Arī Itālijā bioloģiskās pārtikas patēriņš pieaug. Rodas jautājums par platonisko filozofisko jautājumu: "Kas pārvaldīs gubernatorus?" Šajā gadījumā mēs paši sev jautājam: kas kontrolēs tos, kuri kontrolē? Apskatīsim bioloģiskās lauksaimniecības stāvokli, tiesību aktus un bioloģiskās lauksaimniecības sertifikācijas sistēmu.
Itāļi cīnās ar bioloģisko pārtiku
Šogad Itālijā bioloģiskās pārtikas patēriņa pieaugums attiecas uz svaigiem augļiem un dārzeņiem, dzērieniem, olām, medu, maizi un tās aizstājējiem, sālītu gaļu. Pēc 2009. gada krituma piena produkti, brokastu un bērnu produkti, tāpat kā makaronu, rīsu un eļļu patēriņš, tika atgūti. Lai apstiprinātu šos datus, ir ISMEA, kas atzīst, ka patēriņa cenu samazinājuma iepirkumi ir labi samazinājušies par 2, 3%. Itālijā bioloģiskās lauksaimniecības aplēses ir aptuveni 3 miljardi, turklāt bioloģiskās pārtikas patēriņa kvotas koncentrējas ziemeļrietumos .
Jūs varat uzzināt vairāk par bioloģiskās lauksaimniecības tiesību aktu nozīmi
Bioloģiskās sertifikācijas noteiktība
Lai iekļūtu bioloģiskajā sektorā un būtu iespēja komercializēt pārtiku kā bioloģiskās lauksaimniecības, lauksaimniecības, lauksaimniecības zootehnikas un pārstrādes uzņēmumi, tiem jāatbilst ES regulas REG noteikumiem . CEE 2092/91 ir pakļauta Lauksaimniecības, mežsaimniecības politikas ministrijas pilnvarotas iestādes kontrolei .
Itālijā ir iestādes, ko sauc par "kontroles institūcijām" (CB), kuras pilnvarojusi Lauksaimniecības un mežsaimniecības ministrija, lai veiktu tiešas pārbaudes saimniecībās un sertificētu bioloģisko ražošanu (ministrijas dekrēts 220/95).
Tālāk mēs sniedzam sarakstu ar pilnvarotajām inspekcijas institūcijām valsts teritorijā:
- Augsne un veselība
- ICEA - Ētikas un vides sertifikācijas institūts
- IMC - Vidusjūras reģiona sertifikācijas institūts
- Bioagricert
- CCPB - Bioloģisko produktu kontroles konsorcijs
- CODEX Srl
- QC & I. Starptautiskie pakalpojumi
- Ecocert Italia
- BIOS
- Eco System International Certificazioni Srl (atjaunojamā vietne)
- BIOZOO Srl
- Kontroles sistēmas apdrošināšana Srl
- ABC Fratelli Bartolomeo ss (Ja nav saites, mēs ziņojam par e-pastu: )
