēcīgs un uzreiz iedarbojas uz garastāvokli, uztur veselīgu ādas un gļotādu stāvokli, regulē asinsspiedienu, samazina holesterīna, tauku un cukura līmeni asinīs.
