Sezonas dārzeņi, augusts



Tālāk ir sniegts saraksts ar sezonas dārzeņiem, kas pieejami augustā . Izvēlieties dārzeņus, lai uzzinātu par īpašībām.

ķiploki

Ķiploki ir Lialiaceae ģints dārzeņi, kas pazīstami ne tikai tās izmantošanai virtuvē, bet arī tās svarīgās labvēlīgās īpašības ķermenim. Faktiski ķiplokiem ir dezinfekcijas līdzeklis, un tā ir noderīga imūnsistēmas, elpošanas un asinsrites sistēmām un saaukstēšanās un gripas ārstēšanai.

Čārda

Čaula ir ļoti sagremojama un maz kaloriju dārzeņu (tikai 19 uz 100 produktiem). Bagāta ar minerālu sāļiem, piemēram, kāliju un dzelzi, cukurbietēm piemīt antēmēmiskas, atsvaidzinošas un diurētiskas īpašības.

burkāns

Burkāni ir pārtika, kas bagāta ar karotīniem, kuri tiek plaši izmantoti ēdiena gatavošanā, gan neapstrādāti, gan vārīti, un ideāli piemēroti bērnu barošanai un atšķiršanai. Tie satur arī šķiedru, A vitamīnu un antioksidantu pigmentus, kas ir noderīgi sirds un asinsvadu sistēmas veselībai.

zirņus

Zirņi ir pākšaugi, kas bagāti ar ogļhidrātiem un olbaltumvielām. Faktiski tie satur folātu, vielu, kas palīdz uzturēt zemu homocisteīnu, kas izraisa paaugstinātu kardiovaskulāru traucējumu, piemēram, insulta un sirdslēkmes, rašanās risku.

gurķi

Gurķi, Cucumus sativus, ir zemu kaloriju dārzeņi, kas pazīstami ar savu atsvaidzinošo un atturīgo darbību. Kosmētikā arī tiek izmantoti, jo tie piešķir elastību ādai, tiem ir arī pret katarālas un mīkstinošas īpašības.

sīpols

Sīpoli ir dārzeņi ar antibiotiku un attīrīšanas darbību. Viņi spēj remineralizēt un dezinficēt organismu, un tos plaši izmanto gatavošanā, sagatavojot pirmos kursus, uzkodas, galvenos ēdienus, maizi un pat cepumus.

Spīles

Lāpstiņas ir augs, kas bagāts ar C vitamīnu, kāliju un fosforu. Tā ir pazīstama ne tikai tās izmantošanai virtuvē, bet arī kā sirds sabiedribas augs, kas spēj palīdzēt asinsriti un stimulēt apetīti.

pupas

Pupiņas ir pākšaugi, kas bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālu sāļiem. Lai gan pupām ir augsts kaloriju saturs, pupas ir noderīgas holesterīna līmeņa regulēšanai asinīs, pateicoties lecitīna klātbūtnei.

pupas

Zaļās pupiņas (Phaseolus vulgaris) ir pupu pākstis, kas novāktas pirms brieduma sasniegšanas. No diurētiskiem un atsvaidzinošiem pasākumiem zaļās pupiņas tiek izmantotas arī uzturā pret aizcietējumiem un diētu pret diabētu.

salāti

Salāti ir dārzeņi, no kuriem ir daudz šķirņu, kuras var patērēt vai nu neapstrādātas, vai vārītas (ministri un zupas). Bagāts ar 95% ūdeni, salātiem ir lieliska spēja rehidratēt cilvēka ķermeni.

lēcu

Lēcas ir pākšaugi ar augstu uzturvērtību, kas ir noderīgi koncentrācijas un atmiņas veicināšanai. Piemēroti arī diētas ķirurģijām, tie ir bagāti ar dzelzi, fosforu un B vitamīniem.

baklažāns

Baklažāni ir noderīgi dārzeņi ar mineralizējošu darbību, noderīgi vasarā, kad svīšana zaudē minerālus. Arī ar vitamīniem, īpaši Vitamia A, B vitamīniem, C vitamīnu, K vitamīnu un J vitamīnu, ir antioksidanta iedarbība.

kartupelis

Kartupeļi ir bumbuļi, kas bagāti ar kāliju, kompleksie ogļhidrāti un C vitamīns. Noderīgi diabēta slimniekiem, tiem piemīt enerģētiskas un iekaisuma īpašības.

pipari

Papriku veido 92% ūdens un ir bagāti ar minerālu sāļiem. Tie satur 4 reizes lielāku C vitamīna daudzumu citrusaugļos un ir noderīgi muskuļu stiprināšanai un dzelzs uzsūkšanās veicināšanai.

zirņi

Zirņi satur fitoestrogēnus un ir noderīgi pret menopauzes simptomiem. Papildus lietošanai virtuvē zirņi ir noderīgi arī dabiskajā kosmētikā, kur tos izmanto, lai sagatavotu ādai stingrākas un tonizējošas maskas.

tomāti

Tomāti ir pārtikas produkti, ko izmanto podagras, astēnas un reimatisma gadījumā. No pretvēža un antioksidanta iedarbības tās ir bagātas ar vitamīniem un minerālūdeņiem, kā arī veicina pārtikas produktu, kas satur cietes, sagremošanu.

redīss

Redīsi ( Raphanus sativus ) ir dārzeņi ar diurētiskiem un attīrīšanas līdzekļiem. Tie ir bagāti ar dzelzi, fosfora kalciju, B grupas vitamīniem, un tie ir derīgi aknu un nieru savienotāji.

šalote

Šalotes ir dārzeņi, kas satur silīciju, kas ir noderīga nagu nagiem un matiem. Bagātība ar jodu un antioksidantiem ir labvēlīga ietekme uz nervu sistēmu, tā ir noderīga vairogdziedzera veselībai un to var izmantot uzturā pret holesterīnu.

selerija

Selerijas, kas ir noderīgas pret nāvējošu trūci, ir pārtika, kas bagāta ar vitamīniem. Lieto diētā pret augstu asinsspiedienu un noder arī pret reimatismu un nervu sistēmas veselību.

Kabači

Kabači ( Cucurbita pepo ) ir zemu kaloriju dārzeņi, kas ir ļoti piemēroti mazkaloriju uzturam. Bagāti ar kāliju un sāls saturu, tie ir atsvaidzinoši, viegli sagremojami un noderīgi urīnceļu un zarnu veselībai.

Jums varētu patikt arī:

Augusta augļi un dārzeņi

> Vasaras dārzeņi

> Vasaras augļi un dārzeņi

> Augusta diētas receptes

Iepriekšējais Raksts

Dabas aizsardzības līdzekļi lūzumiem

Dabas aizsardzības līdzekļi lūzumiem

Par laimi, lūzumi nav tik plaši izplatīti, bet tie, kas cieš no tā, sūdzas par degšanu nepanesamajā daļā. Kas tas ir tieši? Plaisas ir nelielas, vairāk vai mazāk dziļas izcirtņi, no kuriem daži var pārvērsties par reālām ādas čūlas, kas parādās ļoti dažādās ķermeņa vietās : uz rokām, uz krūtīm, ap anālo atveri, uz papēžiem. Viņi sev līdzi sadedzina, dažreiz ni...

Nākamais Raksts

Pārdomas par B12 vitamīna patēriņu

Pārdomas par B12 vitamīna patēriņu

Mēs lasām daudzus skaitļus un daudzus procentus, kas saistīti ar B12 vitamīna patēriņu, bet bieži vien mēs neparedzam, kam šie skaitļi tiek ziņoti, it kā visēdam, veģetāriem un vegānam būtu vienādi metabolismi. Tā ir kļūda augšup, kas bieži izraisa trauksmi. Tā vietā ir nepieciešamas skaidras atšķirības, īpaši, ja mēs pētām attiecības starp B12 vitamīnu un olbaltumvielām. B12 vitamīns un proteīni Lai olbaltu...