Zirņi ir mūsu sabiedrotie dažādu iemeslu dēļ. Piemērots arī bērniem, bez holesterīna un ar labu daudzumu augu proteīnu. Kopumā būtu laba ideja, lai pākšaugi tiktu ievesti mūsu uzturā vairākas reizes nedēļā, pakāpeniski iegūstot ķermeni, lai to izmantotu to asimilācijai bez ... nepatīkamām blakusparādībām.
Šajā "tuvojošo pākšaugu " braucienā jūs varat sākt ar zirnīšiem, piemēram, ar lielisku garšu un daudzpusību virtuvē, kā arī ar daudzajām izdevīgajām īpašībām .
Izvēlieties tos svaigus, vēlams, lai pilnībā izbaudītu savas uzturvērtības priekšrocības.
Kolīts un aizcietējums ir ļoti bieži sastopami traucējumi, un - kas būtu teicis - tikai zirņi var mums palīdzēt. Zivis jaunus sabiedrotos pret kolītu un aizcietējumiem? Redzēsim to kopā.
Zirņi, sabiedrotie pret kolītu
Pākšaugi vienmēr ir ļoti biedējoši kolīta gadījumā.
Darīsim atšķirību: kas izraisa vēdera uzpūšanos un pastiprina akūta kolīta simptomus - pākšaugu āda .
Šā iemesla dēļ ir ieteicams gatavot zirņus - un pākšaugus - kopā ar nātrija bikarbonātu vai Kombu aļģēm, kas padara ādu mīkstāku un tādējādi vieglāk sagremot. Šādā veidā mūsu zarnām būs zemāka darba slodze ", lai atbrīvotos".
Pret vēdera uzpūšanos, kas ir kaitīgs kolīta gadījumā, un iespējams, ja to lieto pākšaugi, ieteicams izvēlēties arī atkaulotas īpašības, un miza ir daudz vieglāk pielīdzināma.
Pisell i, kas nav akūtā kolīta fāzē, būs sabiedrotie, ja mēs tos uzņemsim šajās formās
> Zaļie zirnīši , kas satur daudz ūdens un ir labāk sagremojama.
> Svaigi zirņi, kas novākti no aprīļa līdz maijam : patiesībā šajā periodā zirņiem joprojām ir maigs un viegli pielīdzināms apvalks, kas laika gaitā kļūs ādāks. No maija beigām līdz jūnijam zirņu pākstis un āda kļūst biezāka un šķiedraina.
> Zirņu milti - ja miza ir pilnīgi sasmalcināta un "padarīta nekaitīga" - jāpievieno arī kā biezinātājs zupās vai dārzeņu mērcēs
> Zirņu pasta, kas pagatavota no 100% zirņu miltiem
Zirņi, sabiedrotie pret aizcietējumiem
Atbilstoša daudzuma augu šķiedru patēriņš pārvēršas par lielu sabiedroto pret čipsiem i.
Aizcietējuma gadījumā vienmēr ir ieteicams dzert daudz, 1, 5-2 litri ūdens dienā, un jo īpaši, ja lietojat šķiedru pārtiku: ūdens būs būtisks, lai veicinātu un veicinātu tranzītu .
Īpaši svaigie zirņi satur aptuveni 6-7 gramus šķiedras uz 100 gramiem. Tā ir nešķīstoša šķiedra, kas darbojas kā "slaucītājs" mūsu zarnām. Nešķīstošas šķiedras faktiski palīdz fiziski izņemt atkritumus un atvieglo zarnu tīrīšanu tāpat kā ķemme vai slota.
Zirņi, kas bagāti ar šķiedrvielām, palīdzēs pretoties aizcietējumiem, līdz ar to samazinās iekaisuma un zarnu infekciju iespējamība.
Izlasiet arī 5 iemeslus, kāpēc zirņi tiek iekļauti uzturā >>
