Kousmine diēta ir Cathérine Kousmine izstrādāts uzturs, kas piešķir lielu nozīmi pārtikas bioloģiskajai kvalitātei, aizliedz denaturētus taukus un ierobežo dzīvnieku taukus. Let's uzzināt labāk.
Veseli graudi, svarīga Kousmine diēta
Kas ir Kousmine diēta
Kousmīna diēta iegūst savu nosaukumu no tās radītāja - Cathérine Kousmine, Šveices ārsta, kurš jau sen ir iesaistīts deģeneratīvo slimību pētniecībā.
Kousmīns nolēma veltīt vēža pētījumus pēc tam, kad divi viņas mazie pacienti nomira no vēža: "Es negribu iznīcināt šo slimību, es gribu to saprast." viņš atkārtoja.
Izstrādājot savu darbu, kas vēlāk noveda viņu pie Kousmīna metodes izstrādes, pētnieks pievērsās pārtikas nozarei: viņa rūpnieciskās pārtikas apstrādes procesā identificēja daudzu slimību cēloni . Tāpēc viņš saprata, ka izārstēšana bija paredzēta ēšanas paradumu pārskatīšanai, proti, noderīgi labojumi imūnsistēmas nostiprināšanai .
Kousmīna diētā galvenā uzmanība tiek pievērsta patērēto pārtikas produktu bioloģiskajai kvalitātei. Ir svarīgi, lai audzēšanas vai audzēšanas fāzē netiktu izmantotas tādas ķīmiskas vielas kā pesticīdi, hormoni vai ķīmiskie mēslošanas līdzekļi.
Šajā diētā liela nozīme tiek pievērsta lipīdu uzņemšanai (saulespuķu eļļa, linu eļļa vai aukstās presētās kviešu dīgļi); Denaturētie un ierobežotie tauki, no otras puses, ir aizliegti. Procentuāli pārtikas ikdienas sadalījums ir: 33% graudaugu, 25% vārītu dārzeņu, 25% neapstrādātu dārzeņu, 16% proteīnu.
Kousmīna diētas galvenie ēdieni
Dienas pamatne ir neatņemama labība, ja labākie graudi vai rupji malti: mieži, auzas, griķi, rīsi, vismaz karote, kas jāpievieno zupām, kokteiļiem vai jogurtiem.
Garšvielas, kas atļautas garšvielām, ir aukstās presētās eļļas, kuras izmanto neapstrādātas. Olbaltumvielas jālieto mērenā veidā un jebkurā gadījumā dod priekšroku zivīm vai pākšaugiem. Jā, augļiem, dārzeņiem, sieriem, liesajai gaļai un zivīm .
Liela nozīme tiek piešķirta brokastīm, kurām jābūt būtiskām, atšķirībā no vakara maltītes, kas vienmēr ir viegla. Kousmīna diētā tas ir burtiski karalis Budwig krēms (tulkojums: brokastis karaļiem) dr. Kousmīna izgudrojums, ko var pagatavot mājās, apvienojot neapstrādātas sēklas un taukainus augļus (izvēle: saulespuķu, sezama, valriekstu, mandeļu, ķirbju). pilngraudu, balta zemu tauku satura siera (jogurts, liesa ricotta, tofu), linu sēklu eļļa, banāns vai medus saldināšanai, citronu sula, sezonas augļi.
Atklājiet Budwing krēmu - Kousmīna diētas darbarīku
Kousmīna diētas priekšrocības un kontrindikācijas
Noderīga, lai novērstu deģeneratīvas slimības . Palīdz samazināt brīvos radikāļus . Tas dabiski regulē ķermeņa skābumu . Reālais šķērslis ir drošība attiecībā uz pārtikas bioloģisko kvalitāti . Ne vienmēr ir viegli atrast pārtikas produktus, kas ir 100% organiski.
Ideāls, ja
Jums ir jāsamazina organisma iekaisuma vispārējais stāvoklis un jāatjauno funkcijas, ko izraisa multiplā skleroze, vēzis, aizcietējums, bieža caureja, saindēšanās, deģeneratīvas slimības.
Kontrindicēts, ja
Nav īpašu kontrindikāciju.
