Bioloģiskais tirgus un veģetārietis-vegāns: nozares budžets



Esi skaidrs: tēma ietekmē arvien lielāku lietotāju skaitu .

Lai to apstiprinātu, jūs esat lasītāji, jūsu komentāri, jūsu pieredze tīmeklī. Indeksēšanas dati to apstiprina tālāk.

Izdevniecība šajā ziņā arī skaidri virzās: receptes grāmatām par veganismu vai do-it-yourself veģetārismu, rokasgrāmatas par sertifikāciju bioloģiskajā tirgū utt.

Interese par vegānu un veģetāriešu virtuvi

Runājot par mūsu redakcionālo saturu, lasītāju meklēšana skar specifiskas tēmas, piemēram, antioksidantu pārtiku, eļļas augu sēklas, dzīvnieku olbaltumvielu aizstājējus, vitamīnu trūkumus, bioloģiskos produktus.

Papildus tām ir tēmas, kas saistītas ar kvalitātes un cenas attiecību, to, ko ietekmē izdevumu sertifikācija, kā ēst veselīgu, neiztērējot laimi .

Tiešsaistes tīmeklī video un konsultācijas par do-it-yourself receptēm bez dzīvnieku olbaltumvielām crazy, nelielas reālas “pērles”, kas arvien vairāk orientējas uz apzinātu pārtikas autonomiju, pievēršot uzmanību pārtikas kombinācijām un barības vielu principiem vegāniskajā un veģetārā sfērā. . Un konsultācijas, vismaz tikpat daudz kā e-grāmatas, neatņem papīra izdevējdarbību ; tas ir tikai atšķirīgs lietojums.

Veikt, piemēram, grāmatas ar pievienotām receptēm un attēliem vai baltām telpām, lai rakstītu praktiskas piezīmes, apvienojot sastāvdaļas ... kā e-grāmata to var aizstāt? No otras puses, praktiskas lietošanas un digitālā formāta rokasgrāmatas par pārtikas jautājumiem ir ļoti noderīgas.

Arī zinātniskajiem konsultantiem nesen ir ļoti svaigs izskats un ļoti mērķtiecīga nodošana informācijai, kas lielā mērā ņem vērā attīrīšanu un vēlreiz apstiprina patiesību, ka veselīgs ķermenis iet caur uzturu, kas pozitīvi ietekmē arī emocijas un domas .

Viens no jaunajiem talantiem šajā ziņā ir Marco Bianchi, ko gatavo pēc profesijas, absolvējis bioķīmisko pētījumu tehniķi un ir Umberto Veronesi fonda zinātniskais konsultants un konsultants. Viņa grāmatas un viņa blogs "Bello & Buono", kas atrodas D Donna tīmekļa vietnē, ir reāls veselīgas ēšanas un uztura bagātinātāju padoms.

Izlasiet arī grāmatu „Vegāna dakšas revolūcija”

Vegāns vai veģetārietis: modes vai atjaunota sajūta?

Arvien vairāk cilvēku uzdod jautājumus, viņi sāk apšaubīt tādus uzskatus kā: ja vēlaties spēcīgus kaulus, dzeriet pienu. Nopietni padomdevēji, naturopāti, pētnieki, apgaismoti ārsti ir pelnījuši apšaubīt zināmās un izplatītās jaunās iespējas. Es domāju, ka mūsu Valdo Vaccaro - viņa vietne ir neizsmeļams ļoti vērtīgu dokumentu avots - pasaules slavenajam dietologam Colin Campbell, Ķīnas pētījuma autors, profesors Marco Berrino, mūsu jaunais dietologs Veronica Pacella un daudzi citi.

Mērķim vajadzētu būt visu to profesionāļu, zinātnieku, padomdevēju, kuri paskaidro, ka nekas nenozīmē absolūtu nē, bet kas palīdz izprast nozares darbību, virzīšana, atbalsts, izplatīšana un izplatīšana. Un, galvenais, tie apvieno ķīmiskos pētījumus ar patiesībām, ko mēs saucam par garīgiem, piemēram, tiem, kas klausās viens otru pirms maltītes, tās laikā un pēc tās.

Protams, fundamentālistiem trūkst. Stingra veģetārā vai vegāniskā uztura trūkums var būt stingrība un spriedums attiecībā uz tiem, kas šo dzīvesveidu nepiemīt. Saglabājiet cukura līmeni asinīs, justies labi, kas dod mums enerģiju un kas to aizņem no mums, pakāpeniski mainiet savu dzīvesveidu, jā. Mēģinot mainīt citu dzīvesveidu, kritizēt un nepārtraukti strīdēties, salīdzinot tos ar tiem, kuri nav pametuši dzīvnieku olbaltumvielas, tie var būt blakusparādības.

Bioloģiskā lauksaimniecība

Grupas, kas interesējas par bioloģiskās lauksaimniecības jautājumiem, ir ne tikai tās, ko sedz pieaugušie, bet arī jaunieši vecumā no 20 līdz 30 gadiem. Nodoms, kas viņus pārvieto, ir reāla iespēja barot sevi bioloģiskā veidā, un nākotnes pēcnācēju izredzes tos vēl vairāk pārvieto uz šāda veida pētījumiem. Tad vecāki cilvēki ir sapratuši, ka var būt atšķirīgs vecuma veidošanas veids, ka, sākot no tabulas, var ārstēt daudzus ar vecumu saistītus traucējumus.

Bioloģiskās pārtikas patēriņa pieaugums ir parādība, kas notiek arī Itālijā, un mēs vēlamies paskaidrot, kad pārtiku var saukt par bio. Šā iemesla dēļ mēs nodarbojamies arī ar bioloģisko lauksaimniecību, proti, lauksaimniecību, kas darbojas ar ražošanas sistēmām, kurās nav izmantotas sintētiskās ķīmiskās vielas (ķīmiskie mēslojumi, herbicīdi, fungicīdi, insekticīdi, pesticīdi kopumā), kā mēslojuma atkritumi un dabīgie mēslošanas līdzekļi. .

Tiesību aktos ( EEK Regula 2092/91) noteikts, ka bioloģiskie pārtikas produkti ir pārtikas produkti, kas iegūti ar bioloģiskās ražošanas metodi. Bioloģiskos pārtikas produktus var atpazīt pēc etiķetes, ja viens no šiem vārdiem ir jānorāda: "No bioloģiskās lauksaimniecības", "bioloģiskā" vai "bioloģiskā", ja vismaz 95% no lauksaimniecības izcelsmes sastāvdaļām ir bioloģiski ražoti, jo tā nosaka faktiski jaunākā ES regulas Regula Nr. 834/2007 (ar pielāgošanas laikiem līdz 2010. gada 1. jūlijam). Gadījumā, ja procentuālā daļa ir mazāka par 95%, neatkarīgi no tā, termins "bioloģiskais" ir norādīts tikai sastāvdaļu sarakstā, nevis vizuālā pārdošanas laukā. Uz etiķetes jābūt arī vienībai, kas veikusi pārbaudi un sertifikāciju .

Iesācēju vegāns? Atklājiet grāmatu par vegānu gatavošanu iesācējiem

Iepriekšējais Raksts

Neapstrādāts uzturs: kā tas darbojas, ieguvumi, kontrindikācijas

Neapstrādāts uzturs: kā tas darbojas, ieguvumi, kontrindikācijas

Neapstrādāta uztura uzturs ir uzturs, kas balstās uz neapstrādātu pārtikas produktu uzņemšanu, lai saglabātu to uzturvērtību, izņemot dzērienus, kurus var uzsildīt līdz maksimālajam 40 ° C. Let's uzzināt labāk. > Kāda ir neapstrādāta uztura diēta Tie, kas ievēro neapstrādātu uzturu, kas pazīstams arī kā neapstrādāts uzturs, ietver precīzu pārtikas izvēli, pamatojoties uz fundamentālu pieņēmumu, ko var apkopot šādos terminos: apmierināt badu bez apgaismojuma . Nepārstrādāta ēdiena uzņemšana ir funk...

Nākamais Raksts

Pirmā kursa receptes ar brokoļiem

Pirmā kursa receptes ar brokoļiem

Broccoli, mon amour Viņi dara tik daudz "itāļu mājas ēdiena gatavošanas", ka mēs bieži tos lasām restorānu ēdienkartēs ārzemēs, kas tiek pārskatītas visdažādākajos veidos. Sakot brokoļus nozīmē veselīgu, dabisku un Vidusjūras virtuvi, bet arī ēstgribu un daudzveidību. Šeit ir dažas idejas, kā ...