Kombu aļģes, kas bagātas ar kāliju un fosforu, ir ļoti noderīgas gan imūnsistēmas stiprināšanai, gan asinsrites un šķidruma drenāžas veicināšanai . Let's uzzināt labāk.

>

Aļģu apraksts

Brūnās jūras aļģes, kas pieder Feoficee ģimenei, kombu jūraszāles (tās zinātniskais nosaukums ir Laminaria japonica ) ir japāņu jūraszāles, kas labi pazīstamas arī ar nosaukumiem, dashima, dasima, haidai, fuco .

Pazīstams arī kā jūras kāposti, kombu jūraszāles ir tumši brūnas krāsas un tiek novāktas ar rokām ūdeņos pie Hokaido dienvidaustrumu krasta, Japāna. Tas ir atrodams arī Ziemeļeiropas jūrās, jo īpaši Bretaņā ( Laminaria digitata ).

Kombu jūraszāļu priekšrocības

Papildus antioksidējošajai iedarbībai ir pierādīts, ka šīs pārtikas regulāra uzņemšana uzlabo matu veselību, palīdz detoksikācijas un attīrīšanas procesā, stiprina imūnsistēmu.

Regulāra jūras aļģu lietošana uzlabo gremošanas procesu, asinsriti un novērš aizcietējumus. Pateicoties algīnskābei, palīdz palīdzēt zarnu attīrīšanai.

Tas ir bagāts ar jodu un tādējādi stimulē vielmaiņu un palīdz sadedzināt kalorijas: tas ir lielisks sabiedrotais pret holesterīna diētu. Starp vitamīniem tas satur A, B1, B2 un C. Kalcija, kālija, magnija un fosfora starp minerāliem. Tas ir bagāts ar glutamīnskābi, tāpēc tas garšas ēdienus veselīgā un dabiskā veidā.

Kombu jūraszāles starp pārtikas produktiem, lai novērstu osteoporozi: atklāt citus

Īpašums un lietojums

Kombu ir aļģes, kas bagātas ar kāliju, fosforu, lamināriju, alginātiem un jodu. Tās priekšrocības ir daudzas: tas palielina bazālo vielmaiņu, var veicināt asinsriti, regulēt asinsspiedienu un drenāžas šķidrumus .

Lieliski piemērots detoksikācijai, kombu jūraszāles satur arī glutamīnskābi. To bieži izmanto pākšaugu gatavošanai, jo tas padara tos mīkstākus un sagremojamus, kā arī gatavojot buljonus un zupas . Tas ir arī ēst žāvēti, pārslās un pulverveida, kā arī papildinājums. Kombu jūraszāles ir viegli atrodamas japāņu pārtikas preču veikalos vai bioloģiskās vai speciālās pārtikas veikalos.

Kombu jūraszāļu kontrindikācijas

To nedrīkst lietot grūtniecības, laktācijas un vielmaiņas traucējumu gadījumā; jebkurā gadījumā vispirms jākonsultējas ar ārstu. Esiet uzmanīgi, lai nepārspīlētu: kombu jūraszāļu hiperdozēšana ir blakusparādības, piemēram, hipertireoze, hipertensija , tahikardija, aizkaitināmība un bezmiegs.