Ja jūs atrodaties bārā, pusi aizmigt, un acs nokrīt uz apzīmējuma ar vārdiem "izmēģināt labsajūtas kafiju, kas balstīta uz Ganoderma Lucidum ", jūs neesat crazy vai jūs neesat lasījuši nepareizi.
Tas ir viens no pēdējiem priekšlikumiem, kas Austrumos jau ir pazīstams jau tūkstošiem gadu ar nosaukumu " reishi " par labvēlīgajām īpašībām, alternatīvu klasiskajai rīta kafijas tasei.
Bet kas tas ir? Ko tas mums sagatavo un kāpēc tas būtu labi? Kāda ir kritika? Zemāk mēs īsumā izskaidrosim savu stāstu.
Ganoderma lucidum, vientuļš sēne
Reishi, kā tas ir zināms Japānā, vai Ling-Zhi, kā to sauc ķīnieši - Ganoderma Lucidum ir zinātniskais nosaukums -, ir reta sēne ar sarkanīgu krāsu, kas aug vienveidīgi zem ozola un kastaņu kokiem, kas pazīstami Austrumos. īpašas īpašības un patērē vairāk nekā 4000 gadus.
Itālijā apstiprinājusi arī Veselības ministrija kā uztura bagātinātājs, ganoderma, gan reishi tiek piedāvāti kopā ar kafijas maisījumiem, un tos var patērēt gan mājās, gan izšķīdinot verdošā ūdenī, gan bārā, kas tiek pasniegti tasē.
Tas, kas pazīstams arī kā "garīgās varas zāle", varētu darboties kā pretiekaisuma, pretsāpju, pretvīrusu, antioksidants, antidepresants, tonizējošs un uzmundrinošs ; spiediena un holesterīna regulators, tas būtu arī lielisks atslābinošs līdzeklis un pret klepu, gripa, pretsāpju līdzeklis.
Ne tikai: ganodermas ieguvumi būtu atrodami arī gastrītam, čūlas, migrēnas, artrīta sāpes un ar menstruālo ciklu ; Visbeidzot, ieguvums būtu arī zarnām. Īsāk sakot, tas būtu brīnumains globāls organisma regulators.
Ganodermas kritika, ne tik brīnumains sēnes
Bet piesargāties: Altroconsumo brīdina un runā par brīnumu, kas nav brīnums; saskaņā ar Efsa (Eiropas Pārtikas nekaitīguma aģentūra) teikto, ka tā publicitāte ir pārāk vispārīga un nav specifiska.
Tāpēc "tā ir apturējusi reklāmas prasību novērtēšanu saistībā ar ietekmi uz asinsrites sistēmu, imūnsistēmu un holesterīna līmeņa uzturēšanu asinīs ", kā to paskaidro Altroconsumo, bet Veselības ministrija " paredz šo sēnīšu iespēju izmantot “norāde par pozitīvu ietekmi uz organisma dabisko aizsardzību” .
Nu vai nē, ir skaidrs, ka, ņemot vērā neskaidrības, varbūt labāk ir balstīt organisma regulējumu un labklājību galvenokārt uz veselīgu un līdzsvarotu dzīvesveidu.
Zinot reishi : šī sēne tiek plaši runāta Frank-Daniel Schulten tekstā ar nosaukumu "Reishi" (Ed. The Meeting Point).
100 grami produkta maksā aptuveni 13 eiro. Visvairāk ziņkārīgi, ka garša joprojām ir kafija, ko nosaka tie, kuri ir piedzēruši to vēl pilnīgāku un mīkstāku.
