Piecu garšu ogas ir Schisandra chinensis auga augļi. Bagāts ar fenola savienojumiem, tas ir noderīgs elpošanas sistēmai, nierēm un nervu sistēmai. Let's uzzināt labāk.

Augļu apraksts

Piecu garšu ogu (ķīniešu valodas vārda tulkošana) ir diezgan nezināms auglis Itālijā, un tas ir liāna, kas ir dzeltena Manchūrijas aukstajās vietās, uz robežas ar Koreju un Krieviju. Zinātniskais nosaukums ir Schisandra chinensis un ražo daudzas spilgti sarkanas ogas, kas nogatavojas vasaras beigās un var palikt filiālēs pat līdz pirmajām salnām.

Nosaukums, ko tai piešķir tradicionālā ķīniešu medicīna, attiecas uz piecām galvenajām gaumēm, ko var uztvert, garšojot augļus : skābu, saldu, rūgtu, asu un beidzot sautētu. Lai gan to galvenokārt uzskata par estētisko izskatu un spēju izdaiļot dārzus un pergolas, mēs runājam par augu, kas ir iekļauts starp 50 pamatzināšanām ķīniešu medicīnā .

Pieci aromāti ar ogu, kas saistīti ar

Nieres, plaušas, nervu sistēma, elpošanas sistēma, endokrīnās sistēmas, redze, atveseļošanās no slimībām.

Kalorijas, uzturvērtības un piecu garšu ogu īpašības

Piecu garšu ogu satur gan celulozē, gan sēklās interesantus fenola savienojumus, piemēram, šizandrīnu, brisabolēnu, pregomisīnu, schicanterine, rubridilactone un gomisina A, ar daudzām aktīvām sastāvdaļām vairākos punktos, kas saistīti ar aizsargierīci. šūnu no audzēja principiem ; tie ir arī pretvīrusu, antioksidanti, hepatoprotektīvi un neiroprotektīvi, ar spēju atjaunot bojātos audus.

Pierādīts, ka piecu garšu ogu lignānu un ēterisko eļļu efektivitāte palīdz sportistiem un darba ņēmējiem uzturēt augstu veiktspēju, palīdz atveseļoties no slimībām un kopumā izturēt lielu stresu.

Žāvētu piecu garšu ogu infūziju bieži izmanto kā līdzekli saaukstēšanās un jūras slimības novēršanai. Tas arī samazina slāpes, atbalsta nieru darbību, nomierina prātu un sirdi, ārstē zarnu un plaušu problēmas, samazina slāpes, nogurumu, stresu un badu, uzlabo nakts redzamību.

Klīniskie pētījumi arī parādīja pozitīvu ietekmi brūču, apdegumu, apsaldējumu, saspiešanas sindroma, smagā metāla saindēšanās gadījumos.

5-aromātiskās ogas var atrast tirgū dehidratētu, veselīgu vai pulverveida augļu veidā. Jo īpaši pulveris satur 5 kalorijas uz 1/2 tējkarote .

Piecu garšu ogu starp saaukstēšanās līdzekļiem: atklāt citus

Piecu garšu ogu kontrindikācijas

Tradicionālā ķīniešu medicīna nenosaka piecu garšu ogu grūtniecēm, jo dažiem fitokomponentiem, kas var izraisīt dzemdes kontrakcijas.

ziņkāre

• Piecu garšu ogu Krievijā svin ar zīmogu.
• Sakarā ar spēju uzlabot dzirdi, redzi un koncentrēšanos izcelsmes valstīs tās mednieki daudz patērē.

Kā ēst piecas garšas ogas

Augļus var ēst svaigus, bet parasti sagaidāms, ka tos pilnībā izžāvēs lielākajā daļā to izmantošanas.

Žāvētas ogas (bieži vien pašas filiāles, saules) ir noderīgas zāļu tējas un infūziju pagatavošanai, kā arī liķieru dzērieniem. Ir arī deserti un augļu sulas, kas gatavotas ar piecu garšu ogām. Medicīnā tiek izmantotas arī jaunas lapas, mizas un saknes.

Sadarbībā ar Giacomo Colomba