Spirulina ir aļģe, kas aug sāļu ezeros ar sārmu ūdeņiem un bagāta ar minerālu sāļiem.

Zilaļģēm ir nepieciešamas augstas temperatūras, kas svārstās no 30 līdz 40 grādiem.

Retos ūdeņos, kur ir šie īpašie apstākļi, spirulīna attīstās un tiek savākta, lai to izmantotu dziedināšanas nolūkos .

Viņa zināšanas jau ir gadsimtu vecas; patiesībā Meksikā ļaudis no actekiem izmantoja tās labvēlīgajām īpašībām un sagatavoja dabas aizsardzības līdzekļus kā reģenerējošus dzērienus.

Tās zinātniskais nosaukums ir arthrospira platensis un ir daļa no cianobaktēriju ģints mikroaļģēm, kas spēj dzīvot, lai patērētu oglekļa dioksīdu un atbrīvotu skābekli, pateicoties saules enerģijai. Šīs cianobaktērijas ir ļoti senas, un tām bija galvenā loma, kad atmosfēra un gaiss, ko mēs joprojām elpojam, ir radušies Zemes veidošanās sākumā.

Spirulīna sastāvs

Spirulina tiek uzskatīta par super pārtiku, jo tai ir uzturvielu un derīgu vielu sastāvs, kas ir patiesi nepārspējams.

Spirulina pirmkārt ir ļoti bagāta ar augu proteīniem : tajā ir visas 8 neaizvietojamās aminoskābes. Tās olbaltumvielu saturs ir pat labāks nekā olas, piens, zivis, gaļa un sojas.

Tā satur arī būtiskas taukskābes, piemēram, linolēnskābi (omega 3) un linolskābi (omega 3), kas ir svarīgas tauku regulēšanai.

Spirulina ir arī bagāta ar A, C, D, E, K vitamīniem un jo īpaši B grupu (B1, B2, B3). Inside mēs atrodam arī B12 pseudovitamine, kas, šķiet, nav aktīvs organismā, tāpēc spirulīnu nevar uzskatīt par drošu un drošu B12 vitamīna avotu .

Visbeidzot, to uzskata par dabisku toniku, jo tā satur daudz minerālu sāļu, piemēram, dzelzi, kalciju un magniju, kā arī mikro minerālus, piemēram, mangānu, hromu, varu, cinku un selēnu. Spirulīns ir zems nātrija līmenis un jods, kas ir vēl viena priekšrocība tiem, kam ir zems sāls saturs vai kam ir vairogdziedzera darbības traucējumi.

Lasiet arī Spirulina, devu un priekšrocības >>

Spirulīna aļģu īpašības

Tā bagātība ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālu sāļiem padara spiriulīnu par enerģiju, tonizējošu un remineralizatoru, kas ir ļoti efektīvs, tādēļ tas ir lieliski piemērots jebkuram vecumam, kā arī sportistiem un tiem, kas izvēlas veģetāru un vegānu.

Tam ir zema siltumspēja, un tāpēc to lieto arī tiem, kas uzņemas novājēšanu, un tam ir arī pietiekami augsts piesātinājuma spēks . Pat grūtniecības un zīdīšanas laikā tas var palīdzēt jaunajām mātēm, lai gan vienmēr ir ieteicams konsultēties ar savu ārstu pirms lietošanas.

Spirulina var uzskatīt par dabisku papildinājumu par excellence, kas ir noderīgs visos gadījumos, kad ir uzturvielu trūkumi. Tikai, lai dotu priekšstatu par šo proporciju, piemēram, dzelzs saturs ir 34 reizes lielāks nekā spinātiem.

Spirulina, kas satur C vitamīnu, E vitamīnu un beta-karotīnu, A vitamīna prekursoru, ir ārkārtējs antioksidants; tāpēc tas spēj novērst brīvos radikāļus un novērst novecošanās bojājumus .

Turklāt katram vitamīnam piemīt tās īpašības: izmantojot tikai divus piemērus, C vitamīns stimulē balto asins šūnu un kolagēna veidošanos ādai, un tas ir būtisks dzelzs uzsūkšanai, bet E vitamīna klātbūtne padara spirulīna, kas spēj aktivizēt imūnsistēmu un atbalstīt asinsvadu sistēmu.

Ne velti spirulina ir noderīga, lai novērstu sirds un asinsvadu slimības, arī pateicoties omega 3 un 6 neaizvietojamām taukskābēm: spirulīnā esošā linolskābe ir asins atšķaidītājs ar augstu pretiekaisuma spēku un spēj arī samazināt holesterīna līmeni ; tajā pašā laikā omega 6 iejaucas holesterīna līmeņa kontrolē, samazinot slikto holesterīna līmeni (ZBL) un līdzsvarojot triglicerīdu daudzumu asinīs.

Spirulīna deva

Spirulīnu parasti pārdod žāvēti un pulveri tablešu vai brīvā pulvera veidā, kas atšķaidīts ar ūdeni vai citu dzērienu.

Deva nedrīkst būt mazāka par gramu, jo zemāk tā nav efektīva; ieteicamā deva ir 5 grami dienā . Parasti sākumā tiek pieņemts, ka tie ir 2 grami, un lēnām tie palielinās līdz 5 gramu slieksnim. Šo devu nedrīkst pārsniegt arī, lai izvairītos no kontrindikācijām.

Ir laba ideja izlasīt produktu etiķeti un vienmēr meklēt ražošanas sertifikācijas ķēdi, lai iegūtu lielāku kvalitātes nodrošinājumu nekā šis dabīgais papildinājums.