Sīpoli ir ļoti noderīgi dārzeņi nieru un sirds veselībai un tiek izmantoti arī pret aizcietējumiem. Let's uzzināt labāk.
>
>
>
>
Iekārtas apraksts
Lāpstiņas ( Allium schoenoprasum L. ) ir daudzgadīgs augs, kas pieder pie Liliaceae ģimenēm. Mazs izmērs, tas ir ļoti izplatīts mājas dārzos, bet arī spontānā stāvoklī.
Tas ir zemniecisks spuldzes augs un tam nav nepieciešama liela aprūpe. Tas labi aug kaļķainās, bagātīgās un mitrās augsnēs. To var audzēt arī balkonā, vāzē. Pasta pīlītes var arī ziemā mājās; svarīgi ir saglabāt tos spilgtā palodze un regulāri tos ūdeni.
Garneles mēs izmantojam lapām, smaržīgām un kraukšķīgām, kuras var novākt visu gadu, sagriežot tās pie pamatnes; tos ēd svaigi, bet tos var arī sasaldēt; nav svarīgi tos nožūt, jo tie zaudētu visas uzturvērtības īpašības, kā arī garšu.
Sīpolu īpatnības un priekšrocības
Lāpstiņas stimulē apetīti un kuņģa sulu ražošanu. Tīrīšanas un antiseptiskās īpašības tiek attiecinātas uz to. Tas tiek uzskatīts par īstu izārstēt visu sirdi, un, pateicoties kardiotoniskajām un stimulējošajām asinsrites īpašībām, tas ir ieguvis reputāciju kā afrodiziaks .
Senajā Romā, kur tā tika plaši izmantota, tika uzskatīts arī par baldness aizsardzības līdzekli.
Tas satur labu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, jo īpaši C vitamīnu, fosforu un kāliju; 100 grami liellopu var apmierināt C vitamīna ikdienas vajadzības.
Šajā ēkā esošajām ēteriskajām eļļām piemīt atkrēpošanas īpašības. Visbeidzot, metālkalumi palīdz cīnīties pret aizcietējumiem, pateicoties tās caurejas īpašībām, īpaši, ja tās lieto infūzijas veidā.
Zivju kalorijas un uzturvērtības
100 g liellopu satur 30 kcal.
Turklāt 100 g produkta mums ir:
- Lipīdi 0, 7 g
- Holesterīns 0 mg
- Nātrija 3 mg
- Kālijs 296 mg
- Glikīdi 4, 4 g
- Diētiskās šķiedras 2, 5 g
- Cukurs 1, 9 g
- Olbaltumvielas 3, 3 g
- A vitamīns 4.353 SV
- C vitamīns 58, 1 mg
- Kalcijs 92 mg
- Dzelzs 1, 6 mg
- Magnija 42 mg
Garīdznieks, sabiedrotais
Sirds, kuņģis.
Ziņkārība par liellopiem
- Ziedi var tikt patērēti arī no zirnīšiem, kuru garša ir līdzīga sīpolu garšai un var bagātināt jaukto salātu, kā arī piešķirot dekoratīvu pieskārienu.
- Lapas var izmantot mērcē sīpolu vietā un ir daudz labāk sagremojamas.
- Ķelti uzskatīja, ka zvīņas ir noderīgas negatīvu burvestību izšķīdināšanai. Šīs ticības vilciens ir palicis Vācijas populārajā tradīcijā: Vācijā faktiski tas tiek izmantots, lai berzētu liellopus, lai aizstāvētu sevi no Melnā meža rūķu viļņiem.
Recipe jūsu piedurkne
Garneles ir pazīstamas kā aromātisks augs kopš senās Grieķijas. Šodien to izmanto, lai garšotu ļoti atšķirīgus ēdienus; no sieriem līdz olām, no gaļas līdz zivīm, no mērcēm līdz zupām. Tas ir arī lielisks neapstrādāts salātos.
Lietojot uz karstiem ēdieniem, tas vienmēr jāpievieno pēdējā brīdī, lai tas nepazustu kraukšķīgumu un uzturvērtību. Mēģiniet to izmantot, lai sasietu mazos baklažānu saišķos .
Šeit ir recepte: grilēt divus lielus baklažānus, tos pagatavojiet tikai vienā pusē, ar sāli, oregānu, parmezānu un rīvmaizi. Apstrādājiet baklažānus un sasiet tos ar dažiem liellopiem. Jūs saņemsiet smieklīgu ēdienu vai nelielu uzkodas.
