Veģetārie ēdieni ir sabalansēts uzturs, kas izslēdz gaļu un pārtiku ar dzīvnieku olbaltumvielām par labu augu izcelsmes pārtikai. Let's uzzināt labāk.
Kas ir veģetārais uzturs
Veģetārie ēdieni ir dzīves izvēle, tā ietver redzējumu par dziļāku realitātes izjūtu, kas neaprobežojas ar brīdi, kad mēs ēdam pie galda.
Būtībā, protams, ir atteikšanās no dzīvnieku mīkstuma neatkarīgi no tā izcelsmes un neatkarīgi no tā apstrādes. Tāpēc zivis, desas un viss, kas nāk no dzīvnieka nonāvēšanas, tiek noraidīts. Pareizo proteīnu uzņemšanu garantē pākšaugi, sojas produkti un dabīgie augu proteīnu papildinājumi.
Tā ir arī ētiska izvēle, jo tā ir balstīta uz vardarbību pret visiem dzīvniekiem. Daudzi veģetārieši arī izjūt savu izvēli kā solidaritātes lēmumu, kas skar planētu un badu pasaulē, jo tik daudzas nelīdzsvarotības starp bagātajām un nabadzīgajām valstīm ir atkarīgas no intensīvo saimniecību izplatīšanās, kas aizvāc augu izcelsmes olbaltumvielas no cilvēku pārtikas .
Veģetāriešiem cilvēkiem ir jārespektē un jāatbalsta savs raksturs kā gaļēdāju taukainis, kas teorētiski ļautu viņiem izdzīvot, patērējot tikai augļus, dārzeņus, graudaugus, pākšaugus un sēklas.
Kādi ir galvenie pārtikas produkti
Veģetārie ēdieni neietver visus dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktus . Produkts ir veģetārietis, ja tas neietver dzīvnieku nonāvēšanu un nesatur ĢMO .
Olas, ko patērē veģetārieši, nāk no vistām, kas audzētas uz zemes, pat labāk, ja tās iegūst no bioloģiskajām saimniecībām. Medus ir jābūt dabiskam, kas nozīmē, ka bitēm jābaro augu ziedi.
Veģetāriešiem ir svarīgi, lai ražošanas cikla laikā nebūtu piesārņojumu ar produktiem, kas iegūti no dzīvniekiem, tas attiecas arī uz visiem filtriem, kuros nedrīkst būt dzīvnieku peptīni.
Veģetārie ēdieni dod priekšroku bioloģiskās iepirkšanās produktiem: uzziniet vairāk
Veģetārā uztura plusi un mīnusi
Sabalansēts veģetārais uzturs ir veselīgs, pietiekams no uztura viedokļa un sniedz labumu veselībai daudzu slimību profilaksei un ārstēšanai. Izvēle izrādās veselīga, jo ir zinātniski atzīts, ka gaļas un gaļas ļaunprātīga izmantošana nav labvēlīga veselībai.
Būtībā, protams, ir atteikšanās no gaļas neatkarīgi no tās izcelsmes un neatkarīgi no tā apstrādes. Tāpēc zivis, desas un viss, kas nāk no dzīvnieka nonāvēšanas, tiek noraidīts.
Vienīgais trūkums, kas var rasties, ir B12 vitamīna (kobalamīna) trūkums, īpaši noteiktos dzīves posmos (bērnībā, pusaudža gados, grūtniecības laikā, zīdīšanas periodā, vecumā). Tas ir tikai dzīvnieku izcelsmes vitamīns. Kobalamīna deficīts rada homocisteīna, sēra aminoskābes, kas izraisa sirds un asinsvadu bojājumus.
Ir vitamīnu B12 bagātinātāji, kas sertificēti vegāniem un veģetāriešiem, jo tie ir fermentatīvas izcelsmes, saskaņā ar pilnīgi dabisku procesu. Dzelzs trūkuma dēļ pārtikas produktus, kas satur dzelzi, vienmēr jāapvieno ar pārtikas produktiem, kas bagāti ar C vitamīnu.
Veģetārie ēdieni: ideāli, ja
- Mīliet dzīvniekus . Teicami, ja Jums ir sirds un asinsvadu problēmas . Tas ir saistīts ar prognozēšanu, lai aizstātu dzīvnieku olbaltumvielas ar augu izcelsmes olbaltumvielām (pākšaugi, sojas utt.)
Veģetārietis: kontrindicēts, ja
- Papildu lietošana un proteīnu un vitamīnu uzņemšanas līdzsvarošana nodrošina nozīmīgas kontrindikācijas. Ir skaidrs, ka bērnu, vecāka gadagājuma cilvēku un grūtnieču gadījumā uzmanībai jābūt maksimālai.
Uzticīgie un slaveni veģetārie ēdieni
Plašs slaveno veģetāriešu saraksts.
Kino pasaulē : Michelle Pfeiffer, Brad Pitt, Drew Barrymore, Charlie Chaplin, David Duchovny, Alicia Silverstone.
Piezīmju un mūzikas pasaulē : Bryan Adams, Džordžs Harisons, Pēteris Gabriels, Džefs Bekks, Jovanotti, Lenny Kravitz, Marina Rei, Sting, Tina Turner.
Raksta un dzejas burvīgajā dimensijā : Hesiods, Herman Hesse, Franz Kafka, Lord Byron, Ovid, Lucretius, George Bernard Shaw, Simone Weil, Rabindranath Tagore.
Starp sportistiem : Martina Navratilova, Edvins Mozus, Chriss Kampbels un daudzi citi.
