Rudens ir pārejas sezona, un mūsu ķermenis ne vienmēr spēj sekot līdzi klimata pārmaiņām, tāpēc ir vieglāk saslimt pirmajā rudens aukstumā.

Auksts šāviens nekavējoties pazemina mūsu imūnsistēmas aizsardzību, īpaši, ja mēs neesam veseli, un ir viegli atrast sev aukstu, klepus, gripu vai muguras sāpes.

Lielāks aizsardzības spēks, ko mūsu organisms uzņem no pārtikas, un vienmēr ir labi izvēlēties vispiemērotāko.

Rudenī, sezonā, ko raksturo vēss klimats, būs nepieciešams samazināt atspirdzinošus ēdienus, dodot priekšroku sasilšanai un uzmundrinošiem .

Padomi dabiskai pārtikai rudenī

• Ierobežojiet neapstrādātus un aukstus ēdienus, ūdeņainus augļus un dārzeņus, saldējumus un saldētus dzērienus, graudus un rafinētus cukurus, kas saindē organismu un vājina imūnsistēmu
• Priekšroku dod veseliem graudiem, vārītiem sezonas dārzeņiem, pākšaugiem, aromātiskiem augiem, garšvielām un žāvētiem augļiem.
• Izmantot pārtikas produktus, kas satur daudz C vitamīna, galvenokārt citrusaugļos, kivos, granātābās, ābolos, kāpostiem
• Izmantojiet regulārus sezonas dārzeņus, piemēram, ķirbjus, kāpostus, kartupeļus, burkānus, radicchio, mazāk ūdeņainus nekā vasaras dārzeņus un bagātākus ar minerālu sāļiem
• Starp sezonas dārzeņiem ķirbis ir bagāts ar pamata uzturvielām
• No augļiem vīnogas nodrošina minerālus, vitamīnus, antioksidantus un resveratrolu; vīģes un kastaņi ir remineralizējoši un enerģiski, lieliski piemēroti augšanas fāzēm; attīrīšanas un iztukšošanas granātābolu, atsvaidzinošu bumbieri
• Ieteiciet zupas un zupas ar graudaugiem, piemēram, auzām, ar toniku un sasilšanu; brūnie rīsi, labākais minerālu sāļu avots, lai stiprinātu matus un ādu, griķi
• Paturiet pareizo šķiedru daudzumu, lai uzturētu regulāras zarnu funkcijas
• Veicināt ķermeņa attīrīšanu ar zāļu tējām un siltiem dzērieniem
• Dzeriet siltu ūdeni ar dažiem citronu pilieniem katru rītu, kad pamodies
• Palieliniet eļļas sēklu, piemēram, valriekstu, mandeļu, lazdu riekstu, priežu riekstu, Indijas riekstu, zemesriekstu, ķirbju sēklu, saulespuķu sēklu uc patēriņu.
• Regulāri lietojiet pākšaugu un graudaugu zupas, kas var aizstāt dzīvnieku olbaltumvielas
• Nostipriniet zarnu baktēriju floru, lai cīnītos pret infekcijām un atbalstītu imūnsistēmu, izmantojot probiotikas, kas jāuzņemas kā uztura bagātinātāji vai fermentēti produkti, piemēram, kefīrs, jogurts, kāposts, skābais maize un raudzēti dārzeņi. Šie pārtikas produkti ir jāsagatavo mājās, jo tie ir bagātāki nekā baktērijas

Sekojot šīm norādēm, tiks ievērota daba, un mūsu organisma vajadzības būs apmierinātas, ļaujot mums saskarties ar šo sezonas izmaiņām ar enerģiju un vitalitāti, uzturot mūs veselus visā ziemā.

Laimīgs rudens līdz visiem!

Kādus papildinājumus jūs lietojat, ierodoties rudenī?