Kā rīkoties bez kurkuma? Tā ir laba, tā ir laba, to var izmantot tūkstošos veidos, kā garšvielu, kā piedevu, tā iekļūst mūsu virtuvēs un mūsu dabisko aizsardzības līdzekļu atvilktnē organisma labklājībai. Let's uzzināt vairāk par viņa tikumiem.

Ir dažādas kurkuma sugas, ko izmanto fitoterapeitiskai izmantošanai, ir curcuma longa . Rizoms tiek izmantots kurkuma, kura galvenās sastāvdaļas ir ēteriskās eļļas, sesquiterpenes un monoterpēni, kurkuminoīdi, kas arī piesaista krāsu.

Kurkuma priekšrocības

Kurkuma atzītās aktivitātes ir pretiekaisuma, hepatoprotektīva, choleretic, cholagogue, karminatīva, lipīdu līmeņa pazemināšanās (samazina lipīdu līmeni asinīs, piemēram, holesterīna līmeni), antitrombotiskie, imūnstimulanti, antioksidanti, antimikrobiālie līdzekļi .

Kurkuma ir indicēts kuņģa dispepsijas un žultsakmeņu, hronisku hepatopātiju, meteorisma, saaukstēšanās, hiperholesterinēmijas, hronisku reimatisku slimību, artrozes un artrīta gadījumā.

Patiesībā mēs atrodam kurkumu arī daudzās piedevās, kas ir veidotas locītavu sāpēm, sinerģijā ar velna naglu un bosveliju.

deva

Saskaņā ar Eiropas Komisijas ieteikto vidējo dienas devu ir 1, 5-3 grami žāvētu sakneņu.

Sausā ekstrakta gadījumā, pēc tam standartizējot 95% kurkumīnu, dienas deva ir 400 mg divas reizes dienā pēc galvenās ēdienreizes.

Mēs atrodam arī kurkuma hidroalkoholisko ekstraktu, ko var lietot gan aperitīvā, gan pirms ēšanas, gan pēc gremošanas. Ieteicamā deva ir 20 pilieni nedaudz ūdens divreiz dienā.

Lai veicinātu kurkumīna biopieejamību, aktīvā viela, kas raksturo tās īpašības, jo tās uzsūkšanās mūsu ķermenim ir sarežģīta, ir labi izmantot tējkaroti olīveļļas vai piparu. Tirgū bieži papildinājumi jau ir izstrādāti ar piperīnu, lai neiedala aktīvo vielu un ļautu to pareizi absorbēt.

Brīdinājumi

Kurkuma, pateicoties tā lipīdu līmeņa pazeminošajām īpašībām, var pastiprināt dažu zāļu, piemēram, antitrombocītu līdzekļu vai antikoagulantu, darbību . Ja Jums tiek veiktas šīs farmakoloģiskās procedūras, ir labi izvairīties no kurkuma piedevām.