Ja cilvēks vēlas audzēt mājās vai uz balkona, ieteicams izvēlēties vienu no vienkāršākajiem dārzeņiem, ko audzēt, un starp tiem noteikti ir ķiploki .
Redzēsim, kā.
Kad audzēt ķiplokus un kādu šķirni izvēlēties
Ziema ir labākais laiks, lai sāktu audzēt šo dārzeņu, tā ir tās stādīšanas periods no novembra līdz martam ; patiesībā, lai audzētu ķiplokus, vienkārši kalpojiet ķiploku daiviņas, kas tiks apglabātas 3 cm dziļi lielos podos.
Lai atrastu ķiploku daiviņas vai vairāk tehniski sauc par "ķiploku daiviņām", ir iespējams doties uz specializētiem veikaliem, piemēram , agrāriem, vai ķiplokiem, kas tiek izmantoti ēdiena gatavošanā .
Attiecībā uz šo pēdējo pārtikas produktu ķiplokus ir svarīgi, lai no bioloģiskās lauksaimniecības nodrošinātu sintētisko ķīmisko vielu trūkumu un izvairītos no tādu vielu klātbūtnes, kas bloķē dīgtspēju, citādi mums nebūs mūsu ķiploku audzēšanas.
Ķiploku šķirnes izvēle ir svarīga, un parasti ir labāk izvēlēties tipiskas vietējās šķirnes, kas labi aug klimatā, kurā dzīvojat. Itālijā ķiploki spontāni aug laukos, un ir vairāk nekā 30 dažāda veida savvaļas ķiploki . Kultivētie ķiploki ir izvēlēti no šīm savvaļas šķirnēm, un šobrīd ir tipiski itāļi, piemēram, baltais ķiploks no Piacenza, sarkanais Nubijas ķiploks, Caraglio ķiploki un Vessalico baltais ķiploks.
Pēc tam ķiploku daiviņa tiek stādīta ar virsotni, kas pagriezta uz augšu, un krustnagliņas jānošķir vismaz 15 cm attālumā.
Ķiploku augšana būs straujāka atkarībā no bulbillo lieluma, jo tieši tas ir lielāks vielas klātbūtne spuldzī, kas nodrošina ķiploku pumpuru augšanu, tāpēc lielāki spuldzes izaugsies pirms citiem.
Ķiploku audzēšanas laiks mainās atkarībā no šķirnes un vidēji tas aizņem 60 dienas, pirms to var paņemt .
Ķiploki starp spontānajiem ēdamajiem augiem janvārī
Ķiploku audzēšana: atrašanās vieta, augsne un apūdeņošana
Ekspozīcija un reljefs var mainīties atkarībā no ķiploku šķirnēm ; piemēram, ķiploku sativum patīk būt saulainā stāvoklī un labi nosusinātā augsnē, kamēr ķiploku lācis dod priekšroku pusi toni, augsni, kas ir bagāta ar organisko vielu un kam ir mazāk ūdens stagnācijas.
Kopumā ķiploki dod priekšroku augsnei, kas bagāta ar humusu, pat ja tā labi aug pat mazāk labvēlīgos apstākļos; svarīgs ir tas, ka augsne ir vaļīga un ne pārāk kompakta kā dažiem māliem.
Ķiploku apūdeņošanai jābūt regulārai dīgtspējas sākumā, un audzēšanas beigās tas var samazināties. Ķiploki nepatīk stāvošs ūdens, un tas ir pietiekami, lai to ūdeni reizi nedēļā, pārbaudot, vai augsne žūst starp vienu laistīšanu un nākamo. Atcerieties, ka ūdeni nekad nedrīkst atstāt apakštase, jo var rasties pelējuma un sēnīšu slimības, kas var radīt zaudējumus.
Ķiploki var tikt izmantoti arī citu dekoratīvo augu un citu dārzeņu aizsardzībai no kaitēkļu un slimību uzbrukumiem, pateicoties atbaidošajām vielām, kas tajā atrodas. Lai panāktu šo efektu, būs pietiekami apglabāt dažus ķiploku daiviņas kultivētās burkās, lai labvēlīgi saistītos starp šiem augiem.
23574.jpg "data-type =" article_long), : alt => "ķiploku zieds")%>
Ķiploku savākšana un uzglabāšana
Ķiploki ir gatavi ražas novākšanai, kad lapas, kas nāk no zemes, ir dzeltenas un kļūst gandrīz sausas. No šī brīža jūs varat izkāpt augus, noņemot tos no zemes un atstājot tos dažas dienas žāvēt ārā. Ja temperatūra ir pārāk zema, žāvēšanai jānotiek slēgtā un labi vēdināmā vietā.
Pēc žāvēšanas ķiplokus var uzglabāt vairākus mēnešus, līdz tas tiek izmantots, ar nosacījumu, ka tas tiek turēts tumšā un sausā veidā. Ja ķiplokiem pirms to vārīšanas ir jāaudzē, pārstājiet krustnagliņas un jums būs otrā raža. Pārtikas nolūkos var izmantot arī ķiploku ziedus, un šis īpašais ķiploku lietojums ļaus jums atklāt patīkamu aromātu salātiem, klasiskajā majonēze vai dārzeņu mērcēs.
Kad ķiploki ražo ziedu kātu, spuldze tiek iztukšota, kas vairs nebūs piemērota lietošanai pārtikā; tāpēc, lai izvairītos no ziedēšanas, audzēšanas procesā ir ierasts, lai ziedu stumbra izņemtu tās attīstības sākumā .
Kad ķiploki tika uzglabāti, tika sagatavotas smilšu kastes, kurās dārzeņi, piemēram, ķiploki, sīpoli, burkāni un kartupeļi, tika ievietoti un novietoti pagrabā to sezonālai lietošanai. Viņš arī agrāk bija sagatavojis un glabājis pīlēs, kas piekārās koka griestu siju malā vai netālu no zemnieku māju durvīm.
Šī lietošana ir pazīstama arī kā vampīru braukšana, jo ķiploku smarža ir lielisks antibakteriāls, pretvīrusu līdzeklis un novērš visu veidu slimības!
