Manuka medu iegūst no auga, faktiski, no Jaunzēlandes un Austrālijas. Pazīstams ar savām ārstnieciskajām īpašībām, tas nomierina iekaisis rīkles, darbojas pret saaukstēšanos un dezinficē brūces. Let's uzzināt labāk.
Kas ir manuka medus
Manuka medus ir izgatavots no Leptospermum scparium, krūma, kas aug Austrālijas un Jaunzēlandes teritorijā. Pavasarī bites sāk šūpošanos un virzās uz šo krūmu brīnišķīgo balto rozā pastelēm, kas barojas ar manuka nektāru . Biškopji faktiski ir novietoti biškopjiem atsevišķās manuka kultūrās, lai neapdraudētu medu ar citiem ziedu veidiem.
Tas ir dārgs medus, īsts dabisks antibakteriāls līdzeklis, jo tam piemīt augsta dezinfekcijas spēja un tā spēj ierobežot vīrusu un baktēriju izplatīšanos.
Patiesībā šim medum ir īpaša molekula, metilglioksāls vai metilglioksāls (MGO), ķīmisks savienojums, kas darbojas kā dabisks antibakteriāls līdzeklis, jo īpaši pret Pseudomonas aeruginosa un Staphylococcus Aureus, kas ir daudzrezistentas pret normālām antibiotikām.
Ķīmiskā reakcija glikozes oksidāze arī ražo ūdeņraža peroksīdu (kas pazīstams kā ūdeņraža peroksīds), kam ir dezinfekcijas un germicīdu iedarbība. Šīs raksturīgās īpašības padara to par medu, kas tiek novērtēta gan dziedināšanas jomā, gan iekšēji, gan ārēji.
Manuka medus īpašības un īpašības
Tāpēc manuka medus saturošās barības vielas būtu unikālas.
Šo medu uzskata par teicamu elpceļu ārstēšanai, jo īpaši deguna sastrēgumu gadījumā, un to parasti izmanto rudenī un ziemā, lai novērstu tādus traucējumus kā klepus, saaukstēšanās un sinusīts un palielinātu imūnsistēmu .
Saskaņā ar dažādiem pētījumiem medus samazina arī ķīmijterapijas sānu un toksisko ietekmi, izraisot vēža šūnu deģenerāciju un veicinot šūnu atjaunošanos.
Šis medus varētu arī palielināt normālo antibiotiku efektivitāti, īpaši attiecībā uz arvien izturīgākiem vīrusu un baktēriju celmiem.
Diabēts, zarnu trakta traucējumi un holesterīns arī tiktu regulēti, pateicoties manuka medus uzņemšanai. To var izmantot arī ārēji, lokālai lietošanai, tieši tā dezinfekcijas īpašību dēļ, kas satur noteiktu daudzumu ūdeņraža peroksīda (ūdeņraža peroksīds) un dod labumu ādai, kas ir noderīga pret psoriāzi, infekcijām un iekaisumu pat acu un ausu līmenī.
Manuka medus starp dabīgajiem līdzekļiem pret kuņģa skābi: atklāt citus
Manuka medus izmantošana
Virtuvē nav ieteicams lietot manuka medu, labāk izvēlēties galda medu, izmantojot to terapeitiskiem nolūkiem, it kā tas būtu īsts dabisks medicīna. Medus ir dzintara krāsa, patiesībā to sauc arī par "dzelteno zeltu", tā ir blīva kustība, un tai piemīt īpaša garša, izšķiroša un aromātiska, un tiotropiska īpašība, ti, ja tā sajaucas, tā var samazināt viskozitāti.
To var ņemt tieši ar karoti, atkarībā no paša medus vajadzībām un dziedinošajām jaudām, vai izšķīdinot aukstos vai siltos, nevis karstos dzērienos.
Parasti ieteicams tējkarote 30 minūtes pirms ēšanas, 3 reizes dienā; bērniem vecumā no 2 un vairāk, devas svārstās no 1 tējkarotes līdz trīs dienām, atkarībā no slimības, vecuma un devas.
Manuka medu var atrast tirgū diezgan viegli, gan veselības pārtikas veikalos, gan parafarmacijās, gan bioloģiskajos veikalos un dabīgos produktos. Arī internetā to tirgo: pārliecinieties, vai tas nāk no Jaunzēlandes vai vismaz no Austrālijas, un tam ir vārds "aktīvs", kas nozīmē, ka tajā ir labas metilglioksāla devas, vai, vēl labāk, "UMF manuka medus" (unikāls Manuka Factor sertifikāts). ) ar norādīto fenola procentuālo daudzumu: ne visiem manuka medus ir tāds pats daudzums, un risks atrast viltotu medu mājās ir nekas cits.
Vidējā manuka medus cena ir aptuveni 30 eiro par 250 gramiem, tik daudz augstāka nekā citiem medus.
