Rīsu eļļu, kas iegūta no rīsu rūpnīcas sēklām, izmanto kosmētikā, uzturā un kā dabisku līdzekli augstam holesterīna līmenim, lai palielinātu endorfīnu un testosterona līmeni un palīdzētu sagatavot menopauzi . Let's uzzināt labāk.

Rīsu eļļas raksturojums

Rīsu eļļu ( Orzya sativa ) iegūst no dīgļu un rīsu mizas, kas ir Āzijas izcelsmes (Indijas subkontinenta) graudains augs, kura izmantošana ir plaši izplatīta visā pasaulē.

Eļļainās daļas ieguve no rīsu sēklām notiek tieši no rīsu dīgļiem, kas ir daļa no nākamā stādījuma pumpuri un no pula, kas ir iekšēja plēve, kas sēklas sedz no iekšpuses.

Abas šīs daļas veido 14% no sēklām, un tās tiek izvadītas, gatavojot pārtikas produktus, kas pazīstami kā " baltie rīsi ", tas ir, kas ir apstrādāts ar lobīšanas un spridzināšanas procesu.

Tā vietā, brūnie rīsi, graudi joprojām ir neapstrādāti, un tāpēc mēs atrodam vielu integritāti. Kviešu dīgļu klātbūtne rada pārtikas produktivitāti, bet tā ir arī daļa, kas vispirms noved pie produkta pasliktināšanās.

Etiķetes nolasīšana ļauj novērtēt eļļas kvalitāti, tās sastāvdaļas, ieguves metodi, vai nu ar ķīmiskiem šķīdinātājiem vai bez tiem, un no kuras lauksaimniecībā tiek audzēti rīsu graudi: izvēle iegādāties saskaņā ar mums cenu un informāciju.

Atgriežoties pie rīsu eļļas, mēs varam teikt, ka garša ir patīkama un gaiša, ar maigu valriekstu garšu, kas padara to norādītu galvenokārt svaigiem ēdieniem.

Pateicoties ļoti augstam dūmu punktam (232 °) un šai samērā maigajai garšai, tas ir paredzēts cepšanai, kas ir viegla un smaržīga, raksturīga rīsu izcelsmes valstīm, kas kopš senās tradīcijas to izmanto gan ar vārītu, gan neapstrādātu sastāvdaļu.

Rīsu eļļas īpašības un izmantošana

Aptuveni puse no taukiem, kas veido eļļu, ir mononepiesātināti, trešajai polinepiesātinātai un piektajai piesātinātai. Galvenās taukskābes, kas veido eļļu, ir: 42, 5% oleīnskābes, 39, 1% linolskābes (omega-6), 15% palmitīnskābes, 2, 9% stearīnskābes, 2, 2% a-linolskābes (omega-6).

Šī kompozīcija padara to par labu garšvielu eļļu, kas, integrējoties pārtikas produktos ar eļļām, kas ir bagātākas ar omega-3s, piemēram, linsēklu eļļa vai kaņepju eļļa, rada labu kombināciju būtiskām taukskābēm, kas ir svarīgas diētai.

Ārstniecisko un labsajūtu lieto galvenokārt divi komponenti: E vitamīns (tokoferols) un alfa-orazanols .

Tādējādi mēs iegūstam pretsāpju īpašības, pateicoties spējai palielināt endorfīnu līmeni; tas arī palielina testosterona līmeni, palīdzot menopauzes sagatavošanas fāzē.

Saskaņā ar dažiem pētījumiem šķiet, ka pat var samazināt slikto holesterīnu (ZBL), lai samazinātu tauku saturu asinīs, pateicoties fitosterīnu klātbūtnei un aizsargājot zarnu gļotādu, stabilizējot kuņģa sulu sekrēciju.

Ja mēs domājam par austrumu valstīm, kurās šīs eļļas patēriņš ir tradicionāls, mēs varam nekavējoties saskatīt korelāciju starp zemu sirds un asinsvadu slimību sastopamību un tās patēriņu kā veselības eļļu .

Lai nonāktu kā E vitamīna avots, ir spēcīgs antioksidants, kas cīnās pret brīvajiem radikāļiem, kas cīnās pret novecošanu.

Vispārīgi runājot, starp rīsu eļļas īpašībām izceļas ar jau minēto antioksidantu, pretiekaisuma, mīkstinošu, mitrinošu, holesterīna līmeņa pazemināšanos, sirds un asinsvadu slimību profilaksi un ādas novecošanos, aizsargājot no UV stariem.

Kosmētikā tā ir viena no visbiežāk lietotajām sastāvdaļām ādas un matu skaistumam, tai ir diezgan zemas izmaksas, un tas ir ļoti novērtēts par mitrinošo, mīkstinošo un izlīdzinošo spēku. Tas spēj uzturēt dziļumu , nemainot pašu audu dabisko pH .

Tas ir noderīgs pat pret striju, pateicoties tās elastībai un pēc vaksācijas tas ir lieliska eļļa, kas nomierina un mitrina kairinātu vai apsārtumu. Kosmētikas līdzekļu vidū ir arī saules aizsarglīdzekļi, kuros tā iegūst savu dārgo aktīvo vielu - orzanolu, kas aizsargā un nožogo no ultravioletā starojuma.

Citi īpaši rīsu eļļas izmantošanas veidi ir rīsu eļļas vasks, ko izmanto gan kosmētikā, gan sveču, kurpju vasku un dažādu tīrīšanas līdzekļu ražošanā.

Vai jūs to zināt

Indijā tas tiek izmantots, lai padarītu dārzeņu ghee, izšķīdinātā sviesta variantu, ko ilgu gadsimtu izmanto Vēdu rituālos, kurus nosaka hinduistu svētie teksti, un tas ir, kopā ar pienu un medu, viens no Indijas rituālisma svētajiem ēdieniem, tik daudz, ka Vēdās var atrast pat svēta dziesma, kas viņam veltīta .

Angļu valodā tas ir pareizi saukts par rīsu kliju eļļu vai "rīsu kliju eļļu", jo to iegūst no pelām.

Skaistumkopšanas recepte

Rīsu eļļa ir produkts, kas vannas istabas skapī tiek saglabāts kā neatliekams līdzeklis apsārtušai un kairinātai ādai vai UV aizsardzībai .

To var lietot arī katru rītu, lai barotu ādu, mitrinātu to un padarītu to mīkstu. Tas ir ļoti viegli lietojams, jo pietiek ar eļļas uzklāšanu uz ādas un viegli masēt, lai to absorbētu.

Piemērots sausākām vietām, piemēram, elkoņiem un ceļiem, kā arī visam ķermenim, ieskaitot smalkākas vietas. Ja vēlamies pievienot 2 pilienus ēteriskās eļļas mūsu iecienītajam aromātam 50 ml rīsu eļļas, papildus skaudīgajai ādai būs arī aromāts, lai padarītu ikviena galvas spin!