Garšvielu izmantošana maltītes beigās

Garšvielu pasaule ir tikpat liela kā austrumu dimensijā kā rietumu.

Senās augu izcelsmes zāļu un fitoterapijas rokasgrāmatās daudzas garšvielas, kas attiecas uz zonu, uz kuru tās pieder, uz konkrēto teritoriju ir minētas kā patiesas aizsardzības līdzekļi.

Pat garšvielas no citiem pasaules reģioniem var sniegt mums lielu atbalstu, pamatojoties uz mūsu konstitucionālo tipu.

Apskatīsim, ko ņemt maltītes beigās un kādiem mērķiem.

Kādas garšvielas patērē maltītes beigās

Mēs sākam ar lielu sagatavošanu pēc ēdienreizes, pamatojoties uz Indijā zināmām garšvielām : Mukhwas : tas tiek patērēts īpaši pēc vakariņām un ir balstīts uz ievērojamu labumu garšaugiem. Pēc ēdienreizes viņš nedzer pārāk daudz, bet viņš lēnām dzer.

Izmantojot šo ieradumu, jūs ilgtermiņā varēsiet mazāk ēst, daļēji tāpēc, ka vēdera ieguvumi, daļēji tāpēc, ka mēs garantējam jums, ka tas ir rituāls, kas padara visu īpašo un ļauj baudīt ēdienu, gaidot degustācijas prieku, tad infūziju.

To bieži sagatavo ar nelielu rožu ūdens daudzumu (ja jums ir rozes, ziedlapiņas var atstāt ūdenī dažas stundas pēc tīrīšanas).

Visas šīs sēklas ir grauzdētas : kardamons, lakricas sakne, anīsa, kanēļa nūjas . Jūs varat arī pievienot žāvētu kokosriekstu gabalus, ideālu ēdienu, lai sadedzinātu taukus un karsētu ķermeni no iekšpuses.

Pēc to grauzdēšanas sajauciet tos kopā un iegremdējiet tos, lai tos ievietotu ūdenī, ko var pasniegt svaigā veidā vai nedaudz uzsildīt .

Šis dzēriens ir ieteicams pēc vakariņām, bet - kāpēc ne? - jūs varat arī izmēģināt to pēc pusdienām, varbūt, lai pārtrauktu mehānisku ieradumu kafijas lietošanai dažreiz.

Ļaujiet mums rūpīgi apskatīt, kādēļ šīs garšvielas ir izvēlētas:

Anīsa: brīnišķīgi garšvielas, gremošanas, deflācija, samazina iekaisumu un skābumu. Tas ir arī lielisks miega atbalsts.
Kardamons: garšvielas, kas nav paredzētas tikai gremošanai, bet arī galvassāpes un iespējamas saaukstēšanās. Tas ir arī lielisks līdzeklis, lai nomierinātu zarnu sāpes vai hronisku uzbudināmību . Šķiet, ka tas ir arī ārkārtējs afrodiziaks.
Lakrica: palielina asinsspiedienu, veicina gremošanu. Ļoti lieto tradicionālajā ķīniešu medicīnā un Ajūrvēdas medicīnā. Tam ir spēcīga atsvaidzinoša iedarbība un noņem kuņģa skābumu.
Kanēlis: lielisks holesterīna līmeņa pazemināšanai, palīdz arī diabēta gadījumā, regulē cukura līmeni asinīs un sniedz lielisku atbalstu vielmaiņai.

Garšvielas maltītes beigās: kādā gadījumā tās nepārsniedz

Daudzos gadījumos pēc ēdienreizes dzērieniem pievieno kurkumu, kas ir brīnišķīga garšviela no pretdrudža un pretiekaisuma īpašībām, kā arī sensacionāla, lai novērstu locītavu iekaisumu.

Tomēr labāk ir pārsniegt un vienmēr saglabāt pareizo līdzsvaru, jo īpaši tiem, kas ir izveidojuši pārmērīgu kuņģa sulu ražošanu vai ir jātiek galā ar kuņģa-barības vada refluksu, jo īpaši tiem, kas ar iepriekšējiem celmiem un pārmērīgi skābinošu dzērienu vai pārtikas, piemēram, šokolādes, tomātu vai citu solanaceae, uzņemšanu. Jebkurā gadījumā mēs vienmēr iesakām atgriezties lēnā košļāšanā, tas jau daudz palīdz.

Visbeidzot, svarīga detaļa: nav ieteicams dzert ūdeni pēc garšvielu ņemšanas, jo īpaši pēc ēšanas: izņemot to, ka vienmēr ir labāk mitrināt ķermeni tukšā dūšā, dzeramais ūdens pēc garšvielu patērēšanas ir izplatīta kļūda, jo šķidrums kas mūs dzīvo, ir polārs risinājums un neko nedara, bet akcentē iespējamo degšanas sajūtu . Nav nejaušība, ka Indijā daudzi ar garšvielām pagatavoti dzērieni tiek pagatavoti ar pienu.