Kas tiešām ir brokastu pārslās



Jūs nolemjat: un diēta ir. Dariet visu pareizi un sekojiet drauga padomam, kurš brokastīs ēd labību. Atstājieties ar kruasānu un dodieties uz lielveikalu "krastiem", skatieties starp brokastu graudu kastēm, lai iegūtu vieglāko, ar leanest sievieti, kas lēkā jautru un varbūt sīkrīku vai DIY diētas programmu, par kuru ziņots aizmugurē paketi (jūs to apdomāsiet vairākas reizes dažos rītos, kas sākas nedaudz lēni).

Brīnums. Pēc šādām brokastīm jūs ieradīsieties pusdienās ar nelielu badu. Brilliant, vai ne? Tomēr svars nesamazinās . Ne tikai tas. Ir aizmuguriska miegainība, ko nevar izskaidrot. Mēs centīsimies kopā.

Kļūdas aiz brokastu labības

Sāksim ar jautājumu, kas ir kopīgs gandrīz visiem graudaugu zīmoliem: liels cukuru daudzums. Šie itāļi sasniedz 40%, salīdzinot ar vidēji 37% produktu, kas paredzēti pārējai Eiropas tirgum.

Inrans (Valsts Pārtikas un uztura pētniecības institūts) to skaidri norāda: atbilstošais cukura daudzums brokastīs nedrīkst pārsniegt 10% . Oh-oh, Houston, mums ir problēma.

"Bet uz iepakojuma teikts, ka cukura daudzums tiek samazināts, lai nonāktu pie mana kostīmu testa!" Ak, protams. Bet cukurs ir hameleonisks vārds, tas aizņem citus veidus, visi tos atpazīst: melase, sīrupu sīrups, iesala sīrups, miežu iesals, saharoze, kukurūzas sīrups, medus, laktoze, cukurniedru cukurs utt.

Ļoti svarīgi ir saglabāt glikēmijas indeksu zemu, īpaši no rīta. Ja jums ir bērni, vislabākais veids, kā nodrošināt, lai viņi saglabātu savu uzmanību pat skolā, ir saglabāt tos no cukura. Bet pat tad, ja esat pieaugušais, vīrietis vai sieviete.

Sievietes, aplūkojot Itālijas vēža institūta Milānas pētījumu, ko es atklāju, pateicoties Silvia Carri rakstam, kas parādījās Terra Nuova. (Detalizēti: Krogh V, Berrino F., Chiodini P., Panico S. un citi pētījumi ar nosaukumu "Diētiskā glikēmiskā slodze un indekss un koronāro sirds slimību risks lielā itāļu grupā: Epicor pētījums", Arch Inter. Med. 2010, 170 (7), 640-647. Lpp. Pētījums rāda, ka papildus svara pieauguma prognozēšanai pārtikas produkti ar augstu glikēmijas indeksu palielina koronāro sirds slimību risku sievietēm.

"Bet viņi strādā, es pēc tam neesmu izsalcis." Un noteikti. Jūs esat apreibis. Indikācija dod apetīti. Un to pašu efektu rada tauku pārslodze.

Šajā sakarā analizēsim tauku klātbūtni.

Kopumā, dārgie lasītāji, tas ir "miris ēdiens" kā iepakots kā rūpniecisks produkts. Bet jūs vienmēr varat vērsties pie labākās hipotēzes, ja jums nav laika, lai pēc Jūsu gaumes mērcētu un sildītu auzas vai citus graudus.

Izvēlieties vienkāršus, viegli apstrādātus, organiskus graudus . Cukuru daudzums, kas ir mazāks par 10 g, ir zems , piesātināto tauku (mazāk par 1 g), nātrija (mazāk par 0, 2 g) un hidrogenēto tauku, krāsvielu, konservantu un saldinātāju procentuālais daudzums . Izvēlēties labību ar svarīgu šķiedru devu (vismaz 6 g) un, ja iespējams, meklēt īsās ķēdes Itālijas produktus.

Uzziniet, kā izmantot pūstus rīsus

Ekstrudētie abstrakti

Pirmās ekstrudētās uzkodas parādījās ap 1930. gadiem. Un no turienes bija pieaugoša slava, pateicoties neapmierinātam apreibinātajam badam. Kas tas ir? No produktiem, kas ir pakļauti īpašiem apstrādes posmiem, kas veido garu ekstrūzijas gatavošanas procesu. Garīgi vizualizējiet miltus, gatavus? Labi.

Jaukti, iepriekš sagatavoti, homogenizējot, mitrinot un iepriekš apstrādājot. Samaisīts ar vārītu ūdeni 80-100 ° C temperatūrā. Šeit mēs esam ļoti skaistā, viskozā maisījumā. Atkal atgriezīsimies pie ēdiena gatavošanas garīgi 200 ° C temperatūrā ekstruderā. Nezaudējiet koncentrāciju, mēs esam gandrīz tur. Viss tiek veidots kā mīksts (viss apaļš, sfērisks, zvaigžņveida, kā vēlaties) un pēc tam sagriež, kamēr pāreja no augstas temperatūras uz vidi izraisa produkta izplešanos un sacietēšanu. Seko dzesēšanai un žāvēšanai.

Vai ir kādas šķiedras un barības vielu pēdas ? Mmm ... secinājums jums. Bet reizēm kāds to maldina par maldinošu labību? Ak, tas notiek labi, it īpaši Amerikā, kur brīvā laika pavadīšanas klases pārtikas terors pret to, kas nav bioloģisks, pastāv līdzās zemākās vidējās klases aptaukošanās tematikai.

Kādi piemēri? ASV Federālā tirdzniecības komisija ir cenzējusi dažus produktus, piemēram, Rice Krispies un Frosted, lai maldinātu reklāmu. To pašu sankciju ir izvēlējusies pretmonopola iestāde . Visi šie zīmoli apsolīja brīnumus bez zinātniska pamata.

Izmēģiniet putras brokastīm: šeit tas ir

Lai uzzinātu vairāk:

> Labības apraksts, īpašības un izmantošana

> Akrilamīds un pārtika, jaunais likums

> Proteīna putra brokastis

Iepriekšējais Raksts

Augi un to izlūkošana

Augi un to izlūkošana

Nesen publicētais La Repubblica publicētais raksts atdzīvināja debates, apstiprinot darbu: vai augi ir viedi vai nē? Vai es varu pieņemt sarežģītus lēmumus? Saskaņā ar ziņojumiem pasaulē ir koks, kas pat spēj pārtraukt tās sēklas. Koki pieņem lēmumus Koki spēj veikt sarežģītus lēmumus , pārvietoties un sazināties. Zemnieku tradīcija, itāļu...

Nākamais Raksts

Shoden, pirmais līmenis Reiki

Shoden, pirmais līmenis Reiki

Reiki un tās līmeņi Reiki ir vienkārša austrumu tehnika, kas izmanto noteiktu enerģijas veidu, lai atjaunotu veselību un veicinātu relaksāciju un labklājību. Tas, kurš plāno ieiet šajā praksē un saņemt dziedinošas pilnvaras, ir jāpārvar vairākos līmeņos. Kandidātam parasti tiek piedāvāta pamatprogramma, kas aptver Reiki vēsturi, enerģijas teoriju atbilstoši kvantu fizikai un holistisku priekšlikumu par slimības redzējumu. Galvenie Reiki līmeņi būtībā i...