Avenes, īpašos gadījumos

Saldas, mīkstas, bez ērkšķiem un viegli mazgājamas avenes ir maija augļi ar vienu nelielu defektu: tie ir nedaudz dārgāki un atšķirībā no viņu brālēniem, kazenes, zīdkoka ogas un mellenes ne vienmēr ir tik viegli atrast dabā!

Ja aveņu pannas parasti beidzas ar acu mirgošanu un jūs nevarat izvairīties no slīdēšanas tā, kā tas bija Amélie, filmas eponīmā, izbaudot tos no pirkstu galiem, šeit ir tikai daži padomi, kā padarīt tos mazliet ilgāk un dalīties to laba garša un fantastiskās īpašības ar draugiem un pusdienotājiem.

Ātra lasīšana trīs vienkāršām aveņu receptēm, svaiga, maiga un viegli sagatavojama. Tās ir arī īpašas, lai bagātinātu jūsu bērnu vasaras uzkodas!

Trīs aveņu receptes: yougurt putas

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem

> 1/2 kg vesela balta jogurta;

> 100 ml piena;

> 2 ēdamkarotes apledojuma cukura;

> 1 vaniļas nūja;

> 250 ml šķidrā krējuma;

> 1 burka avenes (apmēram divdesmit);

> medus vai dabīgais saldinātājs.

sagatavošana

Ievietojiet pienu uz vāra ar vaniļas nūju, kas iegravēts garumam, tad izslēdziet un atstājiet atdzist 10 minūtes. Bļodā pārgājiet ar cukuru jogurtu, pievienojiet aukstu pienu bez vaniļas podiņa un, visbeidzot, putukrējumu un viegli pievienojiet pārējiem.

Ļaujiet tai vismaz stundu pavadīt ledusskapī, pirms pasniedz četrās mazās bļodiņās, katrs no tiem dekorējot ar 5 vai 6 avenēm, lazdu riekstu graudiem un medus vai dabiskā sīrupa smaržu.

Aveņu un bumbieru divkrāsas smoothie, salda vasaras recepte

Sastāvdaļas 2 personām:

> 1 bļoda ar aukstajām avenēm;

> 2 nogatavojušies auksti bumbieri;

> 2 burkās auksta, zemu tauku satura jogurtu no ledusskapja;

> 150 ml auksta ledusskapja piena;

> akācijas medus vai dabīgs saldināšanas sīrups pēc garšas;

> svaiga piparmētru dekorēšanai;

> ilgtspējīgas salmiņas.

sagatavošana

Sāciet bumbieru sajaukšanu ar 75 ml piena un jogurta burkas, pusē tējkaroti medus saldināt. Ielej glāzēs līdz pusei. Turpināt aveņu sajaukšanu ar atlikušo pienu un jogurtu un pusi tējkarote medus. Ielej otro sarkano slāni uz balta un pasniedziet ļoti aukstu, dekorējot to ar dažām svaigas piparmētru lapām.

Jogurts un aveņu plūmes, eleganta kūka recepte

Sastāvdaļas

> 1 trauks baltā vaniļas jogurta (kas arī kalpo kā pasākums);

> 1 ola un sāls šķipsnis;

> 2 miltu mērījumi 0;

> 2 kukurūzas cietes mērījumi;

> 1 bļoda ar svaigām avenēm;

> 2 burkas no niedru jēlcukura;

> 1 paciņa ar cepamo pulveri;

> 1 krūze kukurūzas sēklu eļļas.

sagatavošana

Iemilciet olu baltumu līdz stīvam ar šķipsnu sāli . Papildus visām pārējām sastāvdaļām, ieskaitot olu dzeltenumu, izņemot avenes, un pāris minūšu laikā sitot ar pātagām vai līdz tiek iegūts viendabīgs maisījums.

Tad pievienojiet avenes un, maisot no apakšas uz augšu, arī olu baltumu. Cepiet plumcake veidnē apmēram pusstundu, turot cepeškrāsni pirmo reizi desmit minūtes 180 ° C temperatūrā, tad nolaižot to līdz apmēram 150 ° C. Pasniedziet aukstu vai remdenu, ja nepieciešams, ar svaigu dzelteno krējumu.