Maca miltus iegūst no Andu Maka, Brassicaceae ģimenes pinata. Bagāts ar barības vielām, tas ir lielisks dabisks toniks, kas ir noderīgs koncentrācijai un atmiņai. Let's uzzināt labāk.
Kā padarīt maca miltus
Maka, zinātniskais nosaukums Lepidium Meyenii, ir daudzgadīgs augs, kas pieder Brassicaceae ģimenei, kas aug 3000 un 5000 metru virs jūras līmeņa Bolīvijā un Peru.
Maka, kas pazīstama arī kā Peru žeņšeņs, ir vienīgais ēdamais dārzenis, kas iztur ārkārtējos apstākļus, nav ļoti liels un tam ir mazi pelēki ziedi; ēdamā daļa būtībā ir sakne.
Lapas tiek izmantotas tējas pagatavošanai . Šodien Andu iedzīvotāji patērē svaigu, žāvētu sakni un no tā pagatavo miltu miltus.
Maca miltu īpašības un izmantošana
Maca milti ir ļoti bagāti ar barības vielām : tajā ir ūdens, olbaltumvielas, pelni, šķiedrvielas un tauki; starp minerālu sāļiem: dzelzi, fosforu, kalciju, cinku, kāliju, nātriju, jodu, kobaltu un mangānu.
Labs vitamīnu klātbūtne, jo īpaši: A, B1, B2, B12, C, D un E vitamīns. Aminoskābes ir lizīns, fenilalīns, tronīns, metinīns un izoleicīns . Maka ir augstas enerģijas produkts, fantastisks dabisks toniks, kas noder hroniska noguruma un depresijas gadījumos, vai tiem, kas veic intelektuālas darbības, kurās ir svarīga uzmanība, atmiņa un koncentrēšanās.
Pateicoties fosfora un flavonoīdu saturam, maca sakne palīdz samazināt organisma šūnu novecošanās procesu. Tās uzņemšana ir vienlīdz noderīga, lai paātrinātu dzīšanu no kaulu lūzumiem un palielinātu to blīvumu. Noto ir arī maka aphrodisiac un tonizējošā jauda, produkts, kas papildus vīriešu un sieviešu seksuālajam spēkam var palielināt muskuļu tonusu kopumā.
Atklājiet arī Andu Maka īpašības, lietošanu un kontrindikācijas
Maca miltu produkti
Papildus miltiem, starp produktiem, kas ražoti no maka, mēs atrodam brokastu maka pārslas, kas sajauc pienu, augļu sulu vai jogurtu, vai ēst kā vienkāršu uzkodu. Tas tiek izmantots arī, lai ražotu graudaugu uzkodas un bagātinātājus sportistiem .
Maca miltus var pievienot arī dzērieniem, kokteiļiem, piena kokteiļiem, zupām, maizēm un desertiem. Tā saldā garša bieži vien ir līdzīga šokolādes vai vaniļas garšai. To var atrast sporta veikalos un internetā.
Recipe jūsu piedurkne
Maca miltu enerģijas milkshake
Ielej divas ēdamkarotes maca miltu lielā glāzē piena (sojas piens, govs piens, kazas piens, ko vēlaties), ielieciet visu blenderī un pievienojiet banānu, kādu sezama pastu, tējkaroti medus, zemesriekstu sviestu vai mandeļu pasta pēc garšas.
