C vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas palīdz novērst novecošanu un aizsargā pret brīvajiem radikāļiem. Arī noderīga nervu sistēmai, tā spēj stimulēt brūču dzīšanu . Let's uzzināt labāk.
C vitamīna īpašības
C vitamīns vai askorbīnskābe ir viens no galvenajiem ūdenī šķīstošajiem vitamīniem organismam. Tas nodarbojas ar kapilāru asiņošanas novēršanu un ir arī spēcīgs antioksidants, tas bloķē ķermeņa novecošanu un brīvo radikāļu destruktīvo darbību un līdzsvaro E vitamīna līmeni, kas ir vienlīdz svarīgi cilvēkiem.
C vitamīns arī tiek izmantots organisma harmoniskai attīstībai un audu atjaunošanai, patiesībā ir būtiski stimulēt brūču dzīšanu. Smadzenēs C vitamīns ir atbildīgs par neirotransmitera, ko sauc par norepinefrīnu, izveidi, kas palīdz kontrolēt asins sastāvā esošo vielu, jo īpaši glikozes, lietošanu .
C vitamīns pārtikas produktos
C vitamīna pārtikas avoti galvenokārt ir svaigi augļi un dārzeņi, piemēram, guava , un jo īpaši citrusaugļi, proti, citroni, apelsīni, greipfrūti.
Citi pārtikas avoti ir ogas, melones, arbūzs, kivi, pipari, sparģeļi, rāceņu topi, brokoļi, kāposti un ziedkāposti, kartupeļi, spināti un tomāti. C vitamīns ir ļoti labils vitamīns, un to iznīcina, gatavojot, saglabājot, pakļaujot gaisam un gaismai, tāpēc ir svarīgi lietot svaigus produktus.
Jo svaigāki un mazāk vārīti pārtikas produkti, jo vairāk vitamīnu satur. Vēlamās vēlamās gatavošanas metodes mums atgādina mikroviļņu krāsni, tvaiku un ātru cepšanu.
Papriku var uzglabāt apmēram trīs nedēļas ar minimāliem zaudējumiem. Starp pārtikas produktiem, kas satur to visvairāk, ir kivi: 500 mg C vitamīna ir iekļauts 6 kivēs.
C vitamīns dabisko uztura bagātinātāju vidū ādas veselībai
C vitamīna ikdienas nepieciešamība
Vidējā ieteicamā deva veselai personai ir no 30 līdz 50 miligramiem dienā . Ieteicamais līmenis svārstās no vismaz 10 miligramiem, kas ir būtiski, lai novērstu skorbtu, slimība, kas radusies C vitamīna trūkuma dēļ, līdz maksimāli apmēram 200 miligramiem dienā.
Cilvēkiem, kuriem ir īpašas disfunkcijas vai patoloģijas, bieži ir vajadzīgas atšķirīgas summas. Piemēram, ir iespējams izmantot dabīgos C vitamīna piedevas, gan pārtiku, gan augu izcelsmes.
10 vitamīni, kas ir bagātākie C vitamīnā
- Dzeltenie pipari
- Litchi
- Svaiga timiāns
- Karsti čilli pipari
- Apelsīna miza
- pētersīļi
- Citronu mizas
- Sarkanie pipari, saldumi
- kivi
- brokoļi