Redīsu kāposti ir neizsīkstošs C vitamīna un minerālu sāļu avots . Viņiem ir remineralizējošas, antiseptiskas un diurētiskas īpašības, kas ir noderīgas arī astmas profilaksei . Let's uzzināt labāk.
>
Redīsu apraksts
Redīsi ir Brassicaceae ģimenes augs, kas ietver daudzas šķirnes. Galvenā ēdamā daļa sastāv no sakņu sistēmas, kas atkarībā no šķirnes var mainīties pēc krāsas, garšas, lieluma un formas: tā var būt no maziem sfēriskiem vai sirds formas saknēm dažiem centimetriem līdz baltām saknēm, kuru garums pārsniedz trīsdesmit centimetrus.
Ir arī patiesība ar smalku garšu, bet citi var būt ļoti rūgti (piemēram, spāņu melnais redis) vai pat pikants (piemēram, ugunsgrēka svece).
Redīsu asnu sastāvs
Mēs runājam par pārtiku, kas bagāta ar C vitamīna, B vitamīna (īpaši B6 vai piridoksīna) vitamīniem. Tas izceļas kā minerālu sāļu, piemēram, kālija, dzelzs, vara, magnija un kalcija resurss . Sēklas satur terpēnus un sulfātus, kas tiem dod rafanoidu un asu garšu.
Rekvizīti un priekšrocības
Intensīva garša un C vitamīns padara redīsu kāposti ne tikai lielisku anticorbutisku un atsvaidzinošu, bet arī ideālu profilaktisku pārtiku pret astmu, saaukstēšanos, sinusītu un elpošanas ceļu iekaisumu (tas stimulē gļotu izvadīšanu).
Šeit ir dažas no redīsu kāpostu īpašībām: tās ir labs remineralizators (ideāli piemērots sportistiem un tiem, kuriem ir jācīnās ar nogurumu); tie ir antiseptiski līdzekļi un diurētiskie līdzekļi, tie atbalsta nieru, aknu un liesas darbu.
Redīsi dīgst starp dabiskiem līdzekļiem pret astmu: atklāt citus
Redīsu kāposti organoleptiskās īpašības un izmantošana
Garša ir asa, pumpuru ķermenis ir stingrs un kraukšķīgs, balts un violets ar nelielām dekoratīvām un aicinošām zaļām lapām. Atšķirībā no citiem pumpuriem ar smalku garšu, kas ir piemērota neitrālai bāzei, redīsu asns raksturo ēdienus un labi darbojas ar spēcīgām garšām, kā arī dodot dziļumu salātiem, tas ir labi ar pākšaugu ēdieniem, dārzeņiem, piemēram, baklažāniem un piparus, vai mērces pagatavotus ēdienus. Ar redīsu kāpostiem jūs varat pagatavot izcilu krējumu, lai izplatītos uz grauzdētas maizes.
Dīgšanas noslēpumi
Sēklas ir nelielas, reniformas, brūnas un svītrainas. Kad esat nolēmis sākt dīgšanu, atstājiet apmēram 10 stundas. Pēc iztukšošanas tie jānovieto pannā, kas jāglabā ledusskapī uz laiku, kas var svārstīties no piecām dienām līdz visai nedēļai, mainot ūdeni paplātes pamatnē vienu reizi dienā.
Kad tie ir izstrādāti, tie parādās savīti, rozā baltā krāsā ar nelielu sirds formas bukletu pāri un nedaudz sniega matiem pie sakņu sistēmas. Šajā brīdī tie jālieto četru dienu laikā, vienmēr turot tos ledusskapja temperatūrā.