Būtībā ir divu veidu un līdz ar to divi veidi, kā sagatavot ingvera saldējumu :
- Ingvera saldējums, kura pamats ir ar krējumu vai piena krēmu;
- Vegāna ingvera saldējums ar pilnīgi dārzeņu pamatni.
Mūsu recepte ingvera saldējumam ir pilnīgi dārzeņa: daudz svaigāka, vieglāka un atsvaidzinošāka, ingvera saldējums bez piena atvasinājumiem ļauj gūt labumu no šīs brīnišķīgās sakņu gremošanas un atsvaidzinošās īpašības.
To var pagatavot ar sausu ingvera pulveri vai svaigi rīvētu ingveru, versija ar sausu ingvera pulveri ir ātrāka un praktiskāka, un to izmanto nākamajā receptē, arī tāpēc, ka ne vienmēr ir viegli atrast svaigu labas kvalitātes ingvers.
Interesanti uzzināt, kā sagatavot lielisku ingvera saldējumu?
