Vai esat kādreiz domājuši par sojas audzēšanu ? Es nerunāju ar tiem, kas nodarbojas ar lauksaimniecību ar tirdzniecību, bet, ja tev ir dārzs, tad kāpēc, piemēram, domājat par sojas audzēšanu?
Kādas sēklas, kuras augsne ir labākais laiks? Amatieriem, kuri vēlas izmēģināt savu roku šajā darbībā, šeit ir dažas idejas, kā tikt galā ar nelielu zemes gabalu un mēģināt ražot sojas.
Kā audzēt sojas: kuras sēklas?
Sojas augi var augt līdz pat 6 metriem, atkarībā no vides un augsnes. Augļi vai ēdamā daļa aug līdz diviem centimetriem pākstīm, kas novāktas vasaras beigās .
Ziedi ir mazi un neuzkrītoši, un tiem ir purpura, rozā vai baltā krāsā.
Vai ir tikai viena soija? Kļūda! Ir daudzas sojas augu šķirnes, ko saprot kā dzeltenas sojas vai kas pieder pie botāniskās sugas Glycine max .
Mēs risināsim tos, kurus var audzēt Itālijā. Vislabākais risinājums ir nopirkt sēklas, kas vislabāk atbilst jūsu vides klimatiskajiem apstākļiem . No profesionālā viedokļa "vidēji vēlu" šķirnes ir tās, kurām ir lielāka produktivitāte.
Termini agri un vēsti attiecas uz "vidējo" nogatavošanās periodu, kas ir vasaras beigās, Itālijas ziemeļu daļā.
Šeit ir dažas sēklu šķirnes ar to relatīvo nogatavināšanas periodu:
> agrās šķirnes, piemēri: Eiko, Ascasubi, Bahia, Nikko;
> vidēji vēlu šķirnes, piemēri: Buenos, Adonai, Celina PZO, PR92B63, Demetra, Hiroko, Blancas, Atlantijas okeāns, Dekabig .
Mēs vienmēr dodam priekšroku ģenētiski nemodificētām sēklām (ĢMO).
Uzmanību: tā sauktā zaļā sojas pupas nav sojas šķirne, bet gan botāniska suga . Zaļā sojas vai "Mung pupiņas" ir pākšaugi, kas pieder pie Vigna radiata sugas un tiek izmantoti, lai ražotu tos, ko mēs atrodam veikalos, piemēram, pupu kāpostiem .
Kā audzēt sojas: lauksaimniecībā
Ņemsim iedvesmu no lauksaimniecības noteikumiem, lai saprastu, kā audzēt sojas pupas, Itālijā, iespējams, mūsu dārzeņu dārzā.
Sojas audzē vietās, kur vasarā 30 grādi tiek sasniegti, vai vasaras vidū no 30 līdz 40 grādiem, tāpēc ir augsts dabiskā ūdens daudzums, jo īpaši Itālijas ziemeļos, jo sojas kultūrām ir vajadzīgs tik daudz ūdens, ka ja netiek izmantota dabiskā ūdens piegāde (kā tas notiek Ziemeļitālijā), apūdeņošanas intervences izmaksas ievērojami pārsniegtu ieņēmumus.
Augošā sojas ražošana Itālijā joprojām ir rentabla, jo:
> Tai ir zemas ražošanas izmaksas ;
> soija saglabā augstu tirgus vērtību .
Augošs sojas, daži noteikumi
Dažas norādes ir svarīgas sojas audzēšanai:
> Rotācija : sojas seko un labi pirms jebkuras kultūras, izņemot rapšu un saulespuķes (apvienotas ar sojas pupām, kam ir tādi paši parazīti). Ir labi, ka sojas tiek ievietotas starp kukurūzu un kviešiem vai starp divām kviešu kultūrām, nevis starp divām kukurūzām.
> Augsne : izvairieties no pārmērīgi kaļķainām augsnēm, jo tās izraisa dzelzs hlorozi, kas samazina kultūraugu augšanu.
> Sēšana : augsnē jābūt 10 pakāpju stabilitātei . Sēklas jānovieto 2-4 cm dziļumā.
> Inokulācija : ir svarīgi nodrošināt īpašu baktēriju, kas nostiprina slāpekli, inokulējot sēklas, ar šķidru vai pastveida inokulātu, kas sajaukts ar sēklām un nelieliem ūdens daudzumiem.
> Sakņu mezgli : tie ir ķieģeļu sarkanā krāsā, tie ir otrais galvenais slāpekļa piegādes ceļš, kas ir būtisks augu augšanai. Sojas pupu kultūra ir labi "mezglota", ja saknē ir vismaz 30 aktīvie mezgli. Ja nav radikālu mezglu, kā minerālmēsli jāpievieno aizvietojošais slāpeklis, pretējā gadījumā nedrīkst ievadīt slāpekli.
> Apūdeņošana : ir būtiski iegūt apmierinošu produkciju.
> Nezāļu kontrole : tas jādara sistemātiski, jo īpaši kā preventīvs pasākums.
Kā audzēt sojas: manā dārzā
Ja jums patīk dārzeņi un jums ir viens, jūs varētu mēģināt augt sojas. Protams, lūdziet lauksaimniecības speciālistiem īpašu informāciju.
Īsi apskatīsim sojas audzēšanas principus dārzā :
> Kur: sojas augus var audzēt gan dārzā, gan krastmalā .
> Kad: sēklas stāda vēlu pavasarī . Pārliecinieties, ka implanta atrašanās vieta katru dienu saņem vismaz sešas stundas tiešas saules gaismas .
> Sēšana : sagatavojiet augsni ar pāris centimetriem organiskā komposta, izmantojiet to un samaisiet, lai padarītu to auglīgāku. Stādiet sēklas, novietojot tās rindā apmēram divus centimetrus dziļi, atstājot vismaz 4-5 centimetrus starp vienu un otru, lai ļautu augam augt. Pēc sēšanas augsne ir saspiesta, novēršot jebkādas gaisa kabatas.
> Laistīšanas : viņiem ir jābūt iknedēļas biežumam, bet pārmērīga sausuma gadījumā, pat divas reizes nedēļā, dodot augsnes laikam sausu starp vienu laistīšanu un citu.
> Aprūpe: lai izvairītos no sēnīšu saslimšanām, labāk nav apsmidzināt ūdeni uz lapām, jūs izvairīsieties no ūdens stagnācijas, radot auglīgu augsni sēnēm. Dārza uzturēšanas laikā sojas nepieciešams apaugļot reizi gadā ar piemērotu materiālu.
> Ražas novākšana: jūs varat savākt ēdamas sēklas vasaras beigās, kad pākstis ir pilnībā audzētas, pirms tās kļūst dzeltenīgas. Pēc novākšanas sēklas uzglabājiet vēsā, sausā vietā, līdz tās ir jāizmanto.
