Būdams laktozes nepanesamība, grāmata "Visu veidu dārzeņu piens" nekavējoties pievērsa manu uzmanību. Izdevējs "Il Punto di Incontro" sastāv no aptuveni 160 lapām un koncentrējas uz govs piena alternatīvām, ja jūs nevarat vai nevēlaties to izmantot ētisku vai veselības apsvērumu dēļ.
Šīs lapas paraksta Luigi Mondo un Stefania del Principe, skaitļi, kas noteikti iesaistīti dabiskās labklājības pasaulē, alternatīvā medicīna, uzturs: daudzas interesantas jomas, pat ļoti atšķirīgas.
Grāmata īsumā
Grāmatas "Visu veidu dārzeņu piens" mērķis ir iepazīstināt lasītāju ar dažādiem augu piena veidiem, lai viņi varētu izdarīt apzinātu pārtikas izvēli. Kuru augu pienu izvēlēties? Pamatojoties uz kādiem principiem? Kas atšķir vienu augu pienu no cita?
Tie ir daži no jautājumiem, uz kuriem tiks atbildēts, lasot tekstu, un tas padarīs patērētāju informētāku par šo jautājumu. Katrs piena veids tiek analizēts, ņemot vērā tā īpašības un īpašības, kā arī kontrindikācijas vai piesardzības pasākumus. Tāpat tiek sniegti norādījumi, kā to sagatavot mājās, ja izvēlaties sevis patēriņa veidu.
Lai pievienotos šim jau interesantam kodolam, ir vienlīdz vērtīga pre-post un post: viens ir garš vispārējs ievads par tēmu „ Piens ”, kas attiecas uz daudzu to apkārtējo mītu, pilsētu leģendu un faktiski derīgo pētījumu analīzi. šī pārtika; otrs - postenis, neliela recepte, no pirmā līdz desertu, pateicoties kam lasītājs var eksperimentēt un eksperimentēt ar visiem tekstā norādītajiem piena veidiem.
Tāpēc mēs atrodamies intriģējošas rokasgrāmatas rokās, tālu no jebkāda veida tuvredzīgas fanātisma vienā vai otrā veidā, jo īpaši tāpēc, ka tas attiecas uz "karstu" tēmu: pienu, kas gadsimtiem ilgi tiek uzskatīts par cilvēku pārtikai svarīgu pārtiku., dažus gadus tā ir bijusi dokā par tā saukto negatīvo ietekmi uz veselību . Šajā sakarā pētījumi joprojām ir pretrunīgi, tāpēc autori izvēlas pieeju šim jautājumam, manuprāt, līdzsvarotu un godīgu un ļoti skaidru.
Tāpat ir apbrīnojams mēģinājums sniegt zinātniska rakstura tekstu (diemžēl ļoti reti šādā literatūrā), kas bagātina to ar zinātnisko pētījumu piezīmēm un citātiem .
Tagad bibliogrāfiju nevar uzskatīt par nevainojamu (gan tāpēc, ka tas ir mazliet ierobežots attiecībā uz grāmatā esošo informāciju), gan tāpēc, ka kā avoti bieži vien ir citēti žurnāli vai tīmekļa vietnes, kas nav stingri zinātniskas), bet mēs jūtamies kā šķēpu iznīcināšana abu autoru labā: lasītājs drīz sapratīs, ka viņš nav pie medicīnas grāmatas vai uztura, tāpēc katram pētījumam būs svarīgi sazināties ar kompetentajiem skaitļiem .
Tiem, kas to iesaka
"Visu veidu augu piens" ir labs sākumpunkts, lai sāktu izpētīt augu piena pasauli ; tas ir skaidrs, brīvs un interesants teksts, kas dos jums iespēju apmeklēt lielveikalu ar lielāku izpratni, vismaz šajā jomā.
Tādēļ mēs jūtamies ieteicams paplašināt savas zināšanas par šāda veida alternatīvām pārtikas precēm, kas arvien vairāk tiek piedāvātas mūsu mājās gan pieaugušajiem, gan bērniem.
