Greipfrūti ir dzimtā Ķīnā, bet tagad to audzē apgabalos ar mērenu klimatu visā pasaulē. No tās mizas tiek izmantotas ēteriskās eļļas, ko galvenokārt izmanto to antidepresantiem un spēju paaugstināt imūnsistēmu . Ir vairākas greipfrūtu šķirnes. Visbiežāk ir Citrus maxima, Citrus decumana un Citrus grandis . Tas pieder Rutaceae ģimenei . Let's uzzināt labāk
Greipfrūtu īpašības un ieguvumi
Bagāts ar šķiedrvielām, flavonoīdiem un A, B un C vitamīniem, greipfrūts ir vērtīgs aknu un sirds un asinsvadu sistēmas sabiedrotais. Tā satur labu minerālu sāļu daļu, tostarp fosforu, kalciju, kāliju un magnija sāli.
Greipfrūts stimulē gremošanu, tāpēc ieteicams to lietot maltītes beigās vai pat ēdiena sākumā. Ir pazīstamas arī tās "novājēšanas" īpašības, jo tas paātrina tauku pārveidošanos par enerģiju; tas arī palīdz samazināt insulīna līmeni asinīs.
Vecmāmiņas aizsardzības līdzeklis iesaka pievienot tējkaroti greipfrūtu kafijas kafijai, lai cīnītos pret galvassāpēm .
Saskaņā ar vairākiem jaunākajiem zinātniskajiem pētījumiem greipfrūti spētu inhibēt vai, gluži otrādi, palielināt dažu zāļu iedarbību. Daži no greipfrūtā esošajiem flavonoīdiem faktiski var veikt dubultu darbību: ja, no vienas puses, tie samazina zarnu zālēs metabolizēto koenzīmu, no otras puses, tie bloķē OATP1A2 enzīma darbību, kura darbība ir būtiska., narkotiku metabolismam.
Greipfrūtu sēklām piemīt antibakteriālas īpašības un palīdz cistīts cīnīties.
Kalorijas un greipfrūta uzturvērtības
100 g greipfrūtu satur 26 kcal / 107 kj.
Turklāt par katru 100 g šī produkta mums ir:
- Ūdens 91, 2 g
- Ogļhidrāti 6, 2 g
- Cukurs 6, 2 g
- Olbaltumvielas 0, 6 g
- Kopējā šķiedra 1, 6 g
- Nātrija 1 mg
- Kālijs 230 mg
- Dzelzs 0, 3 mg
- Kalcijs 17 mg
- Fosfors 16 mg
- B1 vitamīns 0, 05 mg
- Vitamīns B2 0, 03 mg
- B3 vitamīns 0, 2 mg
- A vitamīna pēdas
- C vitamīns 40 mg
Greipfrūts, sabiedrotais
Aknas, sirds, kuņģis.
Jūs varat uzzināt vairāk par greipfrūtu fitoterapijas īpašībām
Ziņkārība par greipfrūtu
Rozā greipfrūts ir hibrīds, un tas nāk no oranža un tradicionālā greipfrūta saplūšanas. Garša ir mazāk rūgta un āda ir plānāka, bet tā atšķiras galvenokārt no kompozīcijas un līdz ar to īpašībām. Faktiski tas satur mazāk C vitamīna un vairāk cukuru.
Atklājiet arī greipfrūtu blakusparādības
Recepte ar greipfrūtu
Vai esat kādreiz lietojuši greipfrūtu, lai sagatavotu svaigu un vieglu pirmo kursu? Četriem cilvēkiem viņi apkalpo:
- 350 grami rīsu,
- 1 greipfrūtu sula,
- divu greipfrūtu mizas,
- sīpols,
- dārzeņu buljons,
- neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, \ t
- pētersīļi,
- melnie pipari.
Sagatavojiet dārzeņu buljonu, apcepiet sīpolus nedaudz olīveļļā un grauzdējiet rīsus; pievienojiet greipfrūtu sulu un pagatavojiet rīsu ar dārzeņu krājumu, pielāgojot sāli. Kad vārīti, pievienojiet rīvētu mizu no diviem greipfrūtiem, smalki sagrieztiem pētersīļiem un melnie pipari.
