Kad zarnām ir grūti funkcionēt pareizi, daba var būt efektīvs sabiedrotais; slavenās plūmes nav vienīgais iespējamais risinājums: vai jūs zināt, ka pat Chia sēklas var palīdzēt cīnīties pret aizcietējumiem ?

Šīm mazajām sēklām, ko izmanto gan kā pārtiku, gan kā seno maiju un acteku populāciju, ir daudz interesantu uzturvērtību.

Tā ir, piemēram, labs augu izcelsmes proteīnu avots, kas ir mainīgs procentuālais daudzums, kas ir vidēji līdz 20-21% no to sausnas.

Tās nodrošina arī labu alfa-linolēnskābes devu, kas ir mūsu ķermeņa vajadzībām atbilstoša omega 3 Epa (eikosapentaēnskābe) un Dha (dokozaheksaēnskābe) prekursors.

Šajās sēklās ir arī B vitamīni, dažādi minerāli (kalcija, fosfora, kālija, magnija, dzelzs, cinks un selēns) un dažādas molekulas ar antioksidantu aktivitāti, piemēram, hlorogēnskābe, kofeīnskābe, kercetīns un kempferols.

Bet, kad runa ir par aizcietējumiem, Chia sēklu sastāvdaļa, kas ir noderīga, ir vēl viena: šķiedras .

Zarnu motilitātes sabiedrotie

Čia sēklu šķiedru saturs svārstās no 23 līdz 41% ; lielākoties (aptuveni 85%) tas ir nešķīstošs šķiedras veids .

Tieši šāda veida šķiedras ieteicams veicināt zarnu kustību . Faktiski, lai gan šķīstošās šķiedras lielākoties ir saistītas ar spēju izraisīt sāta sajūtu un uzturvielu saturošo cukuru un holesterīna absorbcijas regulēšanu, nešķīstošā šķiedra ir tā, kas palielina zarnu masu, veicinot tās tranzītu un regularitāti. .

Chia sēklas un diverticula

Patiesībā pat šķīstošās čia sēklu šķiedras varētu būt saistītas ar zarnu veselību; to loma varētu būt cita un attiecas uz cīņu pret tā dēvētajām divertikulām, mazām kabatām, kas var veidoties resnās zarnas sienā un kas var aizdegties, izraisot drudzi un sāpes vēderā.

Šķiedru patēriņš var palīdzēt novērst divertikulu un mazināt simptomus, kas saistīti ar to klātbūtni, un no šī viedokļa šķīstošās var būt noderīgas, jo tās ir labvēlīgas zarnu baktēriju florai.

Tomēr nešķiet taisnība, ka, kā jau iepriekš teikts, chia sēklas ir kontrindicētas diverticula klātbūtnē .

Chia sēklas Atcerēsimies pirms miega

Kā izmantot šos ieguvumus? Tie, kas iesaka lietot chia sēklas, iesakām tos iemērc šķidrumā (piemēram, augu pienā) jau pirms nakts pirms gulēšanas.

Nav svarīgi, vai lietojat baltas vai melnas chia sēklas : īpašības ir aptuveni vienādas.

No rīta veidosies želeja, kas padara šos dabiskos līdzekļus ideālos komponentus, piemēram, pudiņu pagatavošanai.