Novērst sliktas smakas virtuvē

No smarža , kas cepta līdz brokoļiem, smaržām, kas rodas no izlietnes un ledusskapja: šeit ir daži zaļie padomi , kā dabiskā veidā izvadīt nepatīkamo gaisu virtuvē .

Kā novērst sliktas smakas no ēdiena gatavošanas

Lai novērstu dažu pārtikas produktu gatavošanā radušās nepatīkamās smakas, ideāls būtu ventilēt telpas, atverot logus apmēram desmit minūtes: ja tas nav iespējams (vai ja tas nav pietiekami), ir dabiski līdzekļi pret sliktiem smaržām virtuvē.

Piemēram, ja mēs vēlamies atbrīvoties no smaržas, ko atstāj, pagatavojot dažus dārzeņus, piemēram, ziedkāposti un brokoļus, mēs varam vārīt dažādas "ēst smaržas" garšvielas, piemēram, krustnagliņas, fenheļa, zvaigznes anīsa, kanēļa un kardamona ūdenī: pēc tam, kad vārīts divas glāzes ūdens ar šo garšvielu maisījumu tiek atstātas piecas līdz desmit minūtes, lai novērstu nepatīkamas gatavošanas smaržas.

Iespējams pievienot arī apelsīnu un mandarīna mizas, kas sagriež mazos gabaliņos.

Acīmredzot jūs varat iegūt tādu pašu rezultātu, izplatot dažus pilienus ēteriskās eļļas gaisa difuzorā: apelsīnu, mandarīnu, citronu, kanēli, anīsu, krustnagliņas, bet arī tējas koku, rozmarīnu un piparmētru, tie ir ļoti efektīvi, lai novērstu virtuves smaržas.

No otras puses, ja mēs esam pieļāvuši garšīgu un neveselīgu ceptu ēdienu, mēs varam atbrīvoties no sliktas smaržas ar verdošu ūdeni un lauru lapām : sakārtot 4 vai 5 lauru lapas, kas sagrieztas glāzē ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj uz siltuma 5-10 minūtes, lai likvidētu cepta ēdiena smaržu .

Visbeidzot, tie, kas gatavo zivis un vēlas likvidēt smaku no apkārtējās vides, bet arī no griešanas dēļiem, mazgājamām virsmām un piederumiem, var pagatavot infūziju ar citrona mizu un rozmarīna zaru divās glāzēs ūdens: ļauj vārīt piecas līdz desmit minūtes, tad ļaujiet tai atdzist, saspringt un izmantot infūziju, lai notīrītu dezodorējamās virsmas.

Kopumā, lai novērstu trauku slikto smaržu no zivīm, sieriem un olām, pietiek ar vienu vai divām ēdamkarotes vīna etiķa ēdienu mērcēšanas ūdenī pirms mazgāšanas.

Izlasiet arī sūkļus, lai tīrītu māju, kā tos uzglabāt >>

Novērst sliktas smakas no elektroierīcēm un kanalizācijas

Ja izlietnes drenāža izdala sliktu smaržu, izmēģiniet šo līdzekli: ielej glāzi cepamais sodas tieši izlietnes drenāžā un tūlīt pēc tam pagatavojiet glāzi baltvīna etiķa.

Kad beidzas bikarbonāta un etiķa reakcijas dedzināšana, dažas sekundes atveriet karstā ūdens krānu, lai noņemtu atlikumus. Lai novērstu nepatīkamu smaku veidošanos izlietnē, esiet uzmanīgi, lai neizmetiet pārtikas atliekas.

Pat trauku mazgājamā mašīna var izdalīt sliktas smakas : pat šajā gadījumā, tāpat kā izlietnei, jums jāizvairās no trauku mazgāšanas ar pārtikas atliekām.

Turklāt, starp vienu mazgāšanas un nākamo, neaizmirstiet atstāt trauku mazgājamās mašīnas durvis tuvu jums un nav pilnībā aizvērtas, un periodiski veiciet tukšu mazgāšanu ar nātrija bikarbonātu .

Lai likvidētu nepatīkamas smakas no ledusskapja un novērstu veidošanos, periodiski notīriet ledusskapi (un pārbaudiet saturu, iespējams, izslēdzot un smirdošus produktus ) ar dabīgiem produktiem, piemēram, ūdeni un etiķi, ūdeni un citronu vai ūdeni un cepamais sodas .

Ledusskapja periodiskajai tīrīšanai ir jābūt pietiekamai, lai novērstu nepatīkamu smaku veidošanos, turklāt ledusskapī var ievietot nelielu bļodu vai tasi ar nātrija bikarbonāta vai izsmeltiem kafijas pamatiem, vielas, kas spēj absorbēt smakas .

Cepeškrāsns vai mikroviļņu krāsns var izstarot sliktas smakas, īpaši, ja ir pagatavotas pārtikas vai eļļas atliekas, kas sadedzinot nepatīkamu smaku: lai to izvairītos, atcerieties tīrīt krāsni vai mikroviļņu krāsni ar ūdeni un etiķi pēc lietošanas. cepeškrāsns labāk, kad tā vēl ir silta.