Kastaņu kalorijas
Kalorijas kastaņos ir 193 kcal par katru 100 g. Tāpēc tie ir ļoti sātīgi pārtikas produkti, lai gan tie nav pārāk kaloriski.
Kastaņu uzturvērtība
Kastaņi ir augļi, kas bagāti ar šķiedrvielām, minerāliem un folskābi . 100 g šī produkta satur:
- Ūdens 42, 4 g
- Ogļhidrāti 41, 8 g
- Cukurs 10, 7 g
- Olbaltumvielas 3, 7 g
- Tauki 2, 4 g
- Holesterīns 0 g
- Kopējā šķiedra 8, 3 g
Izdevīgas īpašības
Kastaņi ir noderīgs ēdiens anēmijas un garīgās un fiziskās noguruma gadījumā. Turklāt, pateicoties lielajai folijskābes uzņemšanai, kas novērš augļa malformācijas, tās ir ļoti piemērotas pat grūtniecības gadījumā.
Kastaņi ir bagāti ar vitamīniem, aminoskābēm un daudzām minerālvielām, tostarp kāliju, fosforu, nātriju, sēru, magniju, kalciju un hloru, kas nodrošina šo augļu antiseptiskos, kalcifēšanas un gremošanas īpašības.
Visbeidzot, kastaņiem ir arī iespēja samazināt ZBL holesterīna līmeni asinīs un līdzsvarot baktēriju floru.
