Cukurs: labāk to samazināt, bet ne aizstāt



Ir labi zināms, ka cukura pārpalikuma patēriņš var izraisīt veselības problēmas, tāpēc, ka kopējais galda cukurs tagad tiek uzskatīts par „draudiem mūsu veselībai”. Tieši tāpēc daudzi cilvēki izmanto alternatīvus dabiskos cukurus, kas ir jauna tendence, kas tiek uzskatīta par veselīgu līdzekli un kas ļauj mums neatteikties no saldinātāja prieka.

Un tā tas samazina cukurniedru cukuru, kam ir tādas pašas kalorijas kā normāli, vai agavju sīrupi, iesals, kļava un tā tālāk. Bet tas, ko varbūt ne visi zina, ir tas, ka nav dabiskā cukura, kas labi darbojas vai ko var patērēt bez bažām.

Patlaban ir konstatēts, ka cukurs (glikoze, fruktoze un galda cukurs kopumā), ja to lieto pārmērīgā daudzumā, rada veselības problēmas. Šā iemesla dēļ Pasaules Veselības organizācija (PVO) ir samazinājusi ieteicamo cukura slieksni līdz 5% (apmēram 25 grami vai piecas tējkarotes).

Lasīt arī bez cukura gadu, stāsts par Danièle Gerksens >>

Tātad vienīgais veids, kā novērst saslimšanu ar saldumu patēriņu (liekais svars, aptaukošanās), vienmēr paliek, lai samazinātu to patēriņu. Tomēr šie ieteikumi neattiecas uz cukuriem, kas dabiski atrodas svaigos augļos, dārzeņos vai pienā, bet tie, kas pievienoti pārtikas produktos un dzērienos: glikoze, fruktoze un saharoze, pat sīrupu veidā.

Visi saldinātāji, kurus vairumā gadījumu ir grūti uztvert vai atrast, jo ražotāji tos labi maskē. Un vienīgais veids, kā mums ir jāaizstāv sevi no šī „maldināšanas”, ir rūpīgi izlasīt produktu uzturvērtības etiķetes, jo dažādie cukura aizstājēji, kas ir dabīgi vai nē, ilgtermiņā rada tādu pašu kaitējumu veselībai kā klasiskais cukurs.

Faktiski lielā mērā saldinātāju, medus un visu pārējo īpašību īpašības tiek samazinātas līdz tādām pašām īpašībām kā tajos izšķīdinātie vienkāršie cukuri. Pieaugošā tendence cilvēkiem, kuri uzmanīgi pievēršas šai līnijai vai nepieciešamībai samazināt cukuru veselības apsvērumu dēļ, piemēram, diabētiķiem, ir izmantot "vieglus" produktus (bezalkoholiskos dzērienus, graudus, cepumus utt.), Kas tiek uzskatīti par tādiem, kā viņiem trūkst cukuru, bet nezaudējot garšu.

Tomēr attiecībā uz mākslīgo saldinātāju drošību vienprātība nav vienprātīga, jo dažos no šiem saldinātājiem ir aizdomas, ka tās var veicināt diabētu vai lieku svaru, nevis novērst tos. Tāpēc atslēgvārds vienmēr paliek tas pats: "piesardzība".

Lasiet arī Cukurs: kāpēc izvairīties no kandidozes >>

Iepriekšējais Raksts

Biotīna priekšrocības

Biotīna priekšrocības

Biotīns vairumam cilvēku ir pazīstams kā comsetica kā matu papildinājums, bet tas ir tikai daļējs ieguvums: biotīnu sauc arī par vitamīnu B8 vai H vitamīnu, un, kā minēts iepriekš, to var dabiski pastiprināt matu stiprināšanai. un naglas. Tas ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kas netiek uzglabāts organismā un tādēļ ir jāpapildina ar uzturu. Biotīns un pārtikas produkti ...

Nākamais Raksts

Ko neēd ar augstu holesterīna līmeni

Ko neēd ar augstu holesterīna līmeni

Ir labi zināt, ka lielāko daļu holesterīna, kas mums ir mūsu asinīs, ražo mūsu pašu ķermenis, kad mēs neēdam, vai starp vienu ēdienu un otru. Holesterīna ražošanu ietekmē iedzimtas iezīmes , bet arī stresa apstākļi un hormonālas izmaiņas . Tomēr tas nav labs attaisnojums, lai uzkrātu taukus saturošus pārtikas produktus , kas "nosprostos" mūsu asinis un mūsu artērijas. Mums ir arī jāzina, ka holes...