Bioloģisko produktu tirdzniecība



Bioloģiskie produkti, kas tiek pārdoti Itālijā, tiek plaši izmantoti: no lielveikalu plauktiem, vietējiem tirgiem, tiešsaistes vietnēm, bioloģiskie produkti aug un nepārtraukti pieaug, lai gan mēreni salīdzinājumā ar citām pasaules daļām, piemēram, Vācijā. un, piemēram, Ziemeļamerikā, kur bioloģiskās lauksaimniecības ražojumi un jo īpaši produkti, kas ražoti Itālijā, ir ļoti veiksmīgi.

Pirms dažām dienām Eiropas Savienība ir devusi svētību: tagad jūs varat būt pārliecināti par pārtikas un dzērienu bioloģisko izcelsmi tikai tad, ja uz iepakojuma parādās ES logotips zaļās lapas veidā, jaunā obligātā bioloģiskā sertifikācija.

Logotipam jābūt uz visiem iepakotiem pārtikas produktiem un bioloģiskās izcelsmes dzērieniem, norādot, ka pārtikas ražotāji ievēro stingrus ES standartus.

Bioloģisko produktu pārdošanas pieaugums

Tāpēc arvien vairāk patērētāju izvēlas bioloģiskos produktus neatkarīgi no tā, vai tie ir bioloģiski ražoti produkti, kas ir būtiski, lai strukturētu veselīgu uzturu, kosmētiku vai apģērbu, ekoloģiskus produktus mājās.

Pēdējo trīs gadu periodā, 2009.-2011. Gadā, vietnes, kas pārdod bioloģiskos produktus tiešsaistē, ir palielinājušās par gandrīz 30%, pieaug arī īsa piegādes ķēde un iepirkumu grupa, pilsētā tiek atvērti jauni veikali, kas pārdod brīvus produktus uz nulles kilometru .

Tātad, kā žonglēt starp bioloģiskajiem produktiem un iespējamiem tirdzniecības kanāliem?

Kur iegādāties bioloģiskos produktus

Šeit ir apskatīti iespējamie bioloģiskās tirdzniecības punkti, novērtējot plusi un mīnusi, skatīsimies, kur iepirkuma ērtums un drošība ir lielāka.

Bioloģisko produktu veikali

Nesen nav nekas neparasts redzēt jaunus veikalus, kas pārdod tikai bioloģisko pārtiku pilsētas ielās; tie ir beramkravu produkti, piemēram, rīsi, makaroni, graudaugi; bioloģiskie augļi un dārzeņi, kas audzēti bez pesticīdiem un ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem, pie nulles kilometriem; mērces un garšvielas vai ceptas preces. Bieži šeit jūs varat atrast arī pārtikas produktus tiem, kuriem ir īpaša nepanesība.

Bioloģiskais veikals piedāvā ievērojamu patēriņa ietaupījumu tiem, kas dzīvo pilsētā: tas būs pietiekami, lai dotos uz kājām vai ar velosipēdu, iegūtu veselību un tīru gaisu. Šī ir viena no priekšrocībām. Dažreiz trūkums var būt izmaksas, kas ir nedaudz lielākas nekā lielie mazumtirgotāji, tirgus vai lauksaimnieka tiešā pārdošana.

Tirdzniecības centri un lielveikali ar organisko stūri

Lielie mazumtirgotāji arvien vairāk strādā, lai piedāvātu patērētājiem plašu bioloģisko pārtikas produktu izvēli, lai nodrošinātu dzīvotspējīgu alternatīvu. Hyper un lielveikali, piemēram, Auchan, Bennet, Iper un Carrefour, aizvien vairāk izvēlas ĢMO brīvus produktus, produktus ar "Filiera" vai "Scelgo Bio" zīmolu, garantētu bioloģisku.

Coop, GS un Esselunga piedāvā daudzus produktus, kas klasificēti kā bio, kā arī mazākas realitātes, piemēram, Conad, ar savu bioloģisko līniju, Crai, Pam un Standa ekoloģiskajiem punktiem. Ir arī lielveikali, kas ir ļoti specializējušies bioloģiskajos produktos un pārdod biodinamiskos ēdienus, kas papildus pārtikai un dzērieniem pārdod arī citus produktus, piemēram, kosmētiku, mazgāšanas līdzekļus, higiēnas produktus un produktus bērniem. Tas ir, piemēram, Natura Si un B'io .

Grupu iegāde: GAS tierra

Tie ir cilvēki, kas kopā pērk lielu daudzumu produktu, ietaupot un sadalot kopējo kvotu un pašus produktus, pērkot tos tieši no ražotāja. Līdztekus personīgi izvēlētā produkta drošībai, saglabājot patīkamu tiešu kontaktu ar ražotāju, ir arī brīnišķīgs, iepirkšanās, it kā tas būtu mazs cilts. Tas arī samazina transporta radīto piesārņojumu un enerģijas atkritumus.

Pirkšana caur solidaritātes grupām ir lieliska ģimenēm, tā nav ideāli piemērota tiem, kas dzīvo atsevišķi vai pērk maz produktu. Pēdējā laikā tā arī izplata praksi tieši no ražotāja iepirkt pat bez iepirkuma grupas starpniecības, dodoties tieši uz brīvdienu saimniecībām, saimniecībām, ražotājiem, kas veicina mazumtirdzniecību, piemēram, augļiem vai dārzeņiem, gaļai, sieriem, medus: lieliska iespēja svētdienas braucienam ārpus pilsētas.

Terranostra vietnē sadarbībā ar Coldiretti jūs varat atrast visas Itālijas lauku saimniecības, kas pārdod vai pārdod mazumtirdzniecību lauku civilizācijas vietā, kas nodarbojas ar lauku bioloģiskās daudzveidības saglabāšanu, norādot uz pirkuma vietām un veicinot atklātu salīdzinājumu visā Itālijā. .

10 pārtikas produkti, lai nopirktu bioloģisko

Tiešsaistes bioloģiskā komercija tiešsaistē

Arvien biežāk ir Itālijā dzimuši tiešsaistes bioloģiskie lielveikali. To vidū mēs atgūstam Solmeo, Ciao Bio, kas patiešām pārdod visu, sākot no pārtikas līdz autiņiem, zīdaiņiem, apaviem un organiskiem piederumiem.

Quibio ir specializējies galdauti, mājsaimniecības izstrādājumi, brilles, pārstrādājami galda piederumi, kā arī līdzīgs Ecomarket, kas Milānā piegādā velosipēdu . Tiem, kas vēlas organisko kosmētiku un bioloģisko kosmētiku, ir arī Biomakeup. Biosalutē var iegādāties arī nelielas dzirnavas, lai ražotu miltus vai elektriskās pārslas.

Nulles kilometru lauksaimnieku tirgi

Tie ir tirgi kopumā, kas notiek vietējā mērogā, dažos pilsētas rajonos vai valstīs. Dažreiz viņi sadarbojas ar Coldiretti un stendos ierodas šeit un tur klasiskajā iknedēļas tirgū.

Tie galvenokārt ir sezonas augļi un dārzeņi, kompoti, sieri un konservēti gaļas produkti, ko tieši pārdod vietējais ražotājs. Papildus produktu sezonalitātei ir arī ekonomisks ietaupījums tiešā iepirkuma un patiesi bioloģiska produkta drošības dēļ.

Iepriekšējais Raksts

William Bates

William Bates

Oftalmologs William Bates atteicās no slimnīcas karjeras, lai eksperimentētu ar jaunām metodēm, ko viņš atklāja, kas ļāva dziedināt vai regresēt miopiju, presbizmu un citas vizuālas disfunkcijas. Viņa metode, kas pazīstama kā Bates metode vai Bates sistēma, oficiālajā zinātnē joprojām netiek atzīta, arī tādēļ, ka nav statistisku pierādījumu par tā derīgumu. William Horatio Bates (Newark...

Nākamais Raksts

Taizemes masāžas priekšrocības

Taizemes masāžas priekšrocības

Taizemes masāžas pamati Taizemes masāža , kas pazīstama arī kā taju masāža, ir senā prakse, kas saistīta ar budismu , kas aizsākās vismaz 2500 gadus atpakaļ un kas joprojām tiek nodota no paaudzes paaudzē vietējo ģimeņu vidū. Tie, kas praktizē jogu un saņem Taizemes masāžu, uzskata, ka ir kaut kas, kas saista divas lietas: patiesībā Taizemes masāža nāk no budistu Indijas un tās principi ir saistīti ar Taizemes vai budistu jogas principiem . Būtībā tas ir balstīts uz vir...